黄芪多糖对提高柴鸡雏鸡成活率及促进生长的效果试验

文│薛勇 姚学军 刘洁 吕艳秋 赵长光 见满振（北京市昌平区动物疫病预防控制中心）

雏鸡幼小，抵抗力差，各种外界因素都可造成雏鸡发病死亡。特别是雏鸡免疫功能不健全，极易受各种病原微生物侵袭，为了防止发病常采用抗生素进行预防，但抗生素有副作用，它会造成免疫系统受损，器官受到伤害，导致疾病越来越重，造成雏鸡死亡或生长停滞，给养鸡业带来重大损失。中草药黄芪多糖解决了养鸡业生产中的难题，它具有毒性低、副作用小、对病原微生物不易产生耐药性的优点，被养殖业认为是最理想的替代药物。据资料统计，黄芪多糖（APS）是一种纯中药制剂，富含有多种微量元素，具有明显的免疫调节作用，它具有补气升阳、扶正祛邪、抗菌消炎作用，能提高淋巴细胞的转化率，提高机体对抗原的免疫应答能力，增强巨噬细胞的吞噬能力。对某些药物及不同应激模式下的免疫功能下降，均有显著免疫增强作用。为了探索黄芪多糖是否有提高雏鸡成活率和促进生长的作用，特分别做比对试验，加以验证。

表1 黄芪多糖实验结果列表

一、实验材料

1.药品。黄芪多糖预混剂，河北东方动物药业有限公司提供；规格100克/袋；用法，治疗量每袋拌料1000千克；预防量每袋拌料2000千克，本次试验采用预防量0.005%比例添加。

2.饲料。雏鸡料由北京房山希望饲料有限公司提供。

3.实验鸡。选择昌平区柴鸡养殖户2013年4月27日购入的1日龄雏鸡1000只，鸡苗来自昌平区某一孵化场。

二、试验方法

1.分组。随机将1000只雏鸡分成两组即实验组和对照组，每组500只，饲养管理及饲养环境一致。

2.饲喂方法。实验组饲喂按0.005%的比例添加黄芪多糖的雏鸡料，对照组直接饲喂雏鸡料。实验组和对照组的日常管理及免疫程序等按计划进行。

3.试验时间。从4月27日开始至6月29日结束，共计63天。

三、测定项目

1.单只鸡重量。饲喂雏鸡料前（1日龄）和实验结束后（63日龄）给实验组和对照组的鸡只进行称重。

称重方法：每组随机称取50只鸡重量，连续称取5次，计算出单只鸡重量。

2.死淘率。每天记录实验组和对照组的鸡只死亡数量。

四、试验结果

从表1得知，实验组单只鸡均重高于对照组；实验组成活率高于对照组。

1.成活率。本次试验实验组共500只鸡，死亡9只，成活率98.2%；对照组500只，死亡11只，成活率97.8%；实验组成活率98.2%高于对照组成活率97.8%，但差异很小。

2.促进生长。实验组（36日龄326.16克、46日龄476.65克、63日龄710.05克）与对照组（36日龄325.67克、46日龄475.84克、63日龄708.89克）的鸡只增重差异不显著（P＞0.05）。

五、小结与讨论

1.本试验表明。黄芪多糖对当地的柴鸡雏鸡，均有减少死亡、促进生长的作用，与文献介绍的基本一致。雏鸡由于免疫功能尚未健全，常易引发各种疾病；雏鸡在各种应激的影响下，常常引发免疫功能下降，导致对外界病原微生物抵御能力降低，容易造成疾病流行、生长停滞，甚至死亡。黄芪多糖具有明显的免疫调节作用，它能提高淋巴细胞的转化率，提高机体对抗原的免疫应答能力，增强巨噬细胞的吞噬能力，对各种药物及不同原因引起的免疫功能降低，均有增强作用，因此，黄芪多糖具有减少育雏死亡率、增加机体抵抗病菌的作用。

2.本试验表明。养殖户育雏阶段发病率高，死亡较大，一直是养殖户育雏阶段很难解决的问题，大量使用抗菌药物使耐药性越来越强的情况下，使用黄芪多糖增强雏鸡抵抗力，提高成活率和增重是一种非常好的方法。

3.本次试验结果分析。实验组与对照组成活率差异很小；实验组与对照组促进生长差异不显著（P＞0.05），分析原因有以下几点：

（1）本次试验使用的雏鸡料质量优良、营养全面，可增强雏鸡体质，减少死亡。

（2）由于本次试验是在4～6月进行的，各种温度、湿度等环境非常适宜培育雏鸡，能提高雏鸡成活率。

（3）由于养禽户从事养殖业多年，具有丰富的育雏经验，雏鸡疾病很少发生，使得每次育雏成活率均在95%以上，本次试验对照组和实验组雏鸡成活率都非常高，缩小了两组之间的差距。

（4）通过实验证明：黄芪多糖对提高雏鸡成活率和促进雏鸡生长方面无明显效果。不过，本次试验只进行了63天，实验的远期效果还没体现出来，当饲养环境恶劣及发生疫病的情况下，该中药的效果可能非常显著，有待进一步加以验证。