钻石T黑麦草产量和品质对浇灌的响应研究

蔡璐等

摘要[目的]研究钻石T黑麦草产量和品质对浇灌的响应，摸清钻石T黑麦草在不同条件下的生育特性干鲜比以稻田对照最高，为0.158 3，其次稻田浇水为0.137 5，而稻田灌水对干鲜比影响最小，产草量仅0.091 9。在浇灌条件下，钻石T黑麦草无氮浸出物和钙含量降低，降幅为1.27%～5.06%，含水量、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和全磷含量提高，其中粗灰分提高达12.37%，其余大多提高不明显，增幅为0.8%～6.52%。[结论]钻石T黑麦草产量和干物质积累受土壤的保水能力和含水量影响较大，品质的影响不显著，稻田不浇水或适量浇水、旱地则以灌水有利于钻石T干物质含量的提高；在少雨缺水的冬季和地区，生产中无论稻田还是旱地种植钻石T黑麦草，都应重视水分管理。

关键词钻石T；产量；质量；浇灌；响应

中图分类号S543.+.6文献标识码A文章编号0517-6611（2014）21-07027-03

Response of Yield and Quality of Diamond T Ryegrass on Water

CAI Lu， XIONG Xianqin et al （Guizhou Institute of Biotechnology， Guiyang， Guizhou 550025； Guizhou Institute of Grass， Guiyang， Guizhou 550006）

Abstract [Objective] To study response of diamond T ryegrass yield and quality to irrigation， grasp the growth characteristics of diamond T ryegrass under different conditions. [Method] The yield and quality of diamond T ryegrass was tested by using dry land， paddy field irrigation， irrigation and indoor test. [Result] The results showed that： the yield and quality of diamond T yield is very sensitive to moisture， the paddy field watering had the greatest influence on the yield of grass（702 85.13 kg/hm2）， followed by rice irrigation 68 951.13 kg/hm2， and the other among 4 treatments reached significant level， dry watering treatment effect of minimum， only 54 152.06 kg/hm2； ratio of dry weight to control the highest rice， 0.158 3 rice， then watering is 0.137 5， and the paddy field irrigation on fresh and dry than the minimal impact， only 0.091 9. In well watered conditions， diamond T ryegrass decreased nitrogen extract and the content of calcium， in the range of 1.27%-5.06%， increase the moisture content， crude protein， crude fat， crude fiber， crude ash and total phosphorus content， the crude ash increased up to 12.37%， most of the rest of the improvement is not significant， increase in 0.8%-6.52%. [Conclusion] Affected by soil water holding capacity of the diamond T ryegrass yield and dry matter accumulation and water content influence， quality is not significantly affected， paddy field， dry land without water or the amount of water for irrigation is beneficial to dry matter content of the diamond T increase； the lack of rainfall in winter and in the production area， regardless of paddy or upland cropping diamond T ryegrass， should pay attention to water management.

Key words The diamond T； Yield； Quality； Irrigation； Response

从事草地农业研究。

收稿日期20140625多花黑麦草是世界公认的优良牧草。在稻田中轮换种植黑麦草（Lolium perenneL.）和水稻（Oryza sativa L.），采用“黑麥草——水稻”草田轮作系统（Italian Ryegrass—RiceRotation，以下简称IRR系统）， 推广种草养畜实行农牧结合的种养模式，既能充分利用现有土地、水、热和光等资源，又能起到缓解人畜争粮、粮饲争地的矛盾，促使粮、经、饲等作物同步发展[1-2]。20世纪70年代以来，日本逐渐在冬闲水田导入了优质牧草意大利黑麦草，建立了黑麦草和水稻在不同季节轮换栽培的草田轮作系统，目前，黑麦草已成为日本栽培面积最大的牧草。我国自20世纪90年代初期构建了草田轮作系统。

目前，国内在引种、施肥和栽培方面研究较多。刘国藩、杨中艺等[3-4]从意大利、日本引进8个品种开展了“黑麦草—水稻”草田轮作系统在南亚热带地区免耕栽培、稻底撒播条件下的生产能力研究；李三要等[5]引进22个1年生黑麦草品种在湖南邵阳地区进行引种栽培；卢敏等[6-9]引进钻石T、卓越、百盛和翡翠、阿倍德、意大利黑麦草、特高、泰特拉、沃土、特高和杰威等优良品种进行了比较试验；尚以顺等[9-12]开展了施肥水平、氮磷钾配比和平衡施肥对黑麦草生长及产量的影响研究；熊先勤等[13-16]开展了稻田轮作黑麦草的光合日变化特性、种植方式对黑麦草生育特性的影响研究、榕江县冬闲田黑麦草免耕直播与翻耕条播种植效果研究和春播多花黑麦草产量和营养价值变化规律的研究；王柏渊等[17]探讨了不同刈割处理对稻草轮作黑麦草干物质产量和体外消化量的影响研究，得出在黑麦草高度为30～40 cm且留茬高度为6 cm左右时刈割，能取得最高的干物质产量和体外干物质消化量；于应文等[18-19]进行了刈割对多年生黑麦草分蘖与叶片生长动态及生产力的影响和不同播期，收割期黑麦草鲜草产量及其利用的研究；夏守燕等[20-22]研究了不同播期对稻田轮作黑麦草生育特性的影响、不同播种量对贵草1号多花黑麦草生产性能的影响和不同播种量对多花黑麦草性状及产量的影响；浇灌方面研究较少，河北农业大学张新民等[23]开展了灌水条件对冷季型草坪草蒸散量和草屑积累量的影响研究，结果表明不同水分处理对供试草种蒸散量的影响差异显著，但草种间的差异与环境有关。

针对钻石T产量和品质的研究方面鲜有报导，笔者重点探讨钻石T产草量和品质在旱地和稻田种植采用浇水和灌水条件下的变化差异，为在贵州地区更好地利用该优良草种提供技术参考。

1材料与方法

1.1试验材料供试钻石T多花黑麦草购自北京克劳沃草业技术开发中心。

3结论与讨论

钻石T产草量以稻田浇水处理产量最高，其次是稻田灌水处理，与其他4个处理之间达差异极显著水平，旱地浇水处理产量最低。稻田以浇水效果最好，旱地以灌水效果最好，说明水分对冬季种植黑麦草产量影响较大，冬季种植钻石T黑麦草应加强对水分的控制管理。

稻田对照钻石T黑麦草干鲜比最高，其次是稻田浇水处理，而稻田灌水处理钻石T黑麦草干鲜比最低。稻田以对照、旱地以灌水处理钻石T黑麦草干鲜比最高，说明稻田不浇水或适量浇水有利钻石T黑麦草干物质含量的提高，旱地则以灌水处理钻石T黑麦草干鲜比最高。因此，稻田不浇水或适量浇水有利于黑麦草干物质含量的提高，在非浇灌条件下大田生产中，土壤的保水能力和含水量对钻石T黑麦草的干物质积累具有重要决定作用。

在浇灌条件下，钻石T黑麦草无氮浸出物和钙含量降低，含水量、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和全磷含量提高，其中粗灰分提高达12.37%，其余大多提高不明显，粗脂肪、粗灰分和全磷在浇水和灌水条件下表现出差异，该结果是否因误差呈现不规律性，结果有待进一步研究验证。

综上所述，钻石T黑麦草产量和干物质积累受土壤的保水能力和含水量影响较大，但对品质的影响不显著，稻田不浇水或适量浇水、旱地则以灌水有利于钻石T干物质含量的提高；在贵州气候条件下，在少雨缺水的冬季和地区，生产中无论稻田还是旱地种植钻石T黑麦草，都应重视水分管理。参考文献

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