2014年5月全国生猪产品和饲料价格情况

张 娜 周荣柱

（全国畜牧总站行业统计分析处，北京 100125）

据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2014年5月份生猪产品和饲料价格均继续上涨。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.31∶1，比上月增加0.60个点。

1 生猪类产品价格回升

全国活猪月平均价格为12.79元/kg，比上月（简称环比，下同）上涨15.0%，比上年同期（简称同比，下同）下跌0.2%。全国30个省份（自治区、直辖市）（简称省区市，下同）中，除贵州、云南、新疆3省（区）外，其他省份活猪价格普遍上涨。从区域情况来看，华东、华中地区涨幅较大，超过20%；西南地区涨幅最小，为2.9%。从价格水平来看，华东地区活猪平均价格最高，为12.98元/kg；东北地区最低，为12.62元/kg。猪肉月平均价格为20.86元/kg，环比上涨5.9%，同比下跌2.9%。全国30个省区市中，除广东、贵州、云南、新疆4省（区）外，猪肉价格普遍上涨。从区域情况来看，东北、华北地区涨幅较大，超过10.0%；西北、西南地区涨幅较小，低于1.0%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为21.43元/kg；东北地区最低，为19.52元/kg。仔猪月平均价格为22.99元/kg，环比上涨5.3%，同比下跌7.6%。

图1 最近24个月全国猪粮比价曲线

图2 最近24个月全国仔猪、活猪和猪肉价格曲线

表1 2014年5月全国生猪产品和饲料集市价格表

图3 最近24个月全国玉米价格曲线

从月度价格变化趋势看，活猪、仔猪、猪肉价格均于5月止跌回升。从周价格变化趋势看，仔猪、猪肉均自5月第1周起，连续4周回升；活猪价格自4月第5周起连续4周回升，于5月第4周回落，跌幅0.3%。

2 玉米价格回升

全国玉米月平均价格为2.41元/kg，环比上涨2.1%，同比下跌0.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.25元/kg，环比上涨3.2%；主销省广东价格为2.56元/kg，环比上涨2.0%。全国豆粕月平均价格为4.13元/kg，环比上涨2.0%，同比下跌1.7%。育肥猪配合饲料平均价格、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.31、3.40、3.12元/kg，环比分别上涨0.9%、0.6%和0.3%，同比分别上涨1.2%、1.8%和1.6%。

从价格变化趋势看，玉米价格于2014年5月终止了连续7个月小幅下跌趋势，明显回升。

表2 2014年5月全国生猪产品和饲料集市价格表（元 ／kg）