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农业部采取措施确保婴幼儿乳粉安全

2014-04-29

新农业 2014年3期
关键词:奶站奶源运输车

据人民日报,农业部年初研究部署奶源安全监管工作,重点采取六项措施确保婴幼儿配方乳粉奶源安全。①建设优质奶源基地。支持婴幼儿配方乳粉企业进口良种奶牛,建设现代化牧场,加快良种奶牛扩繁,扩大优质奶源基地。督促牧场落实质量安全主体责任,实现国产婴幼儿配方乳粉奶源可追溯到牧场。②保证优质饲草料供应。加快实施“振兴奶业苜蓿发展行动”,按照专业化、标准化、规模化和集约化生产要求,建设高产优质苜蓿示范基地。③强化奶站和运输车监管。对128家婴幼儿配方乳粉生产企业奶站和运输车的资质条件进行重新审核,对相关的1869个奶站和719辆运输车建档立案,纳入重点监管。制定生鲜乳质量安全监管责任包干制度,同时开展婴幼儿配方乳粉奶源信息化监管试点,逐步实现收购和运输的生鲜乳来源清楚、流向清晰、信息可追溯。④加大奶源质量安全抽检密度。2014年将重点监测婴幼儿配方乳粉奶源质量安全,加密抽检,覆盖婴幼儿配方乳粉奶源的所有生鲜乳收购站和运输车,查处国家公布的所有违禁添加物。⑤培训推广关键技术。组织国家奶牛产业技术体系、中国奶业协会开展奶牛金钥匙技术示范现场会、奶农培训计划和奶牛科技入户工程等培训。⑥加大政策扶持力度。加强奶牛标准化规模养殖、生产性能测定、良种补贴、优质苜蓿基地建设等政策扶持力度,促进奶业加快转型升级。

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