大连市冷链物流发展现状及对策研究

陈娜 陈会容

[摘要]通过对大连市冷链物流发展概况及制约因素进行分析，指出冷链运输方式、配送模式、信息技术落后等问题是阻碍大连市冷链物流发展的重要因素，并有针对性地提出了发展大连市冷链物流的建设性对策及建议。

[关键词]大连市；冷链物流；制约因素；对策建议

[中图分类号]F252[文献标识码]A[文章编号]1005-6432（2014）42-0017-03

随着我国生活水平的提高，人们对冷鲜食品需求量增大，保鲜度要求也越来越高。尤其随着近年来食品安全问题的曝光，人们對生活食品，尤其是对冷鲜食品安全性给予了更多关注，同时政府对冷鲜食品也制定了相关政策标准并加大了投资力度。据冷链委统计，2015年冷链物流固定资产将投资超过1000亿元，同比增长242%。大连作为海港城市，水产品等鲜活食品更是远销海外，冷链物流对经济发展的影响更是巨大。但是，大连市物流产业发展是以工业品物流为主流，冷链物流流通率不足2%。可以说，现阶段冷链物流业态是大连物流发展中的一块短板。因此，如何加快发展冷链物流，快速便利地为消费者提供安全高质的冷鲜食品成为大连市物流业发展的重要问题之一。

4结论

大连市作为我国重要出口海港城市，面对上游存在大量冷链基础薄弱的农渔冷鲜食品供应商，下游存在数量庞大且分散的购货商的复杂冷链市场，大力发展大连冷链物流势必被提升至经济发展的重要战略高度。随着时代发展和时间推移，潜在巨大的冷链物流市场必将成为物流产业发展的重点和新效益增长点，我们对大连市冷链物流的发展充满着信心和期待。

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