现实版“美食与烹饪”进课堂

当“舌尖上的中国”走红荧屏的时候，重庆市鲁能巴蜀小学的孩子们正在课堂上亲身体验着现实版“舌尖上的重庆”，围绕学习烹饪各种重庆美食，数学、历史、文化、地理等知识和实践课都被有机整合起来，这样的“院团课程”在学校里开设有40多种、65个班，是学校利用综合素质课探路课改的新举措。

5月8日下午4点，上完普通的文化课程，鲁能巴蜀小学的孩子们像雀鸟一样奔向各个设计新颖的“院团课程”教室。“美食与烹饪”院团教室像一个打扮得五颜六色的大厨房，教室四周配备有色彩鲜亮的橱柜、洗菜池，锅碗瓢盆一应俱全。孩子们五六人一组围坐在“餐桌”周围准备着各种食材，今天的课程是“舌尖上的重庆之火锅篇”。

一开课，老师牟薏霖先收集大家的食材采购表，指导孩子们分析自己采购火锅食材的得失，并将数学课里单位换算的知识巧妙融合进去。“谁来说说重庆火锅的来源呀？”“有谁知道重庆人为什么爱吃火锅？”随着孩子们热烈的讨论，有关重庆火锅的历史文化知识，以及重庆湿热的地理环境知识和养生保健知识在不知不觉中传授给了孩子们。五年级四班的周睿熙自豪地说，参加了几个星期“院团课程”，现在自己已经学会可乐鸡翅、红烧排骨等大菜的烧制，一到周末家里的厨房就被她“霸占”。

魯能巴蜀小学德育中心主任蒋丽萍说，探索新的课程讲授形式是重庆市基础教育一直在努力的方向。“我们的思路是引进高校社团概念，让孩子们选择自己喜欢的社团，在社团活动中融入教学知识，提升学生对文化课程的学习兴趣和实践能力。”

据了解，鲁能巴蜀小学现在一共开设语言、艺术、体育、生活、益智等六大类40多种“院团课程”，值得一提的是所有的院团都是征求学生意见设立的。

“每学期末我们都会做学生调查，对于开设哪些院团，一切从学生的兴趣爱好出发。”蒋丽萍说，通过综合素质课程的改革，学校试图实现“头脑是科学的，伸手是劳工的”的办学理念，受到学生和家长的喜爱。

连云港大庆路小学教师成配角

近日，连云港大庆路小学报告厅里，一名老师和20余小学生各手持一台平板电脑，通过该校使用的广播教学交互系统平台，进行了一次数字化教学演示。

演示现场，学生人手一本平板电脑，在老师的指导下自主查询网络学习资源，利用微视频进行自主学习……学生真正成了课堂的主人，教师却成了配角。接着来自长三角优质资源共同体学校的教师通过网络对这堂课进行了点评。

大庆路小学校长邱健筠介绍，学校充分运用教育现代化创建成果，积极推进数字化云校园建设。尤其在教师的专业化成长和学生的自主化学习方面进行大胆创新，学校自主开发的学生自主学习系统为学生的个性化学习提供便捷、丰富的学习资源满足学生自主学习的需要。学生通过这种学习方式，自主提出问题，合作探究解决问题。

大庆路小学建设的微格教学课堂、同步教学课堂通过网络技术、多媒体技术及虚拟现实等数字技术的结合，可以模拟出真实的学习场景，动态演示，满足学生趣味化学习要，激发学生自主探索的欲望，学生可以根据自己的需要主动选择学习内容及课程进度。师生之间也可以通过网络环境的支持，跨越时空的限制进行沟通交流，提高了学习的效率。

北影与5所小学签约体美教育课程

近日，北京电影学院近日与北京市育才学校、炭儿胡同小学、学院路小学、今典小学、北京医科大学附属小学等5所小学正式签署合作协议，帮助这些小学全方位、深层次开展学校体育、美育工作。

协议签署后，北京电影学院将派出名师参与五所小学的体育、美育建设，对五所学校的教师采取分类指导，集中培训各小学师资队伍，以进一步提升小学教师的艺术专业水平，还将针对各小学的具体情况开设一些特色课程，根据各小学艺术活动现状，重新设计特色项目，辅导、培养学生参加国内外相关比赛。

此前北京电影学院相关负责老师已走访了5所对口支持小学，初步了解了这些小学的教学、生源以及开设艺术课程、开展社团活动的现状。签署协议后，北京电影学院将扎实做好支持各小学特色课程教学的教材建设工作，保证这些小学的体育、美育教学质量逐年稳步提升，促进共建小学艺术教育平衡发展。

据悉，为发挥北京高等学校、社会力量在体育、美育方面的优势和引领作用，2014年由北京市教委牵头，北京部分高校支持小学特色发展工作正式启动。从今年9月1日起，北京市将在140余所普通小学中实施“北京高校、社会力量参与中小学体育美育发展”工作，重点从一年级新生开始，采取滚动方式至2020年，逐步普惠到小学其他年级学生。