少儿不宜食用人参

河南郑州读者王某来电说：在一些文学作品、影视作品中，人参被描述成延年益寿、包治百病的“灵丹妙药”，我家老爷子经常用人参片泡水喝，说能强心提神，预防老年痴呆。今年侄女就要考高中了，老爷子让小姑娘也开始每天喝人参水，说有助于增强记忆力，调节心神，强身健体，是这样吗？小孩子也可以吃人参吗？

答王某读者：

人参的滋补作用明显，的确是诸多补品中的上乘之物。有些家长认为人参大补，就理所当然地认为，孩子吃了也会好处多多，于是自作主张，给孩子吃一些人参之类的补品。这种做法其实并不妥当，食用人参进补对于少儿而言，不仅起不到滋补之效，反而可能会给儿童的健康带来不良的影响。

人参能够补益元气，对于脾肺虚弱、肝肾不宁、肢冷、失眠等由于体虚而造成的病症有着很好的食疗作用。但是，任何一种药物和补品，都应当对症使用，如果滋补不当，不仅起不到增进健康的作用，反而可能适得其反。

少年儿童正处于生长发育期，气血旺盛，一般来说，根本不会存在元气不足的现象，因此，并不需要食用人参补品。如果滥用人参，少年儿童就很容易受到人参中黄酮类等刺激性物质的影响，使得全身免疫力下降，易于感染疾病，并容易造成孩子出现兴奋、激动、易怒、烦躁和失眠等神经系统亢奋的症状。过量食用人参，还有可能造成孩子大脑皮质中枢神经的麻痹，降低人体的心脏收缩能力，从而使血糖和血压降低，造成儿童、少年头晕、眼黑等，严重者甚至诱发危重疾病乃至威胁孩子的生命安全。

此外值得提醒的是，人参还具有促进性激素分泌的功效，这对于儿童来说，也可能造成严重的伤害，譬如导致儿童性早熟等，严重影响孩子的身心健康。

因此，人参虽然是人所共知的好补品，却不宜随便食用，尤其对于少年、儿童来说，更不可轻易食用人参，以免给身体健康造成伤害。

郑州大学第二附属医院彭永强endprint