面糊糖水汤 治宝宝受凉腹泻

李艳鸣

乐乐今年2岁了，稍一晾着肚子，就会发生腹泻，有时一天腹泻六七次，腹泻时总是哭闹半天。妈妈带乐乐到过很多医院检查，有的医生说是肠炎引起的，有的医生说是由于消化功能不好引起的。服用治疗腹泻的药物会好一些，但一停药就复发。为此，乐乐妈不知该怎么办才好。

其实，乐乐可能是由于肚子受凉而引起了腹泻，应尽量少用抗生素类的药物，以免伤及孩子的肠胃。可多吃一些暖胃的食物，对治疗腹泻有一定的辅助作用，例如做一碗面糊汤，里面再放些红糖，连喝几天，腹泻就会好。

方法取少许面粉，加适量清水搅拌成糊状。注意面糊不要搅得太稀，否则做出来的面汤会很稀。加适量的水烧开，将面糊倒入锅里，同时用筷子不断地搅动。面糊汤煮熟后，加入适量红糖，待温度适宜时让孩子喝下。

点评面粉中含有大量的维生素B族，但加碱做面食时，这种稳定性会受到破坏。煮面条或饺子时，大量的营养素会流失到面汤中。民间所谓“原汤化原食”，即是此意。面糊汤保留有面粉中的多种营养素，而且比馒头、面条等容易被人体吸收，有健胃、暖胃、养胃之功效。红糖性温，味甘，入脾，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等作用。故此，因受凉而腹泻的宝宝，一天喝3次面糊糖水汤，连喝几天即可止泻。endprint