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NO.1

【双黄蛋能孵出两只小鸡吗？】

生活中我们经常会吃鸡蛋，但是吃到双黄蛋的机会是很少的，因为稀罕，很多人把吃到双黄蛋当成一种惊喜。不过，为什么大多数的鸡蛋不是双黄的呢？双黄蛋能孵出两只小鸡吗？

科普一下：双黄蛋是由于卵巢同时排出两个蛋黄，这两个蛋黄同时落入输卵管的壶腹部，一起下行，并被包在一个蛋壳里边形成的。从理论上来说，如果两个卵子都受精，那么可以孵出两只小鸡。如果两个卵子中只有一个受精，则只能孵出一只小鸡。双黄蛋的受精率与正常蛋的受精率相近。但是，双黄蛋在孵化过程中，会因为氧气供应不足造成小生命窒息而中途死亡（一般在孵化到10～13天时，胚胎死亡），个别存活的小鸡也会因为壳内空间狭小，不能转身和啄开蛋壳而不能正常出壳。所以，双黄蛋没有孵化的价值。

NO.2

【众口难调有说道】

在成语中，“众口难调”的意思是各个人的口味不同，很难做出一种饭菜使所有的人都感到好吃，比喻做事很难让所有的人都满意。其实，这个成语是有科学依据的。

科普一下：人的味觉本质上是一种“化学感觉”。也就是说，食物中的各种物质与舌头上的味蕾细胞发生化学反应并产生一种信号，这种信号传递到大脑后能迅速精确地分辨出食物的甜、酸、苦、辣等各种滋味。由于人们所处的地理环境和地方风俗、饮食习惯等不同，每个人的味蕾发育也不相同，所以各人的味觉是有一定差异的，有的人对咸味比较敏感，有的人对酸味比较敏感。如果你感受某种味道的味蕾比较少，就说明你对这种味道的感受比较迟钝不敏感，需要较强的刺激才能引起感觉。比如，你感受咸味的味蕾比较少，对咸味的感觉就比较迟钝，需要较咸时才能品尝出咸味。因为人的口味各异，所以就变成了众口难调。

NO.3

【牙膏条颜色揭秘】

前段时间，一则关于牙膏条颜色的帖子在微信和网络上迅速传播，帖子中提到，如果牙膏条底部为绿色则代表牙膏成分是纯天然的，底部如果是蓝色的则代表牙膏成分是天然加药用的，如果是红色，则代表是天然加化学成分的，如果牙膏条底部为黑色，则表示牙膏的成分全部为化学的。这样的传言是否可信？

科普一下：其实牙膏条底部的颜色标识与牙膏成分并无关系，其作用在于裁制包装和灌装牙膏时识别和定位，而对于颜色的选择，厂家主要有以下要求：首先要与牙膏条的底色有明显差别，方便生产时机器自动识别，其次要尽量选择牙膏条上已有的颜色，以减少印刷成本。

NO.4

【绕口令为啥这么难说？】

生活中很多人都说不好绕口令，甚至有时候连正常的说话都会产生口误，很多人误以为是舌头大，其实，说不好绕口令确实不是你的错。

科普一下：大脑会瞬间控制以统一协调舌头、下巴和喉头，从而保证准确地说出我们想要说的话。当大脑传达信息给肌肉以便发出不同的声音时，也可能造成某种混乱。这一复杂性来自口头词句需要声道的多个不同发音器官协调合作，包括嘴唇、舌头、下巴和喉头。

脑皮质区域存在一个层级性和周期性的结构，会对嘴巴、舌头、下巴和喉头进行瞬间和统筹的控制。例如，发出辅音涉及的神经样式与发元音涉及的样式完全不同，即使它们使用的是声道的同一部位和器官。这些差异可以帮助解释为什么会发生口误。我们往往会混淆两个辅音或者两个元音，但是很少会错误地将元辅音互换。

大脑并不是通过之前预想的单词发音的相似性进行协调发音，而是通过发音需要移动的肌肉实现整体协调。这暗示着绕口令其实是非常难说的，因为它在大脑里的表现是高度重叠的。