《化学分析》课程的“教、学、做”一体化教学模式研究

2014-04-16付丹

江西化工 2014年4期

付丹

(辽宁石化职业技术学院应用化学系，辽宁锦州 121001)

《化学分析》课程是高职高职工业分析与检验专业的核心基础课程。要求学生熟练掌握化学分析技术基本操作技能，利用四大滴定分析方法分析待测物质含量，它是后续专业课程学习的基础。传统的《化学分析》课程教学方法已经不能达到良好的教学效果，并且还不能满足用人单位的需求，因此在新的课程改革浪潮推动下，要求采用“教、学、做”一体化教学模式。

一、“教、学、做”一体化教学模式内涵

“教、学、做”一体化就是使理论和实践相结合，学生是主体，老师起主导作用，上课地点由原来的教室改成实验室，让学生边学边做，边体会，避免了传统化学分析教学实验课程和理论课的脱轨，让学生认识到学习理论知识的必要性、重要性，让所学的理论知识立刻应用到实际操作中去，是实际操作训练的支撑。这样便于将理论和实践有机融合到一起，使学生学习知识更加系统化、实用化[1，2]。

二、《化学分析》课程“教、学、做”一体化教学整体思路

化学分析课程目前采用“教、学、做”一体化教学模式。授课过程中，摒弃传统填鸭式教学方法，采用“接受任务→资讯→决策→计划→实施→检查→评价”七步法教学。让学生成为主体，通过提前下发的任务单自学，上课时首先让学生汇报，然后老师点评，根据学生自学、汇报情况，老师有侧重点讲解，做到学生会的不讲，能自学的不讲，主要讲解重点、难点。授课时，通常借助情境、任务、案例等，用贴近生活的事例开展重点、难点等知识点讲解。让学生对学习内容感兴趣，有求知的欲望，学习的动力、信心。然后再经过研讨，最终确定任务实施的具体方法，在实施过程中采用多种多样的手段、方法，做到理论和实践的有机结合。最后学生边学理论边实践，老师点评，对学生成绩及时记录，作为评定学生期末总成绩的依据。

三、教学基本要求

1 教学条件

“教、学、做”一体化教学模式同时还要配套齐全的教学条件，首先要求实验室通风良好、上下水通畅、可保证一定规模的学生同时实验操作，并且所有设计(仪器架、药品柜、水槽、通风橱、操作台、记录台、蒸馏水、对突发事件的应急处理等)都要考虑周全，确保化学实验能够安全、高效的顺利进行。同时还要有先进的实验设备，因社会各行各业都在不断发展进步，所以学校的设备、仪器不能一成不变，一台服务终生，授课内容也不能墨守成规，实际操作技能训练项目及实验设备都要根据岗位需求而适时调整，及时更新，跟上企业发展的步伐。另外，在教学过程中，课程改革已经是当代教学的主流，一块黑板，一只粉笔的时代一去不返，多样的教学手段备受欢迎。在授课过程中，应尽量利用现代化教学资源和设备，比如借助网络资源、视频、动画、PPT、多媒体一体机、投影仪、录相机等。通常，在化学分析技术课程上保证每人一套实验设备，比如滴定管、移液管、滴定台、锥形瓶等。同时要有多媒体一体机或投影仪，老师可通过一体机或投影仪让学生观看视频，同时也可以将学生的操作录制下来，大家评判，让学生在丰富多彩的课堂氛围中学习。

2 师资力量

化学分析是理论和实践操作相结合的一门课程。而且比较注重实践能力的培养，传统的教学方法在课时分配上理论课和实践课的比例几乎为1：1，当采用“教、学、做”一体化教学模式后，尽量缩减理论知识的课时，理论课主要讲解应知应会的基本内容，不必要深入研究，以便给学生创造更多的技能操作机会，这就要求从事此门课程教学的老师应该有较强的实践经验，是双师型教师，同时应该有在企业实习或工作的经历，这样才便于达到让学生“学有所用”，有目标的培养学生，更适合工作岗位的需求。使我们培养出来的学生，毕业后能在最短的时间内适应工作岗位。

3 考核方法

“教、学、做”一体化教学模式使得化学分析课程上课形式多样，这样考察方法也就随之有所变化，经过改革，已经摒弃掉原来传统期末考试的单一考核方法，由平时单元测验、平时技能及期末技能考核构成。在平时技能考核中每个技能点都要考核，比如移液管的使用、酸碱滴定管的使用、容量瓶的使用、标准溶液配制、分析天平使用等均为考核项目。每个任务也要进行实际操作考核，比如盐酸标准溶液的配制与标定、氢氧化钠标液配制与标定、蛋壳中碳酸钙含量测定等。最终还要进行期末验收技能操作考核，要设计几个项目，由考生抽签决定考试内容。并且在所有技能操作考核过程中采用小组互评及录制视频师生互评的方法，这样使得考核结果更加公平，有说服力，让考核起到了提高学生学习能力的最终目的。让学生在考核过程中也有所收获，使操作更加熟练、准确，不至于到期末囫囵吞枣，弄的一塌糊涂[3]。

四、学生素质、能力培养

“教、学、做”一体化教学模式中老师就是领路人，课上很多时间都留给学生自己来支配，赋予学生很多权利。通过这种教学模式，可使学生独立学习、自主学习能力。经过化学分析课程的学习，能培养学生树立实事求是，精益求精的职业意识，培养爱岗敬业的奉献精神和良好的职业习惯；培养成本意识、节约意识和良好的工作态度；培养良好的团队合作意识和沟通协调能力。