食品物流条码的应用浅析

曹燕　苏克芳

摘要：条码具有制作简单、信息收集速度快、准确率高、信息量大、成本低及条码设备使用方便等优点，因此条码技术作为一种自动识别与数据采集技术，目前已经被广泛应用于物流管理过程中。通过条码技术能够准确识别物品信息和快速跟踪物品，提升物流作业的自动化程度，减少运作数据录入差错，大大提高物流管理的效率。

关键词：物流条码 应用 管理

中图分类号：TP391.44 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2014）06-0086-02

1 物流条码的概念

为了方便管理和识别实物，物流过程中采用物流条码作为代码来实现这一功能，该条码能自动识别设备和物品，以确保物流供应链各个环节正常运转和共享。

2 物流条码的码制选择

2.1 一维条码

用于表示物流编码的条码符号有多种不同的码制，国际上通用的主要有三种码制，分别是EAN—13条码、ITF—14条码和UCC/EAN—128条码。

2.2 二维条码

二维条码也有许多不同的编码方法，既码制。通常可以分为以下三种类型：（1）线性堆叠式二维码，典型的码制有PDF417码、Code49码等；（2）矩阵式二维码，典型的码制有Data Matrix码、Maxi Code码等；（3）邮政码，典型的码制有Postnet等。

2.3 复合条码

复合条码是一种将一维条码与二维条码有机结合起来的一种码制，一维条码为复合条码的线性组份，二维条码是复合条码的复合组份，两者有机叠加起来以实现在识别的同时，还能获取更多描述商品物流特征的信息。复合码的使用解决了物流管理中条码信息容量不足的问题，极大地提高了物流及供应链管理系统的效率和质量。

复合条码的线性组份可以是下面的其中一种条码：（1）EAN/UPC条码；（2）UCC/EAN—128条码；（3）Databar系列条码符号。它的作用在于：（1）主要标识编码；（2）作为二维条码的定位符。复合条码中的复合组份由PDF417条码构成，根据编码信息容量的不同，复合码符号有三种不同的变体，按照最大数据容量排列如下：（1）CC-A，微PDF417的变码，最多56位；（2）CC-B，新编码规则的微PDF417条码，最多338位；（3）CC-C，新编码规则的PDF417条码，最多2361位。复合组份印刷在线性组份之上，两个组份被分隔符所分开。

3 物流条码的特点

物流条码与商品条码相比，具有以下特点：

3.1 储运单元的唯一标识

物流条码是储运单元的唯一标识，通常标识多个或多种类商品的集合，用于现代化物流管理。

3.2 包含信息多

物流条码服务于供应链的全过程，必须包含一定含义且能明确标出货物信息，它要表示出货物的品名、数量、规格、生产批号、体积、交货地等信息。

3.3 服务于供应链全过程

物流条码服务于供应链的全过程：既生产厂家生产出产品，经过包装、运输、仓储、分拣、配送直到零售商店，整个物流过程都是用此条码来标识。因此，它是整个供应链环节企业的共享和通用数据。

3.4 可变性

物流条码现在还处于发展阶段，随着国际贸易的不断发展，贸易伙伴对各种信息的需求不断增加，内容也在不断丰富，要求物流条码的兼容性就越来越大。

3.5 可维护性

物流条码还处于发展阶段，其相关标准是需要经常维护，在条码使用的过程中，应用户的需求而变更条码的内容，确保国际贸易的畅通。

4 物流条码的應用

物流条码技术就象一条纽带，把供应链管理中各阶段发生的信息联接在一起，跟踪产品从生产到销售的全生命周期。

4.1 生产线管理

首先将订单号、零件种类、产品数量编号形成条码，这样就可以非常方便的获取产品订单在某条生产线上的生产工艺及所需的物料和零件。产品在生产线上完成后，由生产线质检员检验合格后扫入产品条码、生产线条码号，并按工序顺序扫入工人的条码。对于不合格的产品进行维修，由维修确定故障的原因，整个过程无须手工记录。

4.2 仓储管理

将库存品贴上条码便于日后的数据采集，对库位进行科学的编码，并加贴条码，入库时能及时采集库存品的库位数据，以便日后能够快速地进行库存定位，大大提高工作效率。手持终端采集数据，并与仓储系统相结合，能够实时更新数据，实时监控库存，进行科学的仓储管理。

4.3 进货管理

手持终端扫描购货单上的条码，与系统中的购货信息进行核对，核对正确后，手持终端扫描所购材料单上的项目条码，核对与实际进货的货物数量是否一致。随后扫描货物上的条码，采集信息，与系统中所需的货物信息进行核对，看是否与实际相符。

4.4 库存货物管理

通过手持终端扫描对仓库分类货物或零散货物进行定期的盘存。在货物发放过程中，出现某些品名的货物零散领取的情况，可采用两种方式：一是重新打包，系统生成新的条码标签，作为一个包箱处理；另一种是系统设置零散物品库专门存储零散货物信息，记录货物的品名、数量、位置等信息，进行统一管理。

4.5 出库管理

通过手持终端扫描出库单上的条码，终端显示被分配出库的库存品和其摆放的库位，工作人员手持终端扫描分配出库的货物上的条码进行验证，信息反馈到系统，确认无误后，再进行出库处理，更新货物库存明细。

4.6 销售管理

零售商在进行采购、销售以及管理过程中，结合计算机对所有商品上的条码进行扫描就可以达到对商品价格、销售情况等进行管理、跟踪，非常方便。

随着现代物流行业不断应用新的技术和管理理念，条码技术变得日趋成熟，物流条码的应用将是物流业发展的必经之路。

参考文献

[1]叶靖，主编.物流条码技术应用，清华大学出版社，2011.

[2]袁伟华.条码技术在物流管理中的应用，华中科技大学，2005.

[3]张铎.推广应用物流条码，中国物流与采购，2009.