草药在畜病防治中的应用

福建省厦门市动物卫生监督所 361019

草药在畜病防治中的应用

郑丽蓉

福建省厦门市动物卫生监督所 361019

阐述草药在畜病的预防和治疗方面具有的独特优势及作用，同时提出存在的问题及对策。

兽用草药 天然药物 饲料添加 草药疗法

草药的使用在我国历史悠久，民间应用草药防治家畜疾病方面积累了丰富的经验，也取得了较好的治疗效果。

1 草药简介

草药一般指野生的植物药材，主要由植物的根、茎、叶、果等组成。在民间按经验使用防治疾病的天然药物，具有一定的地区性，就地取材，自采自用[1]。1.1 草药的采集 一要了解不同草药的生长环境，以便采集；二要掌握好采集的时机，因药材有效成分的高低和采集季节关系密切；三要搞好加工贮藏，避免草药变质、霉烂；四要保护好药源，做到充分利用、保护幼苗、留种繁殖，采集和种植结合。

1.2 兽用草药的常用剂型 传统采用生药直接煎煮灌服的给药方法，影响了草药在畜病防治中的广泛应用。目前，兽用草药的常用剂型有用其提取物制作而成的针剂，有将草药水煎即成的汤剂，有把草药研磨成粉的粉剂，以及把粉剂或汤剂加入赋型剂制作而成的舔剂等。

2 草药应用于畜病防治的特性及优势

2.1 天然性和食用性 我国草药种类繁多，已发现可用于防治疾病的植物11 146种，使用时一般为就地取材、自采自用。在家畜养殖还未进入规模化养殖的年代，民间会采摘一些野菜、野草喂养家畜，例如有清热利尿疗效的车前草、鱼腥草等。我们日常食用的韭菜、萝卜的子、辣椒的茎叶果、葱白茎等都具有防治畜病的功效。因此，草药可以说是取材天然、药食同源。

2.2 无残留和抗药性 草药用药时，一般为单种或几种草药在经过水煎或磨粉等简单加工后使用，有时会以蜂蜜、酒、红糖等天然物质作为引子入药，制作简单、成分天然，易被动物机体吸收，不会造成有毒有害物质残留，不会污染环境。目前，尚未发现草药的抗药性问题。但有些草药药性较强，如长期大量服用，会造成动物机体损伤。还有些草药本身具有毒性，但只要经过适当加工，注意使用方法，就可以起到“以毒攻毒”的疗效。

2.3 防病和抗病性 草药含有多种活性物质，可干扰病原微生物的代谢，具有抑菌杀菌、抗病毒、抗寄生虫、消炎解毒、解热、调节动物机体免疫力等功能。此外，草药本身有一定的营养物质，如粗蛋白、粗脂肪、维生素等，可提供机体营养，提高防病抗病机能。草药对畜病防治的独特优势在于其可有效抑杀病原微生物而不伤及机体组织，并能调整机体抗病、修复能力。即调动机体的抗应激能力、提高机体主动免疫功能和抗病防御能力。

3 草药在畜病防治中的应用[2-3]

3.1 草药作为饲料添加剂的应用

3.1.1 饲料中添加草药的效用 现代养殖业，长期滥用抗生素、杀菌剂，造成的耐药性和药物残留问题，极大危害了畜牧业的健康持续发展。饲料中添加草药可以代替人工合成的化学药物，对动物机体起到抑菌驱虫、抗病毒、增强免疫、预防疾病、促进生长、促进生殖的效用。

3.1.2 饲料中添加草药的注意要点 一要注意草药的添加比例。在饲料中添加草药，如果比例过大、长期使用，不但会影响家畜对其他营养物的摄入，还会造成动物机体的损伤。二要根据季节的不同，添加不同药性的草药。例如，夏季可添加清热排毒的马齿苋、车前草等，少用温性草药；春季可添加除湿气的艾叶；寒冷冬季可添加些温性、可疏散风寒的毛大丁草、紫苏。三要根据家畜不同的生长发育阶段和生产目的添加不同功效的草药。例如，仔猪生长阶段添加金银花、蒲公英、茯苓等，可提高其免疫力，促进生长；大猪长肉的时候添加艾叶、茶叶，能提高瘦肉率；配种前，添加具有抗病毒的鱼腥草、蒲公英等，提高家畜的免疫力；配种期，添加淫羊藿、韭菜，可促进母畜发情、公畜壮阳；产仔期，给母畜添加通草、王不留行等可提高母畜泌乳量，添加马齿苋、铁苋菜可防治仔猪白痢；母畜产后添加益母草，可预防胎衣不下，祛瘀、活血。

3.2 草药对常见畜病的疗法

3.2.1 猪瘟 九节茶注射液：九节茶全株500 g，加水500 mL，煎成半数，经高压消毒。每头肌肉注射10～20 mL，每天早晚各注射1次。

3.2.2 猪丹毒 方 1： 灯笼草 31.25 g、蒲公英15.6 g，水煎服。方2：金银花15.6 g、地耳草31.25 g、紫花地丁15.6 g。水煎服，每天1剂。

3.2.3 小猪副伤寒 方 1： 大蒜 125 g， 白酒500 mL，浸1周，过滤装瓶备用。每头喂服5～10 mL，每天2～3次。方2：马齿苋鲜草250 g，鲜枫树叶、松树针各62.5 g；枫树叶、松树针水煎后去渣，马齿苋切细混入，拌入饲料，每天分2次喂服。

3.2.4 猪传染性胃肠炎 方1：杠板归鲜草500 g，加水3 L，煎至1 L。混入饲料，大猪用500 mL，中猪用250 mL，小猪94 mL，每天喂2～3次。方2：马齿苋、积雪草、一点红鲜全草各62.5～93.75 g，水煎服。方3：鲜鬼针草125 g，水煎喂服。

3.2.5 牛出血性败血症 方1：威灵仙根93.75 g，水煎浓汁，将药汁慢慢滴入口内，并用威灵仙根研末吹鼻（适用于最急性患畜，喉部发生炎性水肿，将致窒息时急救用）。方2：金银花、蒲公英、紫花地丁、十大功劳、薄荷、天胡荽、瓜蒌各鲜品62.5～93.75 g，水煎服。方3：射干根、夏枯草62.5～125 g，水煎服。

3.2.6 疥癣 方1：烟茎或烟叶，水煎后擦洗患部。方2：醉鱼草、辣蓼草鲜草各250 g，水5 L煎成2.5 L涂擦患部。方3：芥菜500 g，食盐 31.25 g，共捣如泥，火上烤热擦患部。

3.2.7 牛胎衣不下 方1：辣蓼500 g，水煎，内服。方2：鲜丝瓜1.5～2.5 kg，一次喂牛，或用丝瓜纤维2条，水煎，内服。方3：狗肝菜鲜全草500 g，水煎，内服。

3.2.8 脓肿 方1：鲜野菊花或叶加适量食盐，捣烂，敷患部。重症者可用野菊花，冲开水内服，猪用25 g，牛用62.5 g。方2：龙葵鲜叶，捣烂，敷患部。方3：紫花地丁、半边莲、积雪草等量，捣烂，调醋敷患部。

4 兽用草药的发展制约和对策

4.1 发展制约

4.1.1 鲜草药的药源匮乏 流传民间的许多单方、经验方大多数是鲜药方剂，有许多草药鲜品与干品的功效差之甚远。过度的开发使得宝贵的草药野生资源日益匮乏，而大宗草药品种栽培技术的研究推广严重滞后，缺乏大规模的草药种植基地，未来草药药源不足的问题将极大阻碍草药在畜病防治中的广泛应用。

4.1.2 草药相关人才缺乏 现代养殖业对畜病的治疗追求便利、速效，滥用化学药物的情况普遍。草药防治畜病虽历史悠久，但如今在畜病的实际临床诊疗应用不多，精通草药疗法的兽医专业人才少之又少。此外，兽用草药的栽培技术人才及草药制剂、配方研发人才严重不足，都不能满足兽用草药的发展要求。

4.1.3 兽用草药缺乏高新剂型 目前，兽用草药的几种剂型在大范围畜病防治中，存在制剂不便或给药困难等问题。另外草药作为饲料添加剂使用时，其添加比例、添加方式、添加剂配方及适口性问题，都还需要作进一步研发和改进。

4.1.4 兽用草药缺乏现代医药的标准规范化 兽用草药仍处于按经验方法使用的阶段，缺乏现代药理研究、有效成分的分析及科学规范的质量标准和质量监控手段。

4.2 发展对策

1）要根据需要有计划地发展草药生产，在适宜草药生长的地区建立种植基地，采取人工栽培来扩大产量。

2）加强兽用草药相关学科建设，培养在遗传育种、栽培、配方研发及临床应用等方面的专业人才，形成兽用草药从药源、开发、生产到应用相结合的体系。

3）加强对兽用草药制剂的研究，应用生物科技技术进行鲜药有效成分的提取，在制剂工艺、制剂过程中保留鲜药的生物活性，研制出便于生产、储藏、携带、服用及药效好的新剂型。

4）加强兽用草药作用机制基础理论的研究，建立健全质量标准规范体系，进一步规范兽用草药的加工、生产及销售环节，使兽用草药的安全性、有效性得到保障。

现代社会的动物类食品兽药残留问题及畜病防治中出现的抗药性、耐药性问题，使人们从对化合药物的关注转向了天然药物，随着众多民间兽用草药不断被发掘、研究和推广应用，草药在畜病防治中的应用势必将越来越广泛，作用越来越显著。

[1]易磊,朱林敬.百草良方彩色图集[M].北京:人民军医出版社,2013:212-219.

[2]易本驰,张汀,刘涛,等.猪病诊治与合理用药[M].河南:河南科学技术出版社,2013:250-259.

[3]张峰,郑辉,张立.中草药添加剂在动物饲养中的应用[J].山东畜牧兽医,2010(3):79-80.

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1003-4331（2014）03-0037-02