浅析贵阳市高标准茶园建设技术

刘源

[摘 要] 通过介绍茶园建设技术，包括园地选择、茶园规划、茶园地垦辟和茶苗种植等内容，以为贵阳市高标准茶园建设提供参考。

[关键词] 高标准茶园 建设

[中图分类号] S571.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）07-0175-01

贵阳市地处黔中腹地，是两江上游绿色生态屏障和分水岭，国家森林城市。城市周边绿带环绕，气候适宜，生态优良，土地条件得天独厚，年平均气温为15.3℃，冬无严寒，夏无酷暑，年平均降水量为1129.5mm，年平均日照时数为1148.3小时，地处东经106°07′-107°17 ′，北纬26°11′-27°22′之间。贵阳市地形条件和气候十分适宜高标准茶园的建设。为了推动我市茶产业的健康发展，结合近年茶园建设的实践，就高标准茶园建设进行探讨。

一、园地的选择

我市高标准茶园的园地应选择在远离城镇、工厂、矿山及主干道，空气良好、水质纯净、土壤无污染的生态条件良好区域，即产地环境必须符合中华人民共和国农业行业标准NY5020-2001《无公害食品茶叶产地环境条件》规定。

二、茶园规划

高标准茶园建设要全面科学地对土地区块划分、道路网和水利网建设、防护林的设置、主要建筑物的布局等进行规划。在规划时要充分考虑茶园保水、保土、保肥，利于机械化操作。

1.道路网建设

道路网设计时，应该根据茶园的大小与需要，统一规划设计，设置不同规格的道路，要做到有利于水土的保持和机械化操作。茶园的道路主要分为干道、支道和步道，互相连接组成道路网。干道一般4-5m宽，支道3-4m，步道1-1.5m。

2.水利网建设

贵阳市茶园属典型的山区茶园，并且雨水丰富。在水利网建设时要尽量达到有水能蓄、需水能供、水多能排，做到小雨、中雨水不出园；大雨、暴雨泥不出沟；需水时又能引提灌溉。水利网包括茶园排水、蓄水和灌溉系统。

排水系统主要在茶园边界设置宽深度各50-100cm隔离沟、茶行内侧宽深度各30厘米的横沟及茶园内连接渠道和支沟的主沟。一般每10-20亩茶园修建一个蓄水池，水池与排水沟相连接。茶园灌溉一般为浇灌、流灌，在条件适宜的茶园可采用喷灌和滴灌。

3.防护林、行道树及遮阴树

我市茶园防护林的位置应该布置在茶园的挡风面，与风向垂直，或成一定偏角（不少于45度）。防护林带以紧密结构为宜，宽度以10-15m为宜，高大乔木树与矮小的灌木树种相结合。行道树布置在茶场范围内的道路、沟渠两旁及建筑物四周。一般较理想的防护林、行道树及遮阴树种有松树、马尾松、油桐、山苍子、枫树、榆树、桐树、乌桕、托叶楹、苦楝、合欢、油茶、紫穗槐等。

三、茶园地垦辟

茶园地垦辟主要内容包括清理场地、平地与缓坡地的开垦、修建梯级茶园等。由于贵阳茶区春、夏季雨水较多，开垦工作应该在秋、冬雨量较少的季节进行以防止水土流失。在清理场地时，对集中成片的林地要严加保护，绝不准毁林开荒，要尽量保留在规划中的路、沟、渠旁的原有树木及高大的零星树木，以作防护林、行道树或遮荫树。

四、茶苗种植

一般适合我市茶叶种植品种有福鼎大白茶、乌牛早、龙井43、安吉白茶等。种植可采用双行或单行种植。双行种植，大行距150cm，小行距30cm，株距30cm，每穴茶苗1株-2株，每667m2基本苗数3500株-4500株。雙行种植排列方式，应使两小行的茶丛间形成“品”字交错排列。单行种植，大行距130cm，株距20cm，每穴茶苗2株-3株，每667m2基本苗数3000株-4000株。

参考文献

[1]童启庆.2000.茶树栽培学（第三版）[M].北京：中国农业出版社.