APP下载

慕尼黑不只爱足球

2014-04-29丁丁

南都周刊 2014年22期

在从机场前往慕尼黑市区的轻轨列车上,我在座位上查看地图,突然间感到被窗外某处射来的强光晃了一下,循着方向看去,不远处一个巨大的白色椭圆形建筑矗立在那里。这个白色半透明玻璃建筑因为反射了足够多的阳光,本身就好像一个发光体,这样的情形让人联想到一块巨大的冰雕。我意识到,那正是在地图被显著标记出来的拜仁慕尼黑球队主场——安联竞技场。事实上,它如今超越慕尼黑古城中那些大教堂、歌剧院或者其他几百年的建筑,而成为整个城市的新地标。拜仁慕尼黑在本赛季德甲表现出众,更是接下来欧冠的夺冠热门,想必到那时,这个巨大的体育场又将迎来人声鼎沸,不过现在,它的周围一片静寂,跟前那个可以停泊10500辆车的欧洲最大停车场,空旷得一眼望不到边。

清晨不聊球

此时,热爱足球的德国人的关注焦点,无疑在万里之遥的巴西,位于慕尼黑古城边的宫廷酿酒坊,则绝对是世界各国球迷的最佳去处。这晚,德国以4:0的比分击败葡萄牙,巨大的胜利让来自不同国家的球迷都被本地人感染,成为德国战车的粉丝,跟随他们彻夜狂欢,啤酒自然也喝了一杯又一杯。遗憾的是,因为时差袭来,虽然酒店与酒馆只有一街之隔,我却早早睡去,并且完全没有被噪音叨扰,再醒来时已是清晨,狂欢散去,一切归于平静,只留下晨光下清冷街道上的古老建筑。

当我走出门,路过宫廷酿酒坊的时候,厚重的大门紧闭,但侧门开着,一辆车身印着和酿酒坊相同LOGO的加长货柜车停在门前,几乎把半条路都挡住。车尾的盖子高高掀起,一根巨大的管子从车上甩出。我好奇地走上去瞧了一眼,这并不是普通的货车,打开的后盖内是复杂的各种仪表、阀门、管道,红色的橡胶管连接在中央部分,另一边经过地面,一直连接到酒馆里。一问才知道,原来这是给酒馆运啤酒的车辆,整车的新鲜啤酒,通过管子进入酒馆的密封罐中保存。“因为德国赢了球,我们必须多准备一些,让大家能喝个痛快。”工人一边等着啤酒传送完毕,一边闲聊,听他接下来那连篇关于前一天晚上德西大战的评论,显然也是个资深球迷。

顺着曲折的小巷进入古城中心,如同在不断与历史邂逅,根本不用在手机上查看谷歌地图,顺着那些建筑上不经意间透露出的线索,我便顺利地到达位于老城中央的玛利亚广场。面朝新市政厅的露天咖啡馆是欣赏城市风情的最佳场所,坐在这儿,一幅幅巴伐利亚风情画卷便依次出现眼前。

并不是每个慕尼黑人都那么热衷足球,坐在我旁边这两位女士显然就如此,她们像我一样,清早就精神充沛地坐在阳光下晒太阳,谈论的话题也始终没有提及足球,相比前者,她们看起来对美食更有兴趣一些。在她们各自面前,摆着一份三层盘分量的大号早餐,煎蛋、培根香肠火腿、奶酪拼盘,而在旁边,还单放着水果和牛角包,咖啡当然也是大杯的。我目测了一下,认为这一人份的早餐足够两个人吃,但没一会工夫,她们便各自把属于自己的那份,吃得干干净净。

临近中午,广场上的人一下多了起来,大家逐渐聚拢在新哥特风格、装饰繁复的新市政厅前,随着钟声响起,更多人停下脚步,我也放下手中的咖啡凑过去看,原来是“报时表演”要开始了——这个一天三次的节目是初到慕尼黑人士都不愿错过的。随着钟声,钟楼下方那些原本静止的木偶纷纷旋转着出场。这些或华丽或朴素的形象背后都有相应的典故,它们记录着城市几百年来一些著名事件:巴伐利亚大公威廉五世1586年大婚时的场景,市民庆祝驱逐法令被废除……

英国公园里的竞技

慕尼黑老城里这些年代久远的宫殿、教堂、博物馆等古老建筑用华贵外表和隐藏其中、无数令人津津乐道的传奇打动人心,但散落在城市中的大片绿色想必具有同样的功能。当地人的悠闲生活就在这里上演,只需要走上一圈,便能深深感受到当地人对于运动的无比热爱,而且他们热爱的运动项目,远远不止足球一种。

英国公园是集中体现城市运动活力的一个舞台,动感从尚未进入,便可以感到。在连接马路与公园的石桥上,无数人聚集,他们倚着栏杆低头张望,专注的神情像是在观看一场竞技表演。难道是游泳比赛?我胡乱猜疑,也走到桥上,站在后边踮起脚尖看看发生了什么事情,原来,原本平静的河道在一个人工水闸的作用下,下游一段变得波涛汹涌,冲浪爱好者们则利用了这样的有利条件,在河道上的浪花间施展身手,由于河流实在狭窄,他们只能一个接一个地出场。冲浪者全都一身黑色紧身泳衣,从岸边一跃入水,随浪花翻滚。规则很简单,只要坚持站在冲浪板上,便可以一直驰骋,失去平衡落水的,则自动进入队伍最末,如此循环。一会工夫下来,我不仅可以从体貌特征识别不同选手,并且也已经可以排出他们之间水平的等级和差距了:络腮胡子的大个子尽管重心高,但身体灵活而柔韧性好,总能坚持最长时间;黄头发的年轻人显然是初级选手,每次信心满满出场,但在遇到第一个浪的时候,便已经人仰马翻地落入水中,不过他似乎依然享受这个过程,随波逐流一段,然后爬上岸,等待下一次表现得更出色些。

穿过河流进入公园深处,巨大的树木占据了多数地方,连小径的头顶也被巨大的树冠覆盖,让慢跑的人总感觉到凉爽宜人,唯一的一片开阔地带是球场,孩子们此时激战正酣。不过他们进行的项目并不是足球,而是更为刺激的橄榄球,四分卫将球高高开出,橄榄球顺着漂亮的弧线旋转着飞起,其他队员朝着球飞落的方向快速奔跑,之后是相互的冲撞和一群人的倒地,随着最终的触地得分,获胜的一方发出阵阵欢呼。而在他们身边的小路上,山地自行车一闪而过,骑手一个急转弯冲向下坡,在土地上留下一道刹车痕,荡起的尘埃在逆光下形成一股稍纵即逝的烟雾。当然,绿意盎然的公园中也不只有这些动感十足的场面,悠闲而动人的场景同样无处不在,就在不远处,一辆通体明黄的古雅四轮大马车正停在那里,彬彬有礼的车夫戴着硬壳礼帽、穿着西装马甲,他正风度十足地为身后的乘客做着连篇的讲解……

在另一个真正以运动为主题起源的奥林匹克公园,此时却静谧得多。在这个略微远离市中心的广阔地带,多数人正沉浸在宁静的氛围中,大家在湖边闲坐,在山顶俯瞰风景或者与家人一起在草坪野餐。在一个个看似临时搭建的帐篷里,孩子们正在发挥着创造力,这里有一个个老师指导的兴趣小组,木雕、以废弃塑料瓶为原料的手工制作或者绘画让那些满脸稚气的孩子在此刻格外专注地发挥着创造力,一个小男孩刚刚经过和老师的反复讨论和自己的仔细测量,用红笔勾画出边线,然后拿起木槌和凿子,低头一点一点地剔除多余部分,一只狗的轮廓正有模有样地逐渐诞生,他安静而专注,更像是在梳理着爱宠的毛发。

行走者语

如果选不可错过的古迹,市中心的王宫和位于西北郊外的宁芬堡都应该在列。前者有华丽的宫殿、宫殿、博物馆和剧场,你可以在其中了解到当年巴伐利亚统治者的生活。后者是统治者的夏日行宫,巴洛克风格建筑群落让人从第一眼看上去就会感到心旷神怡。

抛开希特勒当年发生在宫廷酿酒坊的政治事件不说,单就啤酒和美食而言,它就值得你专程到访。事实上,宫廷酿酒坊是慕尼黑一直以来最受欢迎的美味去处。

长长的Maximilian大街绝对可以代表慕尼黑,乃至整个欧洲的时尚走向,从国际一线名牌当季新款到设计师品牌的限量发售都可以在这里找到。它的购物环境极佳,每家店都热情有加。