中小果型西瓜南瓜砧工厂化嫁接育苗关键技术

曾学军

保护地连续多年种植葫芦砧西瓜嫁接苗，随着种植年限的增加，西瓜嫁接苗发生生理性病害比例增加；近几年农民为了片面追求高产，过度水肥条件下发生急性凋萎呈明显上升趋势，其他生理性缺硼、缺镁现象发生严重而且非常普遍。通过改种南瓜砧西瓜嫁接苗能明显减轻上述生理病害的发生，同时西瓜生长更旺，还可以提早上市，并且单果质量增加，持续结果能力增强。但是在嫁接育苗生产中，南瓜砧嫁接管理难度更大，生产上大果型西瓜嫁接应用多，中小果型西瓜因为嫁接成活率太低，种苗质量差应用少。

1 生产中容易出现的问题

1.1 成活慢

南瓜砧相比葫芦砧嫁接亲合性差，中小果型西瓜茎秆较细，嫁接接触面相应也小，因此嫁接苗成活慢；如果遇连阴雨天气，成活更慢。

1.2 僵苗、黄化苗

僵苗主要是嫁接时接穗小，嫁接后生长缓慢，接穗心叶难抽生；黄化苗主要是南瓜子叶过大，造成嫁接愈合期接穗被遮阳，消耗大量自身营养，过程不可逆转形成，轻则黄化过度成僵苗；重则接穗自溶。

1.3 封顶苗

接穗心叶抽生慢，容易受农药及水分的影响造成封顶苗。

1.4 苗期病害

主要是接穗苗期时间长，易受猝倒病、立枯病危害，损失大。

2 育苗

2.1 砧木苗培育

2.1.1 品种选择 为了节约空间，兼顾嫁接与共生亲合性及砧穗生长速度相近性，可选用中白籽南瓜品种‘刚强、‘ 野狼；或小黄籽南瓜品种‘京欣砧4号。

2.1.2 穴盘育苗 采用50孔穴盘基质育苗，每穴播2粒，先催芽打孔后选芽播种，注意基质不施底肥，避免南瓜砧木生长过旺。

2.1.3 药剂处理与低温控苗 待砧木高度达10 cm时，苗床温度降到13～15 ℃，同时喷施20 mg·L-1多效唑，控制砧木高度、生长速度，增加砧木韧性，使砧木子叶节更紧实，方便嫁接操作，提高砧木利用率。

2.1.4 促根 嫁接前3 d再喷施30 mg·L-1多效唑，刺激砧木根原基在嫁接前形成，保证断根嫁接苗3 d左右长出新根。

2.1.5 防早衰 南瓜砧木生长太旺，不能通过根部补充肥料；南瓜砧断根嫁接成活阶段，需要消耗大量自身营养，为了防止砧木早衰影响嫁接成苗，可叶面喷施0.1% 高含量花肥。

2.2 接穗苗培育

2.2.1 品种选择 小果型西瓜选择‘万福来、‘拿比特、‘早春紅玉等，中果型西瓜选择‘84-24类型品种。

2.2.2 浸种 接穗用7.5～10 mg·L-1多效唑浸种，可明显增加接穗茎秆直径，相应增加嫁接创面；子叶更肥厚，保证嫁接成活阶段的营养供应。

2.2.3 平盘育苗 采用平盘（35 cm×27 cm×8 cm）基质育苗，西瓜种子经55 ℃ 温水浸种后晾干经药剂拌种后播种，每盘播种300粒。

2.2.4 药剂与低温控苗 出苗后及时脱壳，苗床温度降到15 ℃，嫁接前3 d喷施3～5 mg·L-1多效唑，增加接穗韧性，木质化程度更高，方便嫁接操作，提高接穗利用率。

3 嫁接苗培育

采用大苗嫁接方法，大接穗相应增加嫁接创面，而且省去了心叶抽生过程，减少僵弱苗，嫁接苗成活快，提高嫁接成活率。接穗心叶需要在高温光照强高湿条件抽生快，否则在冬春季低温连阴雨弱光条件下抽生相当慢，时间过长，很容易形成僵苗；接穗苗龄18～20 d，南瓜砧木苗龄10 d左右。

3.1 嫁接适期

大接穗小砧木，接穗心叶至少超过子叶平面，南瓜砧木心叶显现即可嫁接，避免砧木空心。

3.2 断根顶插接

采用断根顶插接嫁接方法，可保证嫁接苗的方向一致性，避免砧木对接穗遮阳；接穗与砧木呈十字状，砧木断根高度约10 cm，断根处带根白最佳。

3.3 砧木剪叶

南瓜砧木子叶叶面积过大，穴盘式育苗空间有限，相互间遮阳，尤其对接穗影响更大，造成接穗子叶黄化死苗，因此适度去掉南瓜部分子叶，既可避免遮光，又能保证生长的需求；可在嫁接时将南瓜两片子叶各去掉一半。

3.4 营养土熟化与回栽

基质装盘浇透水，在苗床盖小拱膜经晴热高温使营养土熟化，避免二次发酵烧根。为了避免相互间遮阳，要求断根嫁接苗回栽方向整齐一致。

3.5 双膜覆盖

断根嫁接苗及时回栽，先用一层地膜覆盖，再覆盖一层小拱膜；能够保证愈合期间温度和湿度的要求，同时满足弱光照的要求。

3.6 光照管理

光照控制是嫁接成活的关键，嫁接愈合阶段，接穗需要一定强度的弱光进行光合作用，不可长时间过度遮光，否则接穗只能消耗自身营养，造成接穗黄化，严重时发生死苗。连阴雨天内膜只盖3～4 d，晴天可盖6～7 d；晴天注意每天早晚弱光时揭膜1～2次通风透气，连阴雨天可增加1～2次，每次只需抖掉膜上的水珠透光即可。

3.7 二次覆膜

由于西瓜与南瓜砧木嫁接亲合性相对较差，嫁接后生长缓慢，时间过长易形成僵苗；可在晴天再次用地膜覆盖，在高温高湿一定光照条件下促进嫁接苗的生长，注意控制膜内温度35 ℃以下，只在中午高温时遮阴。

4 病虫害防治

病虫害防治遵循“预防为主，综合防治”的原则，注意控制棚内湿度，主要病害有猝倒病、立枯病、疫病、蔓枯病；南瓜嫁接苗相比葫芦嫁接苗病害要轻，嫁接前进行药剂预防，在嫁接成活7～10 d期间应避免施药，以减少药害苗产生。

4.1 苗期病害防治

猝倒病、立枯病是苗期主要病害。由于采用大苗嫁接技术，苗龄长，接穗感染苗病的机率增加，而且接穗成本较高，一旦染病损失巨大。

4.1.1 营养土二次消毒 先用100倍甲醛喷雾，每4 000 mL处理10 m3营养土，用薄膜覆盖高温下处理10～15 d，等甲醛气味散尽后备用。接穗播种时，营养土再用99% 绿亨1号（噁霉灵）3 000倍加64%甲霜灵·锰锌600倍混合液喷淋。

4.1.2 药剂拌种 可用 37.5% 亮盾（甲霜灵·咯菌腈）50～100倍处理种子。

4.1.3 药剂防治 在播种后、出苗后分2次用药预防，可用72.2% 霜霉威800倍或99% 绿亨1号（噁霉灵）3 000倍喷雾。

4.2 疫病

可用64%甲霜灵·锰锌600倍或25% 嘧菌酯

1 500倍液或64% 噁霜·锰锌600倍液喷雾防治。

4.3 蔓枯病

可用10% 苯醚甲环唑1 500倍液、或32.5% 嘧菌酯·苯醚甲环唑1 500倍液或60% 吡唑醚菌酯·代森联800倍液、或75% 肟菌·戊唑醇 1 500倍液喷雾，注意苯醚甲环唑（三唑类）不可连续使用，否则容易产生药害，抑制嫁接苗的生长。