通过感官刺激提高肥育猪的饲料效率

李凯年

近几年来，对提高肥育猪饲料效率和防止过多脂肪沉积的关注日益增长。假设通过香料化合物触发感官和胃肠道饱腹感（SAT）可以有助于减少饲料消耗而不影响动物的生长。根据这一假设进行了一项试验，将可以诱发SAT的香料化合物添加到肥育猪的日粮中。在屠宰前最后49 d，给144头体重49±4.55 kg的肥育猪饲喂对照日粮或添加SAT（750 ppm）的处理日粮。在0、21、35和49 d时给每头猪单独称重，从0～49 d每周记录饲料摄入量，分析体重（BW）、平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）、饲料转化率（GFR）等数据。测定的任何参数均未观察到差异（P>0.5）。此外，在处理中未观察到BW（P>0.7）和ADG（745比746 g/d，P>0.8）存在差异。但是，向日粮中添加SAT使ADFI减少6%（2437比2287 g/d，P<0.02），从而使GFR提高了7%（0.30比0.32，P<0.05）。试验结果表明，在肥育猪日粮中添加SAT可以通过减少饲料摄入量提高饲料效率，而不会影响猪的增重。

（ 摘编自：The Pig 333网站 2014-01-15）