蛋鸭笼养技术要点

文│刘继明 丁君辉（江西省畜牧技术推广站）

蛋鸭笼养作为实现水禽产业化的一个重要模式，对于促进标准化生产、提升蛋鸭生产力水平、减少疫病发生、降低饲料消耗，有效减少水污染、提升鸭蛋品质和市场竞争力，作用明显、效益显著。在生产实践和推广应用中，应注意以下几点：

1.注意选择品种与笼具。应选择适应能力强、体型较小、产蛋性能好的蛋鸭品种，如山麻鸭、金定鸭等。笼具方面可选用专门的鸭笼，规格一般有两种，一种规格40厘米×40厘米×38厘米，每笼可饲养1～2羽；另一种规格80厘米×40厘米×38厘米，每笼饲养3～4羽。

2.科学调配营养及控制体重。注意保持合理的营养调配，一般日粮中蛋白质16.5%～18%，能量10.90～11.30兆焦耳/千克，蛋白质与能量的比值为15～16克粗蛋白/兆焦耳代谢能，蛋氨酸+胱氨酸≥0.75%，钙2.80%～3.3%，总磷5.5%～6.2%。

同时，合理控制体重，育成期及产蛋期体重不应超过或低于标准体重的±5%。一般小型蛋鸭的标准体重：77日龄为1100克，90日龄为1250克，产蛋期维持在1400克。以山麻鸭为例，育成期（上笼前）应不超过1260克，产蛋期维持在（1300±170）克为宜。

3.把握上笼时间及操作管理。一般在蛋鸭产蛋前15～20天上笼。以山麻鸭为例，饲养至70～85天可上笼饲养。另外，上笼时间一般选择在温湿度适宜的晴天进行，应做到“三不上”，即体重不符合品种标准的不上、雨天不上、气温太高不上，且上笼前后注意在饮水中添加适量的多维以减小应激。采用乳头式自动饮水器，上笼第一周应调教饮水。

4.合理更换饲料。蛋鸭开产后即可更换为产蛋料，换料时要有7～10天的换料过渡期，即：用产蛋料替代原饲料的1/3混匀后饲喂3天，然后用产蛋料替代原饲料的1/2混匀后饲喂3天，再用产蛋料替代原饲料的2/3混匀后饲喂3天，最后全部更换为产蛋料，原则上产蛋高峰期不宜更换饲料。

5.科学补充光照。80日龄开始，光照时间（自然光照+人工补光）应逐渐延长，每周递增15分钟，直至增至16小时后，保持光照时间稳定不变，补光可选用白炽灯，以2～3瓦/平方米为宜。

6.科学防控疫病。开产前20天要求用伊维菌素等禽用驱虫药进行驱虫，上笼前应完成鸭病毒性肝炎、鸭瘟、禽流感等疫苗的免疫注射，每周进行一次带鸭消毒，每天清理1～2次粪便，保持舍内空气新鲜。

7.适时淘汰蛋鸭。建立产蛋记录，当产蛋率出现明显波动或者产蛋率低于80%且持续5天以上时，对体重过小（低于标准体重的5%）或不产蛋的鸭做好标记，进行单独饲养或淘汰。

8.加强日常管理。注意保持舍内小气候相对稳定，温度以15～25℃为佳。饲养员应相对固定，定时进行饲喂、拣蛋、清粪等操作。