桑格：解开人类基因密码

文- 郝 俊

桑格：解开人类基因密码

文- 郝 俊

桑格当之无愧地被称为“基因组学之父”，他的工作为人类读取和理解基因代码奠定了基础，彻底变革了生物学并极大促进了当今的医学发展

弗雷德里克·桑格，英国生物化学家，他完整定序了胰岛素氨基酸序列，证明蛋白质具有明确构造，于1958年获诺贝尔化学奖；上世纪70年代，他提出快速测定DNA序列的技术“双脱氧终止法”，于1980年与另外两名科学家共享诺贝尔化学奖。

1983年的一天，65岁的英国生物化学家弗雷德里克·桑格（Frederick Sanger）停下手中的试验，转身走出实验室，宣布自己正式退休。此时的他突然觉得自己的年纪已经足够大了，需要开始另一种生活。

此后，在家专心打理花园的桑格逐渐淡出人们的视野。直到30年后的2013年11月19日，他在沉睡中于英国剑桥郡阿登布鲁克医院安然离世，享年95岁。弗雷德里克·桑格这个名字，以及与他有关的种种传奇往事，此时再度被世人的记忆所唤醒。

在分子生物学、生物化学等学科领域的教科书中，以桑格的名字命名的试剂、测序法是无法绕过的经典教学内容，桑格也由此被今天的年轻学子们奉为“祖师爷”级的人物。事实上，两次获诺贝尔奖，足以说明桑格在世界科学界所拥有的分量和地位。因完整测定了胰岛素氨基酸序列，证明蛋白质具有明确构造，桑格独享1958年诺贝尔化学奖；上世纪70年代末，他提出快速测定脱氧核糖核酸（DNA）序列的技术“双脱氧终止法”，即被称作“桑格法”的双脱氧核苷酸链终止法，与另外两名科学家共享1980年诺贝尔化学奖。

在科学史上，桑格是继玛丽亚·居里、莱纳斯·鲍林、约翰·巴丁之后，第四位两度获得诺贝尔奖及迄今为止唯一两次获得诺贝尔化学奖的科学家。英国维康信托基金会主席杰里米·法莱尔评价：“桑格当之无愧地被称为‘基因组学之父’，他的工作为人类读取和理解基因代码奠定了基础，彻底变革了生物学并极大促进了当今的医学发展。”

从认识蛋白质开始

1918年8月13日，桑格出生于英国格洛斯特郡，父亲是一名内科医师，曾作为传教士在中国短暂工作，母亲是从事棉花加工生意的商人后代。桑格原本打算跟随父亲的步伐迈入医学界，但高中毕业进入剑桥大学学习后，他转而对生物化学产生了浓厚兴趣，决定成为一名科学家。当时的剑桥，正好拥有诸多生物化学先驱。

上学时桑格表现平平，从中学一直到博士毕业之前，他几乎没有获得过任何奖学金，但父母也没有一味要求他在考试中取得高分，而是尽量给他一个宽松的家庭环境，父亲的剑桥背景和富裕的家境帮了他不少忙。

1944年，桑格在剑桥取得化学专业博士学位，留校跟随正在研究胰岛素的生物化学系新任教授阿尔伯特·查尔斯·奇布诺尔开始博士后研究，专注于为氨基酸排序的工作。

胰岛素在人体的糖代谢过程中起到重要作用，如果胰岛素分泌不足，就有可能导致糖尿病。科学家开始关注胰岛素的生化性质，不仅仅因为它具有医学的应用前景，还因为它是当时仅有的几种能够被提纯的蛋白质。

在桑格涉足胰岛素研究之时，世界生物学界对蛋白质的认知存在较大分歧，一种观点认为，蛋白质没有明确的化学组成和结构；另一派则坚持认为蛋白质具有结构，且可以通过化学方法测定氨基酸的排列顺序。

桑格以牛胰岛素作为样本，开始确定胰岛素分子中的51个氨基酸序列。他发现了一种方法，可以截断连接氨基酸链的“桥”，这使得他可以研究单个的氨基酸片段，然后他又将这些片段重新组合成氨基酸长链，进而推导出完整的胰岛素结构。1953年，桑格成功地测序了胰岛素的氨基酸序列。

“这是非常不容易的工作。”中国科学院院士、分子生物学家洪国藩对此高度评价，桑格在科学界对蛋白质认识匮乏的情况下，明确回答了蛋白质具有结构，并成为世界上第一个搞清楚其氨基酸排列顺序的人。

1965年，我国科学家用人工方法合成具有生物活性的结晶牛胰岛素，在世界上首次实现蛋白质的人工合成。在洪国藩看来，我国科技史上这项与“两弹一星”齐名的伟大成就，是桑格的研究与中国科学最为直接而紧密的连接点。“如果没有桑格搞清楚胰岛素的结构，我们就没有办法进行人工合成。”洪国藩说，更为重要的是，中国科学家成功实现胰岛素的人工合成，反过来支持并证明了桑格蛋白质测序的正确性。

桑格测定蛋白质序列的方法至今仍有应用，而他所使用的2，4-二硝基氟苯此后被称为“桑格试剂”，该试剂与自由氨基的反应则被称作“桑格反应”。这项工作为他赢得了第一个诺贝尔奖。

“测序，测序，测序”

获得1958年诺贝尔化学奖后，来自世界各地的访学和学术报告邀请纷至沓来，而桑格却并不打算离开自己所钟爱的实验室生活，他一一婉拒，继续躬耕实验。

1962年，桑格参与筹建了隶属于英国医学研究委员会的分子生物学实验室，这个实验室后来成为世界生命科学领域的“研究圣地”，迄今为止诞生了13位诺贝尔奖获得者。然而作为创建元老的桑格，却始终没有担任太多职务，因为“参与管理事务太痛苦了”。

在研究年鉴上，桑格曾以“测序，测序，测序”作为题目总结自己一生的工作。上世纪70年代，随着生命科学研究的深入，桑格将注意力转向RNA和DNA的测序研究。

而对于桑格此后致力于发明一种全新的DNA测序方法，英国同行之间流传着一段颇耐人寻味的小故事。

曾在英国牛津大学留学的中科院北京生命科学研究院副院长高福介绍，当时有很多科学家在分子生物学实验室排队测序，桑格也不例外。然而有一天，排队等待的低效率让桑格很是烦恼，于是，他决心要从漫长的队伍中离开，自己去发明一种更为快速的测序方法。

“原本排着队就能在Nature或Science这样的杂志上发篇论文，可是桑格说他不排队了，要去做一个创新性的新方法。”高福说，桑格的选择，也从一个侧面印证了英国科学界优良的创新型研究传统。

桑格最先想到了自己曾用于蛋白质测序的“拼图法”，但他很快发现这种手段在面对信息量庞大的DNA时毫无用武之地。自认为并不聪明的桑格，曾说自己“只是个一辈子在实验室里瞎胡混的家伙”，埋头实验室成为他的“成功密钥”。

最终，后来被称为“桑格法”的“双脱氧终止法”测序技术应运而生，他利用该技术成功定序出一种噬菌体的基因组序列。这也是科学家首次完整的基因组定序工作。相较于当时其他的DNA测序方法，桑格的技术使用了较不具毒性的材料。这一系列工作，为他第二次赢得了诺贝尔奖。

桑格两次获诺奖的研究，都涉及生物大分子的一级结构及其测序，英国医学研究理事会前主任科林·布莱克莫尔评价，桑格发明的两项技术打开了分子生物学、遗传学和基因组学研究领域的大门。

随着基因组研究的飞速发展，科学家开始想要破解上帝留给人类的基因“天书”。而作为第一代测序技术的“桑格法”，成为1990年正式启动的“人类基因组”计划得以顺利开展的关键。

因为厌烦了排队发论文，桑格转而自己研究起新的DNA测序方法。关于这段有些传奇色彩的故事，北京生命科学研究院副院长高福认为它对当下中国的科学界有很大启发。“如果桑格只是排着队在Nature上发了几篇论文，那么相对于发明一种新的测序方法来说，究竟哪个贡献大呢？”

尽管桑格几十年来一直身处实验室一线并且成名很早，但如今若要在公共检索系统中查找，他一生发表的论文和评述不会超过百篇。即便在他一年之内发表论文最多的1969年，文章总数量也仅有5篇。然而，他于1977年与人合作撰写的关于DNA测序的文章，发表至今已被引用超过6万次。

“在我们当前的科学环境中，大家急急忙忙多发了几篇论文，数量上去了不少，但是对于科学的真正贡献究竟在哪里呢？”在高福看来，桑格的追求和成就值得今天的中国科学家深思。

（责任编辑/喻晓）