APP下载

供应链管理模式下采购管理分析

2014-05-09郑玉香上海海事大学上海200135

物流科技 2014年2期
关键词:订货批量订单

尚 佳,郑玉香(上海海事大学,上海 200135)

在当今,企业的竞争不仅是企业与企业之间的竞争,而且是供应链与供应链之间的竞争,做好采购管理是实施供应链管理的重要环节,如何提高采购管理水平,是我国企业提高国际竞争力面临的当务之急。积极整改采购管理中存在的问题,对我国企业的长远发展具有重要的意义。20世纪90年代以来,企业面对着迅速变化的买方市场和需求日趋主体化、个性化和多样化的消费者,传统的采购模式对变化的响应显得越来越迟缓和被动。然而,供应链管理下的采购模式开发为采购管理的发展提供了新的契机。

1 供应链管理下采购的定义

长期以来,人们广为接受的一个定义是:“在合适的时候,以合适的质量、合适的数量、合适的价格,从合适的供应商处获得正确的产品和服务等”。这个概念道出了采购的基本任务:以最优的成本从适当的、可靠的渠道获得所需的原材料和服务,这也被认为是与JIT生产的思想紧密吻合的一种定义。

随着供应链管理思想渐渐渗透入管理的实践当中,采购也在发生着变化:

(1)传统的采购者是在采购决策制定好之后才进入采购过程,采购者仅仅是完成某一种采购任务。现在采购者要开始参与决策,决定采购的数量、来源、购买时间等。

(2)采购部门成为直接影响其它具体部门运作,帮助企业创造整体竞争优势的重要部门,而不再是一个独于与企业产销之外的、专门处理文件的职能部门。

(3)采购的核心问题己不再单纯地停留在价格层面上,因为有时候从供应商那里获得了最低的价格却忽略了采购的后续成本,如维修保养费用等。因此现在的采购追求质量和配套服务总成本最低;同时在考察供应商的时候开始注重供应商的市场竞争力。一些开明的企业逐渐认识到,迎合那些注重产品性价比的供应商,有利于企业获得经营的成功。

(4)采购的重点逐渐从注重价格转到成本,进而向价值升华,这就要求采购人员也要有致力于产品的增值,紧扣供应链管理强调的“价值贡献职能”思想。

美国供应协会对供应的最新阐述中,把供应链管理下的采购定义为:企业为了追求和实现它的战略目标而进行的一系列紧密与生产和库存相连的识别、采办、获取与管理它所需的或潜在所需的所有资源的活动。

2 供应链管理下采购管理的特点

供应链条件下采购管理的特点有:以外部资源管理为工作重心、面向过程的采购管理、企业与供应商的双赢伙伴关系、信息化的采购。

(1)将外部资源管理作为工作重心。传统的采购管理中,工作的重心是与供应商的商业交易活动,交易过程的重点放在价格的谈判上,通过多个供应商的多头竞争,从中选择价格最低的作为合作者。供应链管理思想的出现,对传统的采购管理提出了挑战。

(2)面向过程的采购管理。传统的采购过程包括供应商认证、制定生产计划、制定采购计划、发送采购订单、收货、验收入库、入账付款等一系列活动,跨越了科研部、计划部、采购部、财务部和仓库等部门。由于分工过细,传统的采购管理在信息沟通上存在明显的问题。而供应链管理下的采购活动明显在这一方面有所改善,面向过程,促进沟通。

(3)企业与供应商的双赢伙伴关系。传统条件下,企业与供应商之间只是简单的买卖关系。而在供应链管理下,双赢伙伴关系是一种合作关系,它强调在合作的供应商和生产商之间共同分享信息,它表现为制造商对供应商给予协助,帮助供应商降低成本、改进质量、加快产品开发进度。

(4)信息化的采购。供应链管理以信息技术为手段,以信息资源的集成为前提,实现了采购内部业务信息化和外部运作信息化是其区别于传统意义的管理而成为电子商务时代全新的概念的重要原因。通过建立采购管理信息系统以及与财务会计信息系统的接口,采购内部业务信息化较容易实现。

3 供应链管理下采购模式

供应链管理下的采购活动是以订单驱动方式进行的,制造订单的产生是在用户需要订单的驱动下产生的,然后,制造订单驱动采购订单,采购订单再驱动供应商,这种标准化的订单驱动模式,使得供应链系统可以准时地响应用户的需求,降低库存成本,从而提高物流的速度和库存周转率。主要的采购模式如下:

(1)准时制采购模式。准时制采购方式与传统的采购方式最大的不同是由订单驱动的,当生产部门接到制造订单时,采购部门就产生一个采购订单需求,供应商随即着手物资的准备工作,采购部门积极准备详细采购计划时,生产部门也进行生产的准备工作;供应商一旦接到详细的订单,就会在较短的时间内交给用户。准时制的采购由准时制生产发展而来,基本思想为在恰当的时间、恰当的地点,以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品,是准时制生产管理模式下的一种先进采购模式。准时制采购方式体现了供应链控制的同步性、集成性和协调性,也就增强了供应链的柔性和敏捷性。

(2)联合采购模式。联合采购由于采购数量庞大,易获得数量折扣,尤其对于单个采购方实力不强的采购情况,集中同行业的采购需求,向供应商订购,多个相同处境的企业联合,引发供应商报价的兴趣,增添谈判的筹码。伴随着电子采购市场的蓬勃兴起,为小企业的联合采购方案提供了快捷的实施平台。

(3)外包模式。随着供应链的集成,供应链上的企业都集中打造自身的核心业务,非核心业务外包成为企业整合核心竞争能力的一个手段。对于产品结构复杂,需要独特技术的物料采购可以采用外包的形式,由供应链上的专业供应商制造。

(4)采购联盟模式。采购联盟或采购组织收集分散在各处的小采购需求,使物流信息集中,为规模性的运输、仓储和配送提供了基础。例如,北京有多家连锁医药零售企业,但是平均每家连锁企业只有6家药店,每家连锁企业的小规模采购和配送导致了经营成本较高,同时多渠道采购、很难保证药品质量。如果组成一个医药采购联盟统一为这些药店进行采购、配送,使规模采购、运输配送成为可能,将会大大减少经营成本,增加企业的效益。由于采购的客户和供应商分部各地,电子商务日益成为客户获得采购联盟服务的重要手段。顾客可以通过电子商务系统搜索产品、下单采购、查询定单状况以及物流信息等,采用电子商务的手段,来实现其经营和获取服务。

4 供应链管理下的采购管理与传统采购管理模式的不同

(1)采购管理向外部资源管理转变

传统采购管理的不足之处,就是与供应商之间缺乏合作,缺乏柔性和对需求快速响应的能力。一方面,关于产品的质量控制只能进行事后把关,不能进行实时控制,这些缺陷使供应链上的企业无法实现同步化运作。另一方面,在传统的采购模式中,供应商对采购部门的要求不能得到实时的响应。供应链管理思想就是系统性、协调性、集成性、同步性,外部资源管理是实现供应链管理思想的一个重要步骤——企业集成。从供应链企业集成的过程来看,它是供应链企业从内部集成走向外部集成的重要一步。

(2)为库存而采购到为订单而采购的转变

在传统的采购模式中,采购的目的很简单,就是为了补充库存,即为库存而采购。在供应链管理模式下,采购活动是以订单驱动方式进行的,制造订单的产生是在用户需求订单的驱动下产生的,然后,制造订单驱动采购订单,采购订单再驱动供应商。

(3)从一般买卖关系向战略伙伴关系转变

传统采购模式中,供应商与需求企业之间是一种简单的买卖关系,无法解决涉及全局性、战略性的供应链问题。而基于战略伙伴关系的供应链采购模式为解决这些问题创造了条件。①库存问题。传统采购模式下,企业之间无法共享库存信息,不可避免的会产生需求信息扭曲现象,但在供应链的管理模式下,供需双方可以通过共享库存数据,减少需求信息的失真现象,致使采购的决策过程变得透明。②风险问题。供需双方通过战略合作关系,可以降低由于不可预测的需求变化带来的风险。③采购成本问题。通过信息的共享避免了由于信息不对称可能造成的成本损失,降低了采购成本。

5 采购管理方法应用说明

(1)经济订货批量方法的由来

雷蒙德·费尔菲尔德(1931)在《论经济订购批量》中提出了150条以上的算式,以解决可能出现的不同情况。自该书问世之后,关于经济订购批量的讨论风起云涌,人们也提出,使用这种一揽子标准的解决方法无疑是具有危险性的。以影响某一特定生产局面的各种外部因素来决定经济批量的大小,只能使各种计算方法更趋复杂化,且使所需进行的数学运算更加冗长和困难。为了使这些算式获得最佳效果,需要经常地获得最新信息。然而,人们找到一项简便的处理法,即经济批量。这项处理方法可以随时加以调整使它能够适应各种不同情况的需要,这项方法还可以适时扩充延伸,以便在复杂的情况中使用。

(2)案例原理及分析

①概念:经济订购批量(Economic Order Quantity,EOQ),它是固定订货批量模型的一种,可以用来确定企业一次订货(外购或自制)的数量。当企业按照经济订货批量来订货时,可实现订货成本和储存成本之和最小化。

②公式:经济订购批量=Squat(2*年订货量*平均一次订货准备所发生成本/每件存货的年储存成本 ),Squat()函数表示开平方根。

③案例内容:某公司以单价10元每年购入某种产品8 000件。每次订货费用为30元,资金年利息率为12%,单位维持库存费按库存货物价值的18%计算。若每次订货的提前期为2周,试求经济生产批量、最低年总费用、年订货次数和订货点。

④案例分析:已知单件p=10元/件,年订货量D为8 000件/年,单位订货费即调整准备费S为30元/次,单位维持库存费H由两部分组成,一是资金利息,二是仓储费用,即H=10×12%+10×18%=3元/(件·年),订货提前期LT为2周,求经济订购批量EOQ和订货点RL。

6 结束语

供应链管理作为经济全球化的一种新兴企业管理模式,建立优化的供应链并进行良好的管理与运作能大大提高企业的竞争力。同时,随着经济的快速发展,供应链管理的新方法、新技术也日新月异,在供应链环境下,企业要真正实施有效采购管理就必须因时而动、因势而动,适应形势的发展,才能真正实现供应链环境下采购管理模式的优化。

[1]陈仁保,崔强.我国企业供应链管理发展现状浅析[J].全国商情,2008(5):61-63.

[2]周艳军.供应链管理[M].上海:上海财经大学出版社,2004.

[3]钟素兰.对我国企业改进采购管理的建议[J].现代商业,2010(3):148-149.

[4]陈继祥.企业战略管理[M].北京:清华大学出版社,2004.

[5]凌大荣.供应链管理:采购的战略选择——从美国“全国采购联合协会”更名谈起[J].中国物流与采购,2002(11):17-19.

[6]王兵,徐小斌,郑洪帖.基于供应链的采购管理[J].商业研究,2002(246):64-65.

[7]宋玉卿,沈小静.采购管理[M].北京:中国物资出版社,2009.

[8]蒙克萨.采购与供应链管理[M].北京:清华大学出版社,2007.

猜你喜欢

订货批量订单
春节期间“订单蔬菜”走俏
批量提交在配置分发中的应用
新产品订单纷至沓来
“最确切”的幸福观感——我们的致富订单
横向转运策略下支付方式对订货决策的影响
横向转运策略下支付方式对订货决策的影响研究
浅议高校网银批量代发
基于极限学习机神经网络的买断制加盟模式订货决策
怎样做到日订单10万?
基于AUTOIT3和VBA的POWERPOINT操作题自动批量批改