西瓜秋延后高效栽培技术

孙法军　鲍继友　王栋

受高温和多雨等自然因素影響，秋季连云港当地西瓜上市量大大减少，价格也逐渐上涨。种植大棚秋延后西瓜，一方面延长了西瓜供应期，满足了人们的消费需要；另一方面因价格上涨，也提高了种植者的经济效益。连云港市东辛农场及新坝等乡镇结合当地优势，种植秋延后西瓜，形成了667 hm2以上的秋延后西瓜供应基地，大大提高了本市西瓜的知名度及经济、社会效益。

1 品种选择

应选用抗涝、抗病性强，生育期中等、果实发育快、含糖量高的的大型果品种。一般采用‘佳蜜、‘佳佳龙、‘84-24、‘富尔抗病2号等。

2 栽培季节

7月中下旬至11月上旬是秋延后西瓜的生产季节。7—8月正处高温、暴雨季节，瓜苗易感染各种病害，特别易感病毒病。9月份阳光足，白天温度高，夜间温度低，营养物质积累多，消耗少。进入10月份，平均气温在20 ℃ 左右，对果实发育和成熟不利；由于气温由高向低发展，因此秋延后西瓜一般不会徒长，但易早衰。栽培管理上，苗期以控为主，抽蔓期适当促进生长，开花坐果期适当控制生长，果实膨大期要猛促，后期多进行根外追肥来补充植物的营养，防止早衰。

3 整地做垄

秋延后西瓜生长季节与气候变化与春西瓜相反，是处在气温由高到低，雨水由多到少的季节里。因此在整垄方面必须首先考虑防涝排水问题。在普施基肥全部旋耕或犁耕的基础上，还要对种植垄进行深翻，在深度和宽度上满足西瓜根系的生长要求。一般单行种植沟宽50～60 cm，深30～45 cm。对种植沟进行深翻时结合层施肥，每667 m2施优质农家肥2 000 kg以上，西瓜专用肥60 kg或硫酸钾复合肥50 kg。注意肥料必须与土壤充分混合均匀。一般把肥料普施3/5，沟施2/5。然后用犁从沟两侧翻土入沟，整平后培成龟背形垄，垄高15～20 cm。

4 培育壮苗

4.1 晒种

在播种前选晴天在阳光下晒种进行消毒，注意夏天不要在水泥地上晒种，以免烫伤种子。选择饱满的种子，把种子放入清水中，饱满的种子沉入水底，把浮在水面的种子除去，留下沉入水底的种子以待催芽。

4.2 浸种

西瓜种子表面有果胶、糖分等，有抑制发芽的作用，要先将种子在清水中揉搓数次，洗掉种子表面的杂物和减少病菌，然后再进行浸种。浸种时间要适宜，西瓜种子的浸种时间要根据种皮厚度、种子大小等不同浸种时间也不一样，皮薄、小粒、饱满种子在30 ℃左右的温度水浸种4～6 h即可，而种皮数厚或较硬的大粒种子浸种时间一般10～12 h。无籽西瓜种皮厚、胚发育差生命力弱，催芽前需破壳，已破壳的需浸2 h，被浸过的种子沥干水分后，要在室内摊开10 min左右，待种子表面稍干，以利于种子透气。

4.3 催芽

采用催芽直播，播种前1～2 d浸种催芽。先用50 ℃温水浸种15 min并不停地用木棒搅拌，使温度降至30 ℃ 左右。浸泡12 h后，将种子表面的胶状物搓洗干净，反复投洗后把水控干，用湿毛巾或纱布包好，置于25～30 ℃ 环境下 2 d左右即可播种。催芽过程中要经常上下翻动，保证出芽整齐一致。把干净的毛巾或棉布搓干净，以不滴水为宜，把种子均匀的撒在上面，然后卷起，放入塑料袋或其他容器中保湿，在30 ℃ 左右的环境中催芽，可用恒温箱、热水袋及其他保湿措施，以保持适宜稳定的温度。催芽时要满足种子发芽的3个基本条件。即水分，种子在萌发前必须吸收一定量的水分，西瓜属于伞型花科种子种皮较硬吸水相对困难特别是无籽西瓜的种子；温度：种子发芽要有适宜的温度。氧气：氧气是种子发芽所需极为重要的条件。西瓜种子催芽一般在36～48 h，期间“露白”催芽长度应不超过种子长度。

4.4 播种

7月中、下旬播种育苗。中晚熟品种早播，中早熟品种晚播。采用小拱棚高畦育苗，畦上架拱棚覆盖遮阳网，雨天在遮阳网上盖薄膜防雨。苗床一般宽1.2 m，高15 cm，长10～15 m，拱高60～70 cm。播种时在垄上挖10～15 cm深，20 cm宽的播种穴，把充分腐熟的农家肥施入，打足底水，水渗后施少量专用肥。把已催芽种子芽尖朝下成平放。每穴2～3粒种子，种子与肥相距10 cm。正面覆盖1～1.5 cm细土，然后覆膜。

5 及时定植

8月上中旬定植，苗龄15～20 d，2叶1心或1叶1心，不宜大苗移栽。因苗期至开花初期正处汛期，以排涝为主，因此应选择地势高燥、排灌方便的地块，并采用高垄栽培。起垄规格和方式与春提早栽培相同。定植后覆盖具驱蚜、防蚜作用的银灰色地膜。塑料大棚中也可采用爬地栽培，双行种植，垄高15～20 cm，垄底宽70～80 cm，垄顶宽50～60 cm，垄间距3～3.2 m，东西走向。播种密度为每667 m2种植500～600株。

6 田间管理

6.1 中耕除草

秋延后西瓜播种后正值夏季，降雨增多气温升高，要防止西瓜徒长，也是杂草生长最为旺盛的时期，同时雨后土壤易板结。幼苗期的管理以中耕除草抓全苗为主，中耕应该由近到远，从深到浅，要防止伤根。西瓜的中耕宜早，瓜甩条压头后就应逐渐停止中耕。

6.2 植株调整

一般均采取双蔓整枝方式，整枝要严格、及时，除主蔓和选留的侧蔓外，其他的分杈全部及时摘除，地力条件好的也可采用三蔓整枝。及时打掉其余侧枝。压蔓时把瓜秧领到一个方向，每隔4～5节压1次蔓。果实坐住以后，一般采取闷尖或打顶的办法控制营养生长。西瓜膨大中后期进行2～3次的翻瓜、垫瓜等护瓜措施，同时秋季阳光充足，注意用侧蔓、麦秸、稻草等遮盖在西瓜表面，防止日灼发白，降低商品性。

6.3 人工授粉

宜选留第3～4朵雌花。长势强植株，从第1朵开始授粉。当第3个瓜坐住后，把第1、2个摘掉。生长势较弱植株，保留第2瓜，减少养分消耗。秋延后西瓜开花授粉时正是高温多雨季节，人工辅助授粉是十分必要的保果措施。人工授粉在上午7：00—10：00进行，选择当日盛开的雄花，把花瓣后翻，露出雄蕊，手持雄花轻轻地在雌花的柱头上沾几下，使花粉均匀地涂在柱头上。如果遇到阴雨天气，可在开花前1 d下午，将次日开放的雌花用纸帽套住，第2天授粉时取下纸帽进行授粉。人工授粉3小时内下雨，需补充授粉，提高坐瓜率。

6.4 及时扣棚

9月中下旬进入果实膨大期，当外界白天平均气温降到20 ℃ 以下时，应及时扣棚，扣棚后的棚室管理与春提早棚室相同。

6.5 肥水管理

6.5.1 追肥 伸蔓肥在植株一侧或两侧距植株20 cm处开沟施肥，每667 m2施尿素10～15 kg或硫酸铵20～25 kg，并结合灌水，水渗下后将沟埋好。膨瓜肥：每667 m2追硫酸钾20～30 kg，尿素10～15 kg，并结合灌水1次。膨瓜后期叶面喷施浓度为 0.3%～0.5% 磷酸二氢钾溶液2～3次。

6.5.2 灌水 植株倒秧前，在离瓜根30 cm远处开沟，每667 m2追复合肥25 kg，饼肥100 kg，然后顺沟浇水，以促茎叶生长。无灌溉条件的山坡地可根据土壤墒情或在降雨前追肥。

7 适时采收

一般运输到外地或贮藏的西瓜在八成熟时采收，本地市场销售的西瓜九成熟时采收。