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最减肥频道解疑:胖宝宝如何保持营养均衡?

2014-04-29

女刊·最减肥周刊 2014年1期
关键词:女刊半熟猪肝

[最减肥女刊瘦美人]微信頻道解析:

营养均衡の蛋白质充足很重要:蛋白质分子量较大,在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。补充蛋白质多的食物可以起到均衡饮食结构的作用,对于胖宝宝们减肥能够起到促进作用。

[最减肥女刊瘦美人]微信频道推荐:猪肝粥

材料:猪肝50g、大米100g、水、油适量

做法:1.将猪肝洗净切成小片加入调料放入六成热的油锅中煮至半熟;

2.在锅中装入适当的水,烧开后倒入大米,再次烧开后后改用小火熬煮约30分钟;

3.当米煮融之后,放入半熟猪肝片,继续小火煮10-20分钟,加少量调味料即可。

亚洲纤体美容科研中心儿童组专家解析:猪肝除了含较丰富的蛋白质,还含有较多的铁和维生素A、B2等,且宝宝较易吸收。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强儿童的的免疫反应,起到均衡饮食的作用,从而使得宝宝们能够健康成长。

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