利用学生的实习契机 将国际化培养进一步引向深入

孙晶言

摘 要：实习实践教学是高校本科教学的一个重要内容，以实习实践为主导，将国际化培养进一步引向深入，优化实践教学体系，从而促进大学生创新能力的培养。

关键词：本科生；实习；国际化

实习实践作为高校本科生教学的一个重点内容，现在已经被越来越多的学校所重视，而如何锻炼管理类学生的实际操作能力，如何利用好实习的机会让同学们有理论与实际相结合的机会，更重要的是如何在实习的过程中体现国际化教育与培养的思路，更是各学校教学改革的重中之重。

针对以上问题，我们在近两年来加大了投入，先后建立了10余个实践教学基地，其中签约的有6家，这6家中有一个是韩国独资企业（大连喜福得食品有限公司），一家是全球第二大直销企业雅芳公司，一家是合资企业（大连老虎滩极地馆），它们接受了我们的大部分学生的实习，学生在这三家单位的实习过程中真正感受到了国际化管理和国际化营销，从而有力地促进了教学的进一步开展，下面以大连喜福得食品有限公司为例，分析一下如何利用实习契机，将国际化培养进一步引向深入。

大连喜福得食品有限公司是一家由韩国CFD株式会社投资的韩国独资企业，是集活性乳酸菌乳饮料研发、生产、销售为一体的专业公司。公司成立于2002年1月，2002年3月在风景秀美、交通便利的金州区三十里堡建厂，公司注册资本280万美元，投资总额530万美元。公司一整套的生产设备是从韩国进口的，科研人员也是从韩国请到中国来的，这种先进技术在中国是没有的，在韩国有四十年的历史，在日本也只有六十年的历史。公司至成立以来，在大连市内以及北三市共建立16个配送中心，在北京设立分公司，山东、延吉、长春等地有代理商，而且沈阳分公司也已经开业，现在在全国诚招代理商。公司在发展，队伍在壮大。

其独特的营销方式—访问式销售，在中国的市场上得到了公认，并且为公司带来了巨大的收益。访问式销售是在小区内设立配送中心，招集下岗职工经过培训成为公司的配送员，配送员对小区内的顾客逐一拜访，根据客户的需要商议送货时间，送货上门。由于产品的特殊品质，要求严格的低温管理（即冷链管理方法），所以必须按客户的要求和产品的特性送货。该公司采取的低温管理的方式的另一个原因就是——关爱之心，这也是基于服务的理念，配送员要经常拜访自己的客户，可以随时地帮助自己的客户做一些自己力所能及的事情，与客户谈心，了解他们饮用中的一些问题，及时反馈意见。这是一种很好的销售方式，在韩国有很多年的历史，也取得了很好的效果，公司致力于中国这个大市场，服务于中国，也采用了此种方式。

在多方努力下，我校与大连喜福得食品有限公司签订了实习基地，在仪式上，该公司的金社长兴奋的分别用汉语、韩语及英语三国语言为学生做了一场生动的实习动员报告。他的第一句话就说：我爱中国，我更爱我的祖国。这一句话赢得了在座所有师生的掌声，因为它为我们树立了一个爱国者的榜样。在整个报告中无不渗透着花甲老人的爱国热忱、成熟的管理才能及愿意同在座的师生员工一同创建中国乳饮料市场的决心。一次又一次热烈的掌声是师生心愿的最好表达，同学们在喜欢上这位领导的同时也喜欢上了这种产品，感受到了国际企业的与众不同。

我院从2002级市场营销专业开始至今共输送三百多名学生加入了该公司的营销及管理队伍中，进行为期一个月的实习。在实习中，同学们亲自背上了送货的箱子，骑上了公司专门配制的自行车，在公司业务负责人的指导下深入社区、医院及学校门口进行产品的宣传及配送活动，从而成为公司的一道亮丽的风景。学生每天还会接受公司的培训，不断提高自身的业务素质。同学们能及时克服工作中出现的种种困难，并积极地为公司的发展提出合理化的建议。个别同学还走上了领导岗位，参与公司中各配送中心的日常管理工作。实习结束时公司的领导总结说，业务销量的多少不是公司衡量实习效果的标准，最重要的是大学生的加入为公司提升了形象，也为公司注入了新的活力，社会影响效应也随之增加。

通过实习我们总结了该公司国際化的几大特征：

生产国际化：该公司已经通过ISO9001和HACCP食品安全质量管理体系认证，进口的机械设备，实行全面的质量管理，主要原料都是从国外进口的，基础含量是80毫升含有80亿以上个活性乳酸菌，所选用的菌种是经过累代培养的生命力很强的优秀菌种。而且公司的韩国科研人员正在研发新一代产品，所有的工序都经过严格的把关，保证产品到达消费者手中的质量。这一点是值得我们中国企业学习的。在第一次的基地挂牌仪式上，师生们亲眼目睹了整个生产过程，严格的管理，过硬的质量给大家留下了深刻的印象，增加了同学们对产品的销售信心。

营销方式的独特化：该产品的销售采用独特的访问式销售方式，在小区内设立配送中心，招聘下岗职工经过培训成为配送员，配送员对小区内的顾客逐一拜访，根据客户的需要商议送货时间，送货上门。经过培训的业务员一方面熟悉产品的质量及存放方法，可以保证产品的质量，另一方面由于是下岗的女工，增加了送货上门时给客户带来的安全感，基于服务的理念，配送员要经常拜访自己的客户，可以随时地帮助自己的客户做一些自己力所能及的事情，与客户谈心，了解他们饮用中的一些问题，及时反馈意见。

聘用人员的方式体现了良好的社会观念：用该公司社长的话说：我们公司聘用下岗的女职工作为配送员，一方面是利用其对本小区各方面都比较熟悉的优势，方便业务的开展，增加群众的信任，另一方面也是我们公司更为看重的，是可以为中国社会解决一部分人的就业问题，这是一项长期的利国利民的事业。我们的宗旨是民族与国家的团结和合作，我要将健康和幸福带给中国人民，我也决定将余生留在中国这片土地上，这是一个充满希望的国家，我爱中国。

产品宣传方式的独特性：由于产品要求有严格的保存条件，所以本着对消费者负责的态度该公司的产品没有走进商场和超市，其经常采用的宣传方式有三种，一是通过在人群密集的地方发放海报及做产品讲解的方式，增加消费者对产品的了解；二是通过行为消费者的宣传效应，起到以1人带动10人甚至更多人的效果，由产品使用者来做宣传，而且公司会在每周组织消费者到厂区参观，免费大客车接送，由专业人员进行现场讲解，中午有丰盛的免费午餐，让潜在消费者和行为消费者都能享受到公司的优惠。用公司营销主管的话来说是将节省下来的巨额广告费用分享给广大的消费者。第三种途径是通过赞助各种公益活动和与各企事业单位建立联系的方式扩大产品的影响，如该公司曾经赞助过大连外国语学院的体育运动会，独特的赞助方式取得了很好的营销效果。

公司的以上这些在生产、产品、管理及宣传的国际化优势都是很多国内的企业所做不到的，学生通过实习掌握了这些内容，教师也通过实习管理及参与营销掌握了很多书本上学不到的知识，在教学计划中我们也正在准备将这些知识充实到教学内容中，将国际化教育真正与知识相融合，为社会培养更多合格的人才。

（作者单位：大连大学经济管理学院）

参考文献：

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[2] 蒋巍巍.加强实习实践教学管理强化大学生实践能力培养[J].现代企业教育.2014（20）

[3] 王磊.以顶岗实习为契机，进一步加强学生职业道德素质培养[J].科技资讯，2012

[4] 王起，闻建强，闫正洲.以竞赛为契机，全面加强学生实践技能培养研究——以滁州职业技术学院工业设计专业为例[J].滁州职业技术学院学，2013