义乌有个豆皮村

吕斌

朱店村是浙江义乌远近闻名的豆腐皮专业村，每天产出销售的豆腐皮达到6万多张。当地实行产供销一条龙，当晚制作的手工豆腐皮，第二天清晨就可进入上海、北京等市民家的餐桌，传统豆皮产业成农村致富亮点。