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做一个好客的妈妈

2014-05-30王春梅

中华家教 2014年6期
关键词:小饼土豆丝红烧

王春梅

临近周末,女儿问我:“妈妈,周末我可不可以带几个同学来家里玩,并且在我们家里吃饭?”我很痛快地答应:“当然没问题!”孩子一天天长大了,有了交友的欲望和行动,周末约几个同学在一起放松一下,是很好的事情,我当然举双手赞成啦!

在孩子们来之前的那天晚上,我就把家里的卫生里里外外收拾了一遍。周六那天中午我就切好了土豆丝,泡在盆里;切好了黄瓜和木耳,装到了盘里,并用保鲜膜封好,放在了冰箱里;准备好了熟牛肉,剥好了大葱放在盘子里备用。晚上要吃什么,心里早早地构思出来了。

下午回家后,孩子也都来了,从她们进门的那一刻起,家里就不再安静了。她们又是唱又是跳,又是蹦又是闹,时不时地就爆发出哈哈大笑。我一边做饭,一边感受着孩子们的快乐!老公也忙得不亦乐乎,他新买了各样新鲜水果,从一回來便开始洗水果,削水果,招呼孩子吃,热情得很。我很开心老公的表现,他不是个不苟言笑的爸爸,而是一个平易近人的爸爸,这样,女儿的同学们不会觉得拘束。

我迅速炒出了孩子们最爱吃的土豆丝,炒出了黄瓜木耳鸡蛋,用大葱拌了个红烧牛肉,又用白糖和白醋腌了个小红萝卜,四个菜就出来了。接着我还做了我的拿手好饭——小脆饼。说到这小饼呀,女儿那是爱吃得很,不知这些小家伙们是否爱吃,也做给她们吃吃看吧!我用牛奶、鸡蛋、花生油、白糖和面,然后放在面板上,稍微简单地做了几个图形,像一条条快乐的小鱼。然后在平底锅里放上少许花生油,将小饼烙熟,一盘黄澄澄、香喷喷的小脆饼就出来啦!

还有我自制的酸奶,为了给同学们喝,女儿早上都没舍得喝呢!每个孩子一杯,然后我对她们说:“根据自己喜欢的口味,去做果汁吧!”孩子们便忙活起来了,有要香蕉的,有要梨的,说说笑笑的,很快,便打好了汁,拌到了酸奶里。

晚饭的时候,孩子们吃得很开心,先是对我做的红烧牛肉赞不绝口,接着吃起小脆饼,又是一阵夸赞。现在的孩子口才好得不得了,说得让人心里乐开了花,还说要她们的爸爸妈妈跟我学做饭什么的,太可爱了。看着孩子们吃得那么开心,我也特别有成就感,一个劲儿地让她们多吃。

饭毕,孩子们开始玩了。先是对一部动画片着了迷,后来,我便每人发了一个气球,让她们比赛。她们用气球玩了好多游戏,客厅里全是她们快乐的笑声和她们顽皮的身影。本来还打算,让她们表演一下节目,看她们玩得那么自由自在,我便不多管了。孩子们凑到一起,还是让她们自己决定玩的方式吧!

晚上八点,她们的妈妈来接孩子了,我们几个家长又一起交流孩子的趣事,在交流中取长补短,时间过得飞快,转眼就到了九点半,孩子们纷纷告别,家里又安静下来了。

看着女儿红扑扑的小脸,我笑着问:“今天玩得快乐吗,宝贝儿?”女儿说:“开心极了!”这是女儿给我的最好的回答!我说:“等有机会再邀请你的同学来啊!妈妈再给你们做好吃的。”

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