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惠山区高效农机化发展现状与展望

2014-04-19陈利江邱开荣

江苏农机化 2014年3期
关键词:果品水产机械化

陈利江 邱开荣

随着农村城市化进程的不断加快和农业产业结构调整的不断深入,无锡市惠山区现代高效农业不断发展,种养面积不断扩大,已基本形成了以叶菜为主的蔬菜种植。以水蜜桃和葡萄为主的果品种植、以鱼苗和成品鱼为主的水产养殖、以生猪和肉鸽为主的畜禽养殖,以及花卉苗木种植、茶叶生产等六大种养业态的现代高效农业。2013年,全区水稻种植面积1 496.7 hm2、三麦种植面积1 161.6 hm2,传统农业种植面积仅占耕地总面积的29.8%;蔬菜种植面积2 447.1 hm2,果品种植面积2 668.1 hm2(其中梨13.4 hm2、葡萄474 hm2、水蜜桃2 193.5 hm2、其他1.3 hm2),水产养殖面积803 hm2,茶叶种植面积38.5 hm2,花卉苗木面积549.5 hm2,养殖生猪76 200头、鸡202 100只、肉鸽30 000羽,多种经营总面积达6 794.1 hm2。拥有无锡阳山水蜜桃科技园、惠山区精细蔬菜产业园、惠山葡萄园、无锡惠洲瓜果生态园、阳山水产养殖园、玉祁特种水产养殖园、无锡市太湖王鸽生态园等3个重点农业园区、8个区域性园区和1个特色农产品基地,园区种养面积占全区高效农业面积的80%以上。

1 惠山区现代高效农业机械化发展现状

随着现代高效农业的发展,为其服务的农业机械也快速增加。到2013年底,全区共拥有各类机具3 982台套,现代高效农业机械化水平超过70%。

1.1 蔬菜生产方面

拥有手推式(担架式)喷雾机476台、背负式喷雾器252台、蔬菜播种机械33台、喷滴灌(渗)等节水灌溉机械225套、小四轮拖拉机4台、田园管理机械378台、育苗播种流水线2条、清洗加工设备2套,实现了蔬菜种植需要的植保、耕翻、整地、起垄、开沟、节水灌溉、初加工、保鲜等作业机械化,蔬菜种植机械化水平达到了78%。引进了2条蔬菜育苗播种流水线和2条蔬菜清洗、消毒、切片、自动包装流水线,实现了蔬菜种苗播种作业和初加工的机械化,使净菜供应成为可能。还引进2台花菜移栽机械,试验探索蔬菜机械化移栽新途径。该区无锡益家康生态农业有限公司成功探索和实践了蔬菜生产加工主要环节的全程机械化,成为全区高效农业园区产业业态全程机械化的示范基地。

1.2 果品、茶叶生产方面

共拥有田园管理机械10台、喷滴灌机械75套、采摘机械165台、茶叶加工机械3套、茶叶修剪机械23台、果树修剪机械252台,解决了果品茶叶生产环节中耕翻、除草、修剪、植保、灌溉、采摘、加工、保鲜等机械化作业问题,果品茶叶生产机械化水平达到46%。

1.3 水产养殖方面

拥有叶轮式增氧机904台、微孔曝气式增氧机86套、投饵机743台、清淤机械95台,实现了水产养殖中增氧、投饵、清淤的机械化作业,水产养殖机械化水平达85%以上。在成鱼的宰杀、除鳞、切块、真空包装、烘干等初加工方面也进行了有益尝试,取得了可喜成效。在岳其特种水产苗种场实现了水产养殖自动化控制与烘干加工机械化。

1.4 畜禽养殖方面

拥有饲料加工机械115台、粪便处理机械115套、粪便沼气池100 m3、防疫机械35台,畜禽养殖机械化水平达93.3%。

2 发展瓶颈与发展展望

2.1 蔬菜生产方面

虽然蔬菜种植综合机械化水平已达78%以上,但播种和移栽机械作业水平还不高,在蔬菜病虫害物理防治与有机蔬菜和无公害蔬菜生产等方面还有很多工作要做。一要着重发展蔬菜播种机械、蔬菜移栽机械,提高蔬菜播种和栽种机械化水平;二要着重发展蔬菜病虫害的物理防治设施,如防虫网、粘虫纸(板)、灭虫灯等设施,减少农药的施用,尽可能地为市场提供有机、无公害的蔬菜;三要加强市场化运作,让育苗播种流水线上生产的种苗进入市场,使蔬菜种植散户和种植规模不大的种植户也可以享受低成本、优质的蔬菜种苗,从而降低育苗播种的劳动强度和劳动力成本;四要大力发展蔬菜清洗、消毒等初加工机械,尽可能地提供净菜,减少城市垃圾;五要大力发展滴灌、微喷、渗灌等节水灌溉机械,节约水资源,降低灌溉成本,实施水、肥、药一体化灌溉技术,提高劳动生产率;六要发展物联网技术,让蔬菜种植的每一个生产环节都能实时监测、控制(自动和人工)、溯源,提高蔬菜种植的自动化、标准化水平,促进有机蔬菜、无公害蔬菜等健康蔬菜的生产。

2.2 果品、茶叶生产方面

除耕翻、松土、除草、植保、修剪、灌溉、茶叶杀青等生产环节机械化程度较高外,其余生产作业需要依靠人工来完成,特别是果品的纸袋包扎、果品的授粉、果品与茶叶的采摘等环节机械化程度不高,果品(特别是水蜜桃)的低温保鲜还没有成熟和过关的技术,防霜防冻机械发展不多。因此,在果品、茶叶生产方面:一要着重发展果品的纸袋包扎机械,提高纸袋包扎生产率;二要突出发展果品(特别是水蜜桃)的低温保鲜技术,延长果品(特别是水蜜桃)的保鲜时间;三要加快发展滴灌、微喷、渗灌等节水灌溉机械,节约水资源、降低灌溉成本、减轻劳动强度;四要大力发展防霜防冻设施,减弱、减少直至消除霜害,增加果品、茶叶产量,提早产品出产时间。

2.3 水产养殖方面

制约水产养殖的重要因素之一是水质。因此,在水产养殖方面:一要着重发展能净化水质和能发出增氧预警的技术和设施,如循环水水产养殖技术,可实现水系统的内部过滤、消毒、净化,减少对外界水源的依赖。二要采用物联网技术,实现水产养殖监控与自动投饲增氧、加工控制、销售、溯源与安保系统智能化管理与调控。三要发展成鱼的宰杀、除鳞、切块、真空包装、烘干等初加工技术和装备,减少消费者宰杀、除鳞、切块等处理琐事,减少垃圾量;真空包装的鱼可以改变过去年终销售(集中销售、短时销售)的模式为常年销售、长时间销售,提高效益。

3 措施和建议

3.1 加大适用新技术的研发、引进试验和示范推广力度

加强与大专院校和科研机构的联合协作,借助他们的科研力量,重点攻克本地区种养业态中的难点和重点,把已经成熟的科学技术尽快转化为生产力。农机技术推广服务部门要加大适用新技术、新装备的引进试验、示范推广工作力度,通过组织技术培训、召开示范现场会、开展科技下乡活动等,让农民、种养大户、农业企业及早认识、接受并及早应用新技术。

3.2 加大财政资金投入力度

在用好用足中央和省农机购置补贴资金的同时,切实增加本地财政资金的投入,充分发挥财政资金引导作用,根据本地高效农业产业发展和农机化发展重点,确定扶持方向,有针对性地增加投入,推进农业机械化水平的提高。

3.3 加强技术服务

一方面,要增强质量意识,确保产品质量,提高产品使用可靠性;另一方面,要加强厂方的售后服务工作,解决用户的后顾之忧。同时,要加强技术培训工作,让使用者掌握安全使用、维护保养技术,提高机具使用率和生产率,为农业生产服务。

3.4 加快土地流转

现代农业是以规模化、集约化、组织化、市场化为主要特征的农业生产方式。其中,规模化是前提和基础,没有规模化就没有农业的现代化。党的十八大报告指出,要发展多种形式规模经营,建立集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系,加快发展现代农业。因此,加快农村土地使用权流转,实现农业规模经营,有利于农机装备的更新换代,有利于提高机械作业效率,促进机械化水平的提高;同时可以为资本下乡提供通道,吸引和促进银行把信贷资金更多地投向农业和农村,让更多工商企业进入农业服务领域,为农业生产提供产前、产中、产后一体化服务。

3.5 以园区为依托,以项目为抓手,整体推进现代高效农业机械发展

重点在现代高效农业综合效益水平、产业化发展水平和基础设施建设及物质装备水平三方面继续探索和推广各类种养业态规模化园区农机化发展成功模式,充分发挥园区在发展高效农业机械化中的示范带动作用,坚持“园区先化”的原则,采取项目带动战略,在发展前景看好、资金技术和管理力量雄厚、发展农机积极性高的高效农业园区优先发展关键生产环节机械化设备,并逐步由产中向产前、产后延伸。

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