职业核心能力培养为导向的多模态课堂教学探析

贺锋

[摘 要]随着社会对高素质人才的需求加大，高等学校的课堂教学的改革是教学改革的一个主要环节。多模态教学是一种新的教学方法，把它应用在双语教学的课堂教学中，对职业核心能力的培养起着相当大的推进作用。因此，研究多模态的教学模式是推动高等学校课堂教学融入职业核心能力培养的一个方向。

[关键词]职业核心能力；多模态；课堂教学

[中图分类号]G64 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432（2014）48-0184-02

1 引 言

职业核心能力是现代人从事劳动的一种最基本的能力，其最主要的特点就是普遍适用性，即不管你从事任何职业都应该具备的一种能力。对高等院校学生来说，除了实践课程，在把培养学生的职业技能和职业素质融入到理论课堂教学中，以增强其就业竞争力，是值得研究的一个课题。实际上，多模态教学作为一种新的教学方式，已经渗入到了日常的理论课堂教学中。现代社会数字、网络和多媒体技术的出现及广泛使用，使图像、颜色、声音和动作等符号在现代教学中不再处于原来的辅助位置，而是和语言符号共同组成了范围更广的资源一起参与课堂教学，并在课堂教学中对学生职业核心能力的培养发挥着重要的作用。尤其在双语的课堂教学中，多模态的方式既给教师提供了丰富多彩的教学手段，又把职业核心能力的培养交融于教学之中，通过实际应用能力的训练，促使学生的应用能力不断提高。

2 职业核心能力和多模态教学

2.1 职业核心能力

职业核心能力是指人们职业生涯中除岗位专业能力之外的基本能力，是伴随人终身的可持续发展的能力。它有以下特点：第一，它具有普遍的适应性，适用于各种职业，能适应岗位不断变换，其中的学习能力就是人的社会本能和原动力；第二，它具有很强的依附性，离开具体的职业活动，就失去了应有的意义；第三，它往往是在一种潜移默化的过程或环境中养成；第四，它的开发不是简单的课程或单一的技能训练，而有意识地通过长期的工作学习和社会实践，或者专门的心理调整或人格方面的训练才能获得。所以，按职业核心能力的内涵和特点，可以把职业核心能力分为方法能力和社会能力。方法能力指个人拥有的、方式和手段具体及明确的能力。社会能力则是指与他人交往、合作、共同生活和工作的能力。

世界各国政府越来越重视他们的职业教育和培训制度。虽然各国对职业核心能力的表述有所不同，但是对这种能力的培养，已经成为世界上发达国家（地区）和新兴工业国的人力资源开发和培训的工作重点，也是职业教育发展的一种趋势。英国很早就建立了以就业为导向的核心能力培训认证，并已形成完善的认证体系；美国推行能力本位教育，其关键能力的培养是重要组成部分，称之为“基本能力”，全美测评协会的技能测评体系还称之为“软技能”；德国特别注重方法能力和社会能力的培养，并把其融入职业教育技能的培训中；澳大利亚和新加坡等非常重视关键能力的培养；我国大陆和中国台湾地区，同样把它称为“关键能力”；而中国香港则赋予不同的表述，称为“基础技能”、“共同能力”等。 1998年，我国劳动和社会保障部在其《国家技能振兴战略》的课题研究中，首次把职业核心能力体系归纳为8项，包括：与人交流、数字应用、信息处理、与人合作、解决问题、自我学习、创新革新、外语应用。

2.2 多模态教学

多模态教学作为一种教学理论，提倡在课堂教学中运用网络、图片、角色扮演等多种方式来刺激学生的多个感官参与课堂学习，强调培养学生的多元读写能力。这个概念由New London Group提出，近年来有关多模态与各类课程的课堂教学的研究不断出现。

多模态教学最早的研究方向是多模态话语分析，20世纪90 年代西方国家的语言学家指出，培养学生的多元读写能力和多模态意义是语言教学的主要任务。Kress的从多模态的角度研究语言识读能力及句子意义构建；VanLeeuwen 则从多模态在口语方面的应用，对音高、节奏、音量等声音资源进行了研究。到21 世纪初，国内外学者们逐渐将多模态研究应用于包括教育领域在内的各个领域。Stein（2000）提出的多模态教学理论认为所谓多模态教学就是在课堂上尽可能地多的开展各种交际活动。Royce 在环境科学课中的英语听、说、读、写应用了多模态教学方法，将“水循环”部分的节选图像与言语有机地联系起来。我国这方面的先行学者是顾曰国，他2007年研究了多媒体学习和多模态学习的特点，构建了一个模型，用于分析以上两种学习的概念；同年，胡壮麟运用多模态理论对2005 年中国人民大学在澳大利亚文化节上的一次PPT 演示竞赛的23个参赛作品进行了分析；朱永生在2008年探讨了多模态对我国教学改革的启示。

为了让多领域的人理解模态的含义及应用多模态的意义，顾曰国明确指出：模态指人类通过感官（如视觉、听觉、触觉等）跟外部环境（如人、机器、物件、动物等）之间的互动方式。用单个感官进行互动的叫单模态，用两个感官进行互动的叫双模态，用多个感觉器官进行互动的叫多模态。学生在进行双语学习时，如果只接受单一模态的教学形式，对于其语言和专业知识的提高有很大的障碍。想要实现同时提高学生英语以及专业知识水平的教学目的，就要对学生各个感官进行综合能力的训练，多模态教学手段及模式便针对这个需要应运而生。

3 多模态课堂教学如何培养核心职业能力

3.1 更新教学理念

高等教育的目的在于培养高素质人才，在这个人才培养的过程中，课堂教学占着相当大的比例，本应该是培养学生职业能力的重点区域，但过往对课堂教学的认识有一个误区，认为职业能力的培养只能通过实践课程达到。这种将理论教学与实践学习割裂开来的观点并不符合我国的高等教育的实际情况。教学理念应该从只反映知识和技能向反映能力转变，强调以培养完成任务和解决问题的实际能力为目标，以实际任务驱动或采取项目贯穿始终的能力训练为重点，不再是简单地追求理论和知识系统的完整。因此，更新教学理念的关键就在于改革传统的填鸭式教学，充分调动学生的积极性。作为双语课堂教学过程的引导者，教师应当学习职业核心能力的相关知识，根据实际制定出有利于提高学生职业核心能力的课程项目和课业任务，以满足不同学生的需求。在教学中，应根据学生的个性特点，在传授语言和专业知识的同时，培养其职业核心能力。现代教学已进入了互动式的年代，教师的功能已发生了变化，传统的一言堂不复存在，教师施教的重点转换成了发挥学生主体的作用，即抓学生的兴趣点，调动学生参与课堂教学的欲望，让学生充分展示自己的想法、特长和能力。因此，将双语教学的每单元课程项目化，根据单元的知识点进行项目设计，将若干个理论与实际的经济现象联系在一起，在这种情境教学中加入各种职业核心能力，使学习过程近似工作过程，学习内容近似工作内容 学习环境近似工作环境，让学生用英语进行演练，在完成一系列项目中学习和体会各种职业能力。

同时，增设学生主讲的环节，比如就某一理论进行分组的说课比赛，也可以安排同学自行找寻相关理论的典型案例在课上进行分析，则有助于学生自我能力的培养。教学过程力争轻松和愉快，在和谐氛围下，不断挖掘学生自身的能量，让学生在学校过程中充分的认识自身并变得更加自信。

3.2 创新教学模式

多模态教学模式的创新是培养学生职业核心能力的必然之路，在过往的双语教学中，注重的是学生语言体系的构建和专业知识能力的掌握，并没有意识到要同时培养学生的职业核心能力。因此，双语教学模式的创新在于注重引入现代教育理念，即合作式学习、探究式学习和自主式学习。学生不仅要主动知识和职业技能，更重要的是在教学活动中锻炼职业核心能力，即与人合作的能力，与人交流的能力，自我学习的能力，处理信息的能力，解决问题能力和创造革新能力。

首先，在多模态教学方式的条件下，学习内容不限于书本，可以加入一些其他模态的信息。例如，在国际贸易概论双语教学中，可借助多种信息资源，设定某一具体的文化、语言、宗教、地域、历史等情境，将视、听、触等多感官刺激集于一体，为学习者提供文、图、声、像交互并存的语言环境，激活学生知识体系中已有的相关经验，并借助多模态的互动效果，引导学生了解、探讨、研究与国际贸易理论相关的经济现象。其次，多模态教学的PPT设计可以通过文本、音频、视频等引导，有选择地对学习内容的背景知识和传达的价值观念进行补充。作为课堂教学的补充，开设网络课程，为学生提供更全面和丰富的学习资源，在课余搭建健康的学习交流平台，让学生具备更宽更广的学习视角。

3.2.1 合作式学习

合作式学习，也叫互动式学习。根据双语课程的特点，教师可采用视频、电影剪辑、录音、图画、图表、实物和道具等传递信息。合理采用小组讨论、情景模拟等方式展开教学活动。每次课程的设计均注重多模态的有效融合，根据课程具体内容清晰地搭配使用各种模态，引导学生获取和加工课堂上出现的各类信息并转化成自己的东西。

在国际贸易概论双语的课堂教学中，学生是主体，教师则从传统的主导地位向指导地位转变，教师把学习的主动权交给了学生，教学的过程由单一的教师与学生之间的互动变为多边的互动。互动方式以小组为基本形式，在情境中进行项目学习，小组成员分工合作，互教互学，共同去完成教师布置的学习任务。具体包括：小组讨论，同桌讨论，相互评价，互帮互学等合作形式，使学生在交流知识的同时，培养了他们与人合作和与人交流的能力。

3.2.2 探索式学习

双语学习的过程是发现问题和解决问题的过程，课内和课外会产生很多问题，如语言知识的如何掌握，语言应用能力如何提高等。课堂演讲和讨论甚至辩论都是在不同思维方式下解决问题的过程。教师可以采用多模态手段设计出各种与生活工作相关的PPT，引导学生积极思考，探索解决问题的方案并付诸实施，检查其实际效果，以此来培养学生科学的思维方法和解决问题的能力。在这种探索学习中，学生可以通过交谈、讨论、阅读以及书面表达等方式，来表达观点，获取和分享信息资源，借此他们与人沟通和交流的能力必然会有所提高。

3.2.3 自主式学习

学习知识的最佳途径是自己去发现，这种发现理解最深，也最容易掌握其中的内在规律、性质和联系。这种自主式学习的过程，就是由学生自己建构知识的过程。网络和多媒体技术的发展为学生进行自主式学习提供了最佳途径。所以，教师应该充分利用多媒体和网络实施教学，利用多模态手段提供的丰富的教学资源，加强输入的多样性和趣味性，以此培养学生的学习兴趣。网络自主学习中心的建立可以帮助学生通过网络进行自主学习，自主确定学习目标，选择学习材料和进度，选择学习方法，监控学习过程，评估学习效果等，增强自信心以及解决问题的能力。同时，通过丰富的网络资源，学生可以学会如何进行收集、整理、开发和展示信息资源，使其达到自我学习、与人沟通和提高信息处理能力的作用。而教师则更应重视学生自己对各种现象的理解，倾听他们的想法，思考这些想法的由来，并以此为据，引导学生丰富或调整自己的认识。

4 结 论

随着信息化时代的到来，多模态的教学模式逐渐走近高等教学的课堂。实施双语教学的教师要正确地认识的多模态教学方法对于教学效果的促进作用，自觉地应用这一先进的教学模式。在教学的过程中，教师需要不断地提高自己驾驭双语课堂教学的能力，提高自己的综合素质。同时，教师也要不断地提高自己的专业素质，把专业知识和多模态教学手段紧密地结合起来，制作出具有高水平的教学课件，满足多模态教学的需要。只有这样，才能正确地在课堂教学中运用多模态的教学方法，有效地发挥多模态教学的优点，最终达到提高教学质量的目的。

参考文献：

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