又是酒酿飘香时

汪鼎

文题亮相

当我们在面对那香气扑鼻的各地美食时，激起你心底的是对美食的回味和向往，还是那美食中蕴含的浓郁亲情？……请结合你的生活阅历和感受，写一篇不少于800字的文章。题目自拟，文体自选，立意自定，不得抄袭套作。

春风又吹绿了江南。蚕豆挺直了身体开出了蓝色的小花，大蒜长出纤细笔直的蒜薹，小草从湿润的泥土里钻出来慢慢变绿，油菜一簇一簇地从土中盛放出来。

走在乡间的小道上，泥土中散发出芬芳的气味。在钢筋水泥中活得太久，已经淡忘了家乡的味道。当春风送爽，大多忘却的东西又重新被忆起。岁月流逝，家乡的面貌已经日新月异，但不变的是乡亲们醇厚的乡音，不变的是爷爷奶奶的音容笑貌，不变的是舌尖上淡淡的酒酿香。

小时候，总爱坐在簸箕里，傻乎乎地对着爷爷奶奶。奶奶用她那双灵巧的大手，搓洗着糯米，爷爷在一旁整理着蒸煮的工具，盛放的器物。两人从不双目相对，却已有条不紊地干好各自的工作，如风一般迅捷，又如琴瑟一般和谐。

奶奶把浸透的糯米放进蒸笼，烧着大锅开始蒸饭。爷爷用小小的锤子，把酒曲慢慢地敲碎、碾细。那氤氲的水汽在厨房顶上盘旋时，掀开锅盖那粒粒如珠玑的糯米，整整齐齐、饱满簇拥在一起。奶奶顺手抓了一团糯米搓成团，蘸上白糖给我。在我享受糯米饭的时候，她已经抖散了冷却好的糯米，拌好了酒曲放进缸里密封好。酒酿已经做好，需要的是静静等待。我便眼巴巴地看着，扳着指头数着开启的日子何时到来。

开封的那一天，是我心中最神圣的日子。爷爷奶奶那双粗糙而温暖的大手掀开方盖，一股浓郁的酒酿香扑面而来，让我闻着便几乎醉倒。爷爷很是宠溺地为我盛上一碗酒酿，放到小桌上。我吃着蓬松的糯米，酒酿香味已融入唇齿之间。爷爷又默默地为奶奶盛上一碗，放入汤勺。

爷爷拿出一瓶自酿的清酒，斟了半杯坐在边上看着我俩吃。有次，我闻着那几乎没有气味的酒，十分好奇，自顾自地偷偷尝了一口，结果却被那辛辣的苦味呛哭了，满世界地找水喝。爷爷却独自慢慢地品尝起来。我曾好奇地问过爷爷那么辣怎么能喝？爷爷摸着我的头，对我说：“你以后就会知道了。”

人生当苦无妨，良人当归即好。这便是爷爷奶奶五十多年来的写照吧？从二十多岁的英姿勃发，到如今年至古稀，他们有过争吵，有过冷战，有过磕磕绊绊，但更多的是相互扶持，他俩好比人与手杖的关系，已互相融入对方每一滴血液中。

又是一年酒酿飘香时，时间会变了容颜，改了记忆，但不变的是家人之间最美的感情。

教师点评：

做酒酿，是乡间一种民俗的吃食，更是一份浓郁的亲情。作者对日常生活极为关注，蒸糯米饭，放酒曲，闻酒酿的香味，享受亲人制作的美食，更多是写了爷爷奶奶之间相互的敬重和心有灵犀的美好。一碗飘香的酒酿，更是一碗浓郁的亲情，表现主题极好。