老干妈“软硬不吃”

王薇薇

“你们有都教授，我们有老干妈。”《来自星星的你》热度还未退却时，中国“女神”——老干妈辣椒酱正式打入韩国市场，在当地各大超市一瓶售价3800韩元，约合人民币23元。

这是一瓶不可小觑的辣椒酱。中国香港、中国台湾、北美、欧洲、东南亚、日本、韩国……都能见到老干妈的身影。

2013年，老干妈全球销售额超过37亿元人民币。很难想象，这艘只做辣椒酱的调味品业“航母”，是个资本市场绝缘体。

“不贷款、不融资、不上市”，已然成为老干妈的标签之一，也让一众机构垂涎三尺却只能望而却步。

老干妈企业经营十余载，硬是不拿外面一分钱。在如今“资本为王”的大环境里，老干妈是一个特别的存在。

当地不少金融机構都想傍上老干妈这棵“大树”，可它就是无缝的鸡蛋。“找政府没用，企业压根儿不买账。政府也知道老干妈的脾气，很多意向不用转达，就直接把金融机构回绝了”。

与大部分公司不同，老干妈从不与当地政府拉关系，有底气便相对强势一些。“尤其是这几年公司越做越大，即便是政府的人，想见那几位高层也很难。”贵阳当地政府一部门官员感慨道。

老干妈公司经营的一大秘诀，就是一直坚持现款交易，“有多少钱就做多少事”，从没出现过资金周转困难的情况。“我们没有这个需求，而且只专注做辣椒酱，不搞其他的，所以没有跟那些金融机构接触的必要嘛”。

不需借助资本的纽带，仅靠自己强大的现金流，老干妈的市场越做越广。“可以说，只要有华人在的地方，就有老干妈。”一位投资机构人士说。

“老干妈是一家非常纯粹和质朴的公司，有一个最简单的商业模式。我觉得这个模式是合理的。”资深投资人许翔说。

在许翔看来，企业是千姿百态的，不是每一家公司都适合上市，也不是每一家公司都必须依靠资本才能做强做大。与欧洲许多古老的公司一样，做好产品，恪守自己的一亩三分地，充裕的现金流和强大的品牌效应，便可以支撑老干妈继续往前走很远。

贵阳市政府曾经期望老干妈能走多元化路线，老干妈创始人陶华碧不为所动，“我只晓得炒辣椒，我只干我会的”。这是老干妈始终坚持的东西，用自己的钱，专注地做自己的辣椒酱。

（李云贵荐自2014年3月31日《理财周报》）