2014南方垦区猪场现代化管理培训班在浙江杭州开讲

2014-04-24祝文琪

中国猪业 2014年11期

关键词：南京农业大学农垦养猪

本刊记者祝文琪

本刊记者祝文琪

▲农业部农垦局巡视员何子阳

▲浙江省农业厅农场管理局方丽槐局长

▲农业部农垦局农业处王林昌处长

▲中国农垦经济发展中心科技推广处钟思现处长

▲北京养猪育种中心王朝军主任

▲南京农业大学颜培实教授

2014年10月28日，由农业部农垦局主办，中国农垦经济发展中心和北京养猪育种中心承办的2014年南方垦区猪场现代化管理培训班在浙江杭州开班。农业部农垦局巡视员何子阳、浙江省农业厅农场管理局方丽槐局长、中国农垦经济发展中心科技推广处钟思现处长、北京养猪育种中心王朝军主任、南京农业大学颜培实教授等领导和专家出席了开幕式，开幕式由农业部农垦局农业处王林昌处长主持，共有100余位学员参加此次培训。

开幕式上，何子阳和方丽槐发表了激情洋溢的致辞。何子阳在致辞中讲到，农垦现在迎来了千载难逢的改革发展机遇，农垦“作为国家在农业领域里影响力和控制力的重要体现”的定位是前所未有的。另外，他介绍了基于目前良好机遇和大好形势下培育农垦大粮商的构想和进行程度，且将农垦大粮商定义为大基地的生产商、本土化的供应商、带动服务商、企业集群。而对生猪产业，何子阳提出了自己的分析看法，同时也对广大养殖者提出了希望和要求，面对复杂多变的环境，养殖者一方面要靠国家政策的宏观调控，另一方面要练好内功，提高饲养素质和应急能力，来应对市场风险，烫平市场风波。他还讲到，从2014年开始，农垦将着力在生猪的饲养、营销等方面开展培训，争取5年将全国农垦的场长和技术骨干培训一遍。

方丽槐在致辞中讲到，浙江畜牧业正在大力度地转型升级，畜牧业的调整从2013年下半年开始，主要按照生态养殖模式来发展畜牧业，许多地区已经划定了限养区和禁养区。另外，他对浙江的农业概况进行了介绍，浙江农垦共有119家农场，土地面积为30万亩。虽然和全国比是一个小垦区，但“十一五”期间生产总值为234亿元，利润总额为59亿，年平均生产总值是全国农垦平均水平的3倍。浙江农垦生猪存栏30万头，出栏约36万头。目前有国家级农业生产开发基地3个，部级农业示范区2个，现代化示范养殖场5个。

开幕式后，北京农学院任晓明教授、南京农业大学颜培实教授、南京农业大学养猪研究所黄瑞华教授以及北京养猪育种中心徐利、卢纪和、武建亮、孟庆利共7位国内知名的养猪专家受邀在会上做了精彩的报告。

任晓明对秋季猪场常发疾病的防治做了综合讲解，主要对猪链球菌病、猪丹毒病、急性胃出血、子宫炎、无乳症、附红体细胞体病等疾病的治疗措施以及如何保证幼小的仔猪充分吃到初乳进行了详细的讲解和分析。颜培实根据环境生理学知识对猪的环境管理提出了一些策略，包括猪舍如何隔热与换气、如何获得最大的通风效果、猪自身的冷热与饲料转化率的关系，特别强调在夏季猪的补饲适宜在早上而不是晚上进行，且夏季的夜间降温不可忽视，晚间不能停止风扇吹风。另外，颜培实教授对于固定奶头还提出了自己独特的看法，认为此法并不可取，一是很难实现，二是母猪的排乳能力主要靠仔猪的吸食能力，母猪的放乳过程对于所有小猪是一样的，小猪能不能喝到足够的奶，取决于小猪的吸食能力，所以，固定乳头并不能保证小猪喝奶的均衡。

黄瑞华则从我国在猪育种方面所面临的压力出发，提出了我国在猪育种水平方面的差距，并从实际操作角度对后备猪的选淘、猪育种目标的制定和猪性能的测定进行了详细讲解，他讲到所有育种工作都基于常规数据的收集，无论采用何种育种方式，没有基础数据和真实数据的提供，一切都无从谈起。其余几位专家则分别从猪场育种体系建设、生物安全体系建设、人工授精技术应用和猪的培训驯化等方面做了报告。

培训班上，学员也纷纷与专家展开了互动，向专家提出了自己的疑问。在对个别学员的采访过程中，记者了解到，学员参加这种培训班的机会较少，他们表示，这是一次很难得的学习机会，对于很多问题可以与专家进行面对面的交流，收获很大。