基于专利分析的宁夏清真产业发展研究

张尚星　熊飞　刘祁

摘要：随着国家西部大开发战略实施，大力推进宁夏内陆开放型经济试验区和银川综合保税区建设，宁夏清真产业发展面临前所未有的机遇。从宁夏清真产业相关专利数据分析入手，以此为视角进行产业发展研究，提出切实可行的建议。

关键词：宁夏；清真产业；专利分析

中图分类号：F27

文献标识码：A

文章编号：16723198（2014）05008402

随着国家西部大开发战略的有力实施，宁夏回族自治区社会发展有了突破性的发展，特别是2012年国务院批准设立宁夏内陆开放型经济试验区和银川综合保税区，自2013年起中国—阿拉伯国家博览会（经中国国务院批准，由中国商务部、中国贸促会和宁夏回族自治区政府共同主办的国家级、国际性综合博览会）每年在宁夏举办，为建设和谐富裕新宁夏打下坚实的基础。

我国目前穆斯林人口有2300万，市场消费潜力较大，宁夏作为我国唯一回族自治区，现有穆斯林群众250万人，仅次于新疆。清真产业是其特色支柱产业，如何抓好各种机遇，发展好清真产业，是值得思考的问题。

近几年，我国知识产权制度运用日趋成熟，各个行业也逐渐重视专利战略研究。通过对相关专利数据检索、整理、筛选和统计分析，可以更好地揭示出宁夏目前清真产业发展趋势以及存在的问题，进而提出为清真产业做好服务保障切实可行的建议。

1宁夏清真产业专利数据分析

截至2013年11月，宁夏回族自治区共申请专利10939件，涉及清真食品和穆斯林用品等清真产业的专利数据共计887件，按照我国现行专利法规定的专利类型，发明专利40件，实用新型专利11件，外观设计专利836件，所申请的专利数据技术领域包含服饰、礼拜毯、穆斯林工艺品、食品包装和回药等方面，三种专利数据类型所占比例如图1所示。

从图1中可以看出，宁夏清真产业专利数据中，绝大多数为外观设计专利，占数据总量的94%，发明专利仅占5%。

1.1总体趋势分析

我国第一部《专利法》1984年颁布、1985年实施，宁夏清真产业最早出现专利申请始于1988年，由宁夏歌舞团的塞里麦·安妮做出的《一种帽子》等三件专利：帽子特别适于回族男女使用，既符合回族的习惯又美观、典雅、大方。三件专利的申请号分别为CN88209837.3、CN88209836.5、CN88301364.9。申请日为1988年8月17日，分别于1989年3月22日、4月19日、5月25日公开。

开展某一行业的市场竞争研究，必须掌握其总体发展趋势状况，从中可以了解并预测未来发展趋势，针对所分析的主题，揭示历年专利申请情况，掌握技术发展趋势。同时利用申请日、公开日及综合分析，了解该技术领域内的专利审查周期，宁夏清真产业专利数据总体趋势分析如图2所示。

由图2可以看出，宁夏清真产业专利数据自2007年至2009年，由于自治区、银川市知识产权局开展包括对清真食品、穆斯林用品的外观设计专利申请资助活动，以举办首届中国专利技术展示交易周宁夏地区专利展示交易活动为契机，开展形式多样的宣传活动，对企业和个人提交的涉及清真产业多个领域的专利申请予以资助，从而推动了2007年至2009年三年间专利数量的持续增长。

1.2申请人构成分析

对某一主题专利数据进行申请人分析，可以了解申请人竞争的总体状况。针对目前分析的主题，以申请人为基础，了解该技术领域内的主要申请人、各申请人的技术研发实力和重视专利申请的程度。

在宁夏地区，申请人居前十位的分别是：马静芝98件、陈绘芳67件、宁夏红旗服装（集团）有限公司63件、宁夏兴唐米业集团有限公司55件、洪梅香41件、崔穗卿39件、宁夏夏进乳业集团股份有限公司36件、马文辉31件、银川泰丰生物科技有限公司29件、马秀英28件。需要说明的是，前十位的申请人申请发明专利共计2件，其余全部为外观设计专利。

1.3IPC发明人构成分析

涉足某种产品、技术的市场竞争，必须了解其技术发展变化趋势以及影响这些变化的技术因素，这些不同因素在不同区域的差别，这种差别源自于哪些发明人。因此，进行产品、技术的发展及衍变趋势的分析能够帮助企业了解竞争的技术环境，增强技术创新的目的性。

对确定的某一主题进行IPC发明人构成分析以便了解关键技术的发明人，并进行特长分析。针对目前分析的主题，揭示目标技术领域内不同发明人的专利发明情况。宁夏清真产业IPC发明人构成分析如图4所示。

宁夏清真产业中，专利数据分布最多的技术领域为A23L（不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D））。

专利类型不同，其统计方法有所区别，因IPC分类只针对中国的发明和实用新型有效，所以不能使用IPC分类检索方式检索中国的外观设计专利。所以图4仅反映出国内实用新型和发明专利申请数据，IPC（International Patent Classification国际专利分类）是一种国际通用的管理和利用专利文献的工具共包含A-H八个部，方便对专利文献进行分类管理、使用、查找。由于宁夏清真产业专利数据已外观设计专利申请居多，该类型统计遵循《建立工业品外观设计国际分类洛迦诺协定》（Locarno Agreement on Establishing an International Classification for IndustriaL Design），在协定框架内各联盟国采用统一的工业品外观设计分类法。

1.4聚类分析

专利的聚类分析，是指对专利进行文本自动聚类，并在此基础上绘制专利地形图。通过在地形图上所显示的内容，可以进行技术细分，技术主题提取，边缘技术发掘，专利攻防判断等等一系列后续分析。专利的聚类分析，有别于其他专利统计分析，其目的不是提供确凿的论断，而是为专家的深层次分析提供工具和假设。宁夏清真产业专利数据聚类分析如图5所示。

由于聚类分析的分析对象涉及具体的技术，所以仅针对发明专利和实用新型专利两种类型。从图5可以看出，宁夏清真产业专利数据中，围绕“重量份、枸杞、枸杞多糖”关键中心词开展的研究最多，占数据总量的33%，其次为“枸杞、饮料、保健食品”领域，占数据总量的15%。进一步的，对最主要的关键技术进行二次聚类分析，二次聚类是对该分类下的所有专利进行下一级的细分，可以看到多层聚类，分体结果如图6所示。

针对宁夏清真产业涉及较多的技术领域“重量份、枸杞、枸杞多糖”展开二次聚类分析，发现“枸杞奶粉、工艺、果糖”等具体技术研发较为集中。

分析其中原因，作者认为枸杞作为宁夏五宝之一，是当地特产，尤其是宁夏“中宁枸杞”已成为中国驰名商标，被评为五星级地理标志，作为宁夏特色支柱产业-宁夏清真产业为枸杞为研发对象，拓展穆斯林世界市场不足为奇。

2宁夏发展清真产业存在的问题

据统计，目前全世界穆斯林人口突破16亿，穆斯林人口占多数的国家有五十个，宁夏发展清真产业主要存在以下问题：

（1）对世界穆斯林的市场影响力较弱。据统计，宁夏对外贸易10大出口市场主要为：日本、美国、印度、意大利、韩国、荷兰、德国、比利时和中国香港、中国台湾，穆斯林国家尤其是阿盟国家，始终为占据主要贸易伙伴的位置。另外，宁夏对穆斯林市场贸易额与全国相比有明显差距。

（2）宁夏清真产业专利数量少，技术水平低。尽管我区是全国唯一的省级回族自治区和较大的穆斯林聚居区，但我区清真食品、穆斯林用品企业规模小，缺乏龙头企业支撑带动。与吉林省长春市皓月清真肉业集团股份有限公司和青海伊佳布哈拉集团有限公司数据相比，宁夏清真产业存在不小的差距。

（3）宁夏清真产业核心技术缺乏。马来西亚博特拉大学在我国于2009年3月31日申请、2012年7月18日授权的《食品中猪肉成分的鉴定方法》（申请号：CN200980000315.3）可用于检测食品成分中是否含有猪肉成分，是哈拉认证的关键技术。由于核心技术未取得突破，也限制着宁夏地区对于清真食品进行哈拉认证活动的发展。

针对上述问题，宁夏地区应发挥自身得天独厚的优势：西部大开发国家战略实施、“两区建设”稳步推进、中阿博览会永久会址确立等，有助于宁夏地区充分发挥唯一省级回族自治区的政治、地缘、人文和资源优势，发展特色支柱产业——清真产业。

3宁夏发展清真产业建议

（1）加强政策引导。清真产业作为宁夏地区特色支柱产业，其发展壮大必然离不开政策支持，政府应出台鼓励发展清真产业相关行业发展的政策，培育该产业龙头企业，建立驰名国内外的清真产业“品牌”，引导企业开拓国内外穆斯林市场。

（2）加大科技研发投入力度。涉及清真产业的企业作为创新主体，应根据市场需求，适时加大科技研发投入力度，生产附加值高的产品，尽早改变粗犷型经济发展模式，做强做大宁夏清真产业。

参考文献

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