增强《导游实务》课程德育功能的对策

李佳航　王家姝

[摘 要]高校的中心工作是以德育为重点的思想政治工作，开展思想政治工作不仅是政工干部和思想政治理论课教师的职责，而且也是专业课教师在教学中应尽的义务。在旅游管理专业的课程体系中，《导游实务》不仅要培养学生过硬的专业技能，更重要的是使学生通过这门课程的学习塑造良好的职业道德，因此，增强《导游实务》课程的德育功能对提高旅游管理专业学生的人文素养具有积极意义。

[关键词]导游实务；德育功能；思想政治工作

[中图分类号]G642 [文献标识码] A [文章编号] 1009 — 2234（2014）09 — 0149 — 02

高校的中心工作是以德育为重点的思想政治工作，其以塑造大学生良好品德为内容，贯穿于学生学习的全过程之中。就教育目的而言，专业教育与德育是相通的。旅游管理专业的不仅要“培养学生全面、系统、扎实地掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识和基本技能；了解旅游管理学科研究的新成果和发展动态，初步具备从事旅游科学研究的能力；熟悉国家关于旅游事业发展的各项政策和法规；具有获取专业知识和信息以及不断创新的能力；掌握必要的旅游服务操作技能；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力”，而且要教育学生遵纪守法、具有良好的思想品德和职业道德。专业基础课《导游实务》在旅游管理专业的课程体系中处于基础性地位，其目标是通过课堂讲授和实践指导，使学生在初步掌握导游技能的基础上形成较高的人文素养，具备从事旅游服务工作的能力，在走上工作岗位后能够运用语言的艺术进行表达，将旅游服务技巧全面融入到工作中。旅游专业教育中本身蕴含着丰富的德育资源，就教育目的而言，《导游实务》课程中的人文素质教育与德育教育是相通的，要达到通过专业教育开展思想政治工作的目的，就必须深入开发《导游实务》课程中的人文素质教育资源，才能实现专业教育与德育教育的互动共进。

一、《导游实务》课具有的德育功能

旅游的过程能够让人心情愉悦、让人倍受启发，让人大开眼界，这一切的实现，离不开导游运用语言艺术对此加以表现。要使学生在走上导游员工作岗位后能够掌握并运用“畅通的信息”、“协调关系”、“激发游兴”、“提高素质”、“愉悦游客”等方法，必须发挥《导游实务》课的德育功能，使学生实现专业素质和人文素质的互动共进，达到感染游客、愉悦游客、服务游客的目的。

《导游实务》课教学的目的在于，使学生走上导游员工作岗位后，能够掌握标准的行为规范和认真的服务态度。由于导游员具有“政治性”、“社会性”、“文化性”、“服务性”、“经济性”、“涉外性”的特点，使导游实务教育成为富有强烈实战能力的综合应变教育。它对道德观念的评价和道德行为的选择都具有很大的影响。一位优秀的导游员，可以使旅游者在游览景点的同时，通过导游的讲解和介绍、使得游客的道德水平和精神境界得到提高，心灵得到净化。通过《导游实务》课的理论和实践教学，使学生掌握导游基本技术和服务工作中的应变技巧，在学生在掌握导游专业技能的同时，通过工作实践不断提高自身专业能力和应变能力。职业道德教育是导游实务课的主要内容之一，通过对学生进行职业道德教育。使学生在导游工作的入门阶段学习了《导游实务》课以后，初步解决导游员职业道德信念、职业道德情感、职业道德意志、职业道德行为，增强了学生的道德自觉性，进而塑造学生良好的品格，使学生在旅游服务中形成深刻的道德感受。对学生进入导游行业的行为起到定向作用，使学生在独立开展旅游服务后展现积极向上的导游形象，使学生加深对旅游服务工作的感悟，提高自我反思能力和判断力，让学生把书本中抽象的文字变成旅游服务中的对策，使学生在潜移默化中净化心灵，升华道德情操，使精神境界得到提升，彰显《导游实务》课和德育之间的相互辅助、内在交融、彼此互化的关系。

二、发挥《导游实务》课德育功能的意义

作为专业基础课，《导游实务》的教学目标体现了技能教育和德育的辩证统一关系，不仅使学生掌握较好的技能技巧，还注重培养学生具备深厚的文化基础知识，体现了学生全面发展的客观要求，对于学生专业技能的初步形成和人文素质的提高具有重要作用。《导游实务》课不仅传授专业知识和实践技能，更重要的是通过理论知识的讲授专业技巧训练以自觉的、潜移默化的、以理育人的方式把德育工作融合在导游专业技能教育之中，达到提高未来导游员人文素质的目的。

当前，高校思想政治工作体制没有明确赋予专业课程教师德育职责，导致在旅游管理专业教育中片面强调专业技能教育，忽视了在专业教育中进行德育教育渗透，专业课程的德育教育被置于可有可无的地位——专业课教师往往认为只要讲好课、传授了学生基本专业技能就是尽到了职责，而极少有在课上进行德育渗透的，认为开展德育工作是“两课”教师和辅导员的职责，缺乏德育工作的积极性，带来了德育渗透主动意识不强，只传授知识，不开展思想政治工作，严重削弱了德育工作，不仅影响了学校整体的思想政治工作，而且也势必影响旅游学专业课程教学质量。如何发挥专业课程所具有的教学时间长、载体和资源多、空间跨度大等优势，挖掘专业课程的德育功能，探索实现这一功能的途径，是做好新形势下大学生思想政治教育工作面临的一项重要而紧迫的任务。

三、增强导游实务课程德育功能的对策

在专业课教学中进行德育渗透，对培养学生形成正确的世界观、人生观、价值观的意义非常重大，积极开发《导游实务》课蕴含的德育资源、探索实现《导游实务》课德育功能的途径，是加强和改进大学生思想政治工作的一项重要而紧迫的任务。高校要把专业教育与德育工作结合起来，在培养目标上坚持以人为本的理念，明确职业操守、文化素质、专业基础、专业技能及身心素质方面的具体要求，深入开发专业课的德育资源。在专业课教学中实施德育渗透的关键在于教师，学校要对专业课教学的各个环节，从教师的教学计划、备课教案到课堂教学的德育情况进行评价，及时反馈专业课程教学中德育目标的落实的情况，促使专业课教师能够在日常的教学中认识到德育的重要性、重视挖掘课程的德育潜力，牢记自身肩负的立德树人的使命，以高超的专业造诣熏陶、感染学生，形成德育合力，使专业课教学过程中实施德育渗透取得良好效果。

增强《导游实务》课的德育功能必须让教师积极参与德育活动，通过提升教学水平实现在专业课教学中的德育渗透，使专业课教师通过了解学生的学习状态，进而将自身的专业水平和道德素养相结合，通过良好的语言表达和独具特色的教学风格使学生掌握导游技能，使其产生敬佩感，以自身缜密的思维力、丰富的想象力、较强的组织管理能力和协调能力带动学生提高自身的专业技能。专业教师必须端正品行，言传身教、率先垂范，充分发挥自身高尚道德的影响力和人格魅力，以高尚的道德情操引领学生全面发展；以自己良好的思想、道德、品质和人格潜移默化地影响学生；以正确的行为举止引导学生，实现教书育人的统一。在专业技能实践指导上，教师要和学生共同参与到旅游服务中去，亲自示范、认真指导，加强课后与学生的联系，密切关注学生在课堂上和实践中的思想变化，实现知识传授和道德引领相结合，做到不仅仅传授学生如何带好旅行团，同时让思想的火花在课堂上闪现，即不仅仅让学生学会怎么带团、怎么跟游客相处，更重要的是教给学生一种理念，传授他们良好的职业操守，教他们会理解、感悟、提高，增强学生的应变处突能力、组织协调能力、表现能力和交流能力，为学生将来成为一名合格的导游员打下基础。

在应用型本科高校，《导游实务》课在教学方法上重视实践环节的指导，其教学模式与其他专业课相比具有特殊性，专业教师对学生思想品德和职业操守的影响最为直接， 要始终坚持职业技能与德育的辩证统一，要善于利用教师良好的职业操守来推动德育工作的开展。教师不仅要做学业上的导师，更要做道德上的领路人。对于学生身心发展状况，专业教师要及时予以关注，利用心理学和道德发展规律及时发现学生的思想问题，不失时机地予以指导和纠正。专业教学中，教师要引导学生树立正确的职业观，提高自身的道德修养才能使他们在旅游服务工作中体现出自己的存在价值。要使专业教育和德育教育实现有机融合，就需要专业课教师在教学中更加注重德育渗透的主动性，将德育贯彻于专业课教学过程的始终，只有这样才能确保专业教学和道德教育牢固的结合在一起。专业教师在教学中应该特别注意将德育目标贯穿于教学过程中的每个环节，实现专业课教学的德育持续性和实效性。首先，要在教学计划中重视德育教育的作用，在教案中体现德育目标和德育过程。以《导游实务》课第三章《导游员职业道德》为例，这一章就蕴涵着丰富的德育资源，专业课教师要熟悉本章内容的特点，系统研究本章内容蕴含的德育目标，进而合理挖掘课程的德育素材，有意识地进行相关设计，把德育渗透的系列要点有意识地纳入教学计划中，落实到各个章节，具体到每个课时的德育目标的精心设计，使德育渗透有目的、有计划、有步骤地进行。在教学过程中，对于学生的学习热情，专业课教师应该积极地予以鼓励，即在专业课程教学过程中实现专业知识学习与道德规范的学习的同步进行， 在运用专业知识的过程中去体现价值取向和道德规范。要及时进行教学效果反馈，以便在新的教学过程中进行调整或反复，将德育渗透于整个教学过程，不仅包括课堂教学，还应包括专业课外实践环节、课外作业创作、毕业创作、专业实习等诸多环节，并实现全程指导和监督，以确保德育渗透实现的完整性和长效机制。

总之，《导游实务》课蕴涵着丰富的德育资源，是对旅游管理专业学生进行思想教育的有效载体，也是全面育人、全程育人、全员育人的重要组成部分。在专业课教学中实施德育渗透，既能使专业课程富有生机和灵性，又寻求到了德育工作创新的突破口，只有把专业课程教学与道德教育有机统一起来，才能使旅游管理专业学生在获得专业知识技能的同时得到思想和人格的升华。

〔参 考 文 献〕

〔1〕李佳航. 关于提升旅游管理专业学生人文素质的思考〔J〕.齐齐哈尔工程学院学报，2013，（02）.

〔责任编辑：侯庆海〕