巧用荷叶治疗动物多种疾病

夏道伦

人们常常以“出污泥而不染”来形容荷叶的纯洁，而殊不知广泛生长于湖泊、池塘或人工栽培于水田的荷叶，却是用于治疗动物多种疾病的一味物美价廉的良药。荷叶性寒味苦且微涩，具有消暑利湿，健脾升阳， 止血散瘀之功效，养殖场户可于每年的6-7月在荷花未开放时采收荷叶，除去叶柄，晒至七八成干后，对折成半圆形，晒干后储存备用，夏秋季节使用时则亦可现采荷叶的鲜叶或初生的嫩叶，并合理地配以其他中药用于治疗动物的多种疾病。

1）母畜流产：母牛产期未到意外地发生胎儿动荡，腹痛不安，时起时卧，拱腰努责，小便频繁，生殖道内流出黏液或血水等流产症兆，须紧急治疗，应在给母牛肌肉注射黄体酮5～10 mL的基础上，可用荷叶蒂3个，苎麻根200 g，加水煎汁给母牛内服，每天内服1剂，连续内服2～3剂即可；也可用荷叶蒂、红枣各120 g，杜仲、艾叶各60 g，煮汁后去渣，加童便（10岁以下的童子尿） 1碗，调匀后给母牛内服，每天内服1剂，连续内服2～3剂即可。母猪产期未到意外地发生动胎气流产症兆，可在给母猪肌肉注射黄体酮2～5 mL的基础上，用荷叶蒂30 g、苎麻根60 g、艾叶25 g，煎水去渣，加红糖100 g，用黄酒50～100 mL冲调后给母猪内服，每天内服1剂，连续内服2～3剂即可。

2）母畜产后胎衣不下：母牛产后发生胎衣不下，可用荷叶5张切碎后煎水，另用5张干荷叶烧成灰，加红糖250 g，白酒50 mL，调匀后给母牛内服，或用荷叶蒂125 g，焙干后研为细粉煎水取汁，加红糖250 g，调匀后给母牛内服。母猪产后发生胎衣不下，可用荷叶两张切碎后煎水侯温给母猪内服。母羊产后发生胎衣不下，可用鲜荷叶200 g，切碎后煎汁，加红糖100 g，调匀后给母羊内服。

3）母畜产后缺乳：母牛产后乳水不足或产后缺乳，应在对产后母牛适当地增加精饲料和幼嫩青绿多汁饲料的饲喂量，改善对母牛饲养管理的基础上，可用鲜荷叶数张切碎后，拌入精饲料中给母牛喂服。母猪产后乳水不足或产后缺奶，应在改善对产后母猪饲养管理的基础上，可用荷叶500 g，切碎后煎水给母猪内服。

4）母猪产后尿涩：可用青荷叶、白茅根、紫龙须（即泡在水里的柳树根）各30 g，煎水去渣，混拌于精饲料中给母猪喂服，每天喂服1剂，连续喂服2～3剂即可。

此外，以荷叶为主要原料，制作动物保健和食疗药膳，可用于动物保健和治疗动物多种疾病的辅助食疗。其以荷叶为主要原料的简易动物保健和食疗药膳方剂可举例如下：

1）荷叶二花粥：用鲜荷叶1张、荷花1朵、扁豆花5朵，大米100 g（为一头成年体重猪的用量，其他动物可根据其体重的大小适当地增减用量，以下方剂中的用量则相同）。先取大米煮成粥，待粥煮熟后再加入事先洗净、切细的荷叶、荷花和扁豆花，再煮沸待温后给动物喂服，此粥具有清热解暑、除烦利（下转44页）（上接41页）尿的作用，可适用于夏季动物暑热症的辅助治疗。

2）荷叶粥：用鲜荷叶1张，大米50 g。先将荷叶洗净、切细，煎水去渣取汁，加入大米煮为稀粥，候温后给动物喂服，此粥具有清热化痰，祛脂降浊的作用，可适用于夏季动物暑热症的辅助治疗。

3）莲米芡实荷叶粥：用莲米、芡实各60 g，鲜荷叶1张，糯米30 g，红糖适量。先将芡实去壳，荷叶洗净、切细，将诸药与糯米同时放锅中，加清水适量煮成粥，最后加入红糖调匀后给动物喂服，此粥具有健脾止泻的作用，可适用于家畜精神倦怠、四肢不温、纳少便溏等病症的辅助治疗。

4）扁荷粥：用白扁豆50 g，冰糖30 g，荷叶1张，大米50 g。将扁豆、大米淘洗干净，荷叶洗净切丝，冰糖研细。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏软时，再下荷叶、冰糖，煮20 min左右后即成，每日内服1剂。此粥具有清暑利湿、和胃厚肠、降脂祛腻的作用，可适用于夏季动物暑热症的辅助治疗。

（编辑：狄慧）