安徽省阜阳市颍东区粮食增产潜力分析

彭树妨

（安徽省阜阳市颍东区农业技术推广中心，安徽阜阳 236000）

安徽省阜阳市颍东区粮食增产潜力分析

彭树妨

（安徽省阜阳市颍东区农业技术推广中心，安徽阜阳 236000）

针对安徽省阜阳市颍东区种植业生产现状，分析了限制安徽省阜阳市颍东区粮食增产的主要障碍因素及粮食增产潜力，并提出了改良安徽省阜阳市颍东区粮食增产问题的措施和主要途径。

粮食；增产潜力；颍东区

粮食生产关系到国计民生，粮食安全是国家关注的重点。要确保粮食安全，就需要挖掘粮食增产潜力，提高粮食产量。安徽省阜阳市颍东区是典型的以种植业为主的农业大区，建国以来，农业和农村发生了历史性的变化。尤其改革开放以来，把调整优化种植业结构作为促进农业可持续发展的关键性措施来抓，实现了从数量型向质量效益型的转变，从传统农业向高效农业的转变。为推进农业持续健康快速发展，紧紧依靠科技进步，充分发挥资源优势，按照稳定粮食面积、提高单产、增加总产，扩大高附加值经济作物、增加种植效益，大力发展特色作物、建设品牌农业的工作思路，推进现代农业发展进程，形成了种植业生产的新格局。为了进一步提高安徽省阜阳市颍东区粮食产量，为粮食安全提供保障，笔者针对该区粮食增产潜力进行了分析。

1 安徽省阜阳市颍东区种植业生产现状

安徽省阜阳市颍东区区域总面积684.9 km2，常用耕地41 124 hm2。农业生产主要为粮食作物，以小麦、大豆、玉米、甘薯为主，其次是经济作物和果蔬类，以油菜、棉花为主。2010年农作物总播种面积79 729 hm2，粮食播种面积共69 592 hm2，占农作物面积的87.28%，平均单产4 845 kg/hm2，总产337 023 t。其中小麦34 402 hm2，单产6 255 kg/hm2，总产214 942 t；玉米12 223 hm2，单产6 195 kg/hm2，总产75 784 t；豆类共20 873 hm2；单产1 680 kg/hm2，总产35 145 t；油料共1 553 hm2，单产2 055 kg/hm2，总产3 198 t；棉花840 hm2，单产915 kg/hm2，总产767 t。这个产量水平同该区及周边县市的高产田块比，还有很大差距，表明该区粮食生产尚存较大增产空间。

2 安徽省阜阳市颍东区耕地地力评价与等级分布

1960年进行第1次土壤普查，全面总结了当时农业生产的先进经验，较详细地分析了各种土壤类型，对当时的土地改造和利用、化肥的施用起到了积极推动作用。1980—1985年开展第2次土壤普查，对土地资源的综合开发利用、合理施肥和提高粮食产量作出了重大贡献。第2次土壤普查之后，政府非常重视耕地地力建设，结合农业综合开发，由当时的农业局在全区范围内先后开展了土壤养分丰缺指标研究，优化施肥，开展配方施肥、平衡配套施肥、秸秆还田等技术推广工作，着力农业可持续发展，为农业生产的持续快速发展作出了积极贡献。此次耕地地力评价充分应用了第2次土壤普查的成果资料、土地利用详查资料、测土配方施肥资料等，调查了旱地、水浇地等耕地的立地条件和生产管理情况，采集了土样、植株样，分析了土壤养分、土壤物理状况等，对耕地的地力、肥力进行了评价，建立了区域耕地资源管理信息系统。形成的主要成果有耕地地力评价工作报告、技术报告、专题报告，耕地资源管理信息系统，耕地地力等级图、土壤养分分区图（有机质、全氮、有效磷、速效钾、有效硫、有效硼、有效锌等）和小麦、玉米等主要作物施肥分区图。

阜阳市颍东区耕地面积约为41 124.21 hm2，根据全国耕地地力等级与综合指数法地力分为5级。其中将耕地农作物年单产在12 000～13 500 kg/hm2的归为一等地；将耕地农作物年单产在10500～12000 kg/hm2的归为二等地；将耕地农作物年单产在9000～10500kg/hm2的归为三等地；将耕地农作物年单产在7 500～9 000 kg/hm2的归为四等地；将耕地农作物年单产在6 000～7 500 kg/hm2的归为五等地。其中二等地、三等地、四等地所占的面积最大（表1）。因此通过适当的措施，将二等地、三等地、四等地通过改造成向前进一个级别是增加粮食产量的有效途径。

表1 安徽省阜阳市颍东区耕地地力评价结果面积统计

3 限制颍东区粮食增产的主要障碍因素

3.1 中低产田面积较大

前中低产田的面积为24 171.63hm2（三级、四级、五级地为中低产田），占全区耕地面积的58.78%。在各个乡镇均有不同数量的分布，其中，中低产田类型主要是干旱灌溉型15 598.34 hm2以及渍涝排水型8 573.30 hm2,分别占全区耕地面积的37.93%和20.85%。这些中低产田分别存在各种不同的障碍因素，妨碍着土地生产力的提高。

3.2 土壤物理性状差

安徽省阜阳市颍东区耕作土壤中以砂姜黑土面积大，该类土壤物理性状差，耕层浅，质地黏重、通透性差，易旱、易涝、易渍，土壤肥力低。该类土壤分为2种类型，一种为分布在河道沿岸有机质含量低，无结构，易板结，保水保肥能力差的沙土；另一种为地势低洼，距村镇较远，物理性状差，耕层浅，质地黏重、易旱、易涝、易渍，土壤肥力低，导致单位面积产量低，严重影响了全区粮食生产水平。

3.3 基础设施薄弱

一是农田水利基础设施薄弱。全区旱涝保收田只有1.81万hm2，其他农田一旦遇到特大自然灾害，必定对粮食产量造成很大影响。二是农业机械配套不够。主要是大型深耕、深翻机械不足，难以大面积实现土地深耕、深松。

3.4 土壤养分含量不高

全区有机质平均含量18.18 g/kg，全氮含量平均为1.03 g/kg，有效磷含量平均13.68 mg/kg，速效钾含量平均177.11 mg/kg，耕层土壤有效硫含量平均为18.10 mg/kg，有效锌含量平均为1.27 mg/kg，有效硼含量平均为0.43 mg/kg，有效锰含量平均为10.54 mg/kg，有效铜含量平均为1.38 mg/kg，有效铁含量平均为15.57 mg/kg。微量元素中铁丰富，锰、硫、锌含量中等偏低，硼缺乏。

3.5 施肥结构不合理，施肥技术不科学

该区粮食生产受施肥影响，施肥结构不合理，施肥技术不科学，主要表现重化肥，轻有机肥；重氮、磷肥，轻钾肥；重大量元素，轻微量元素；由于施肥结构不合理，导致氮、磷、钾比例失调，造成土壤板结，团粒结构变差，缺锌、硼等微量元素面积较大，施肥与作物需肥不适应，影响了粮食产量的提高。

3.6 土地经营体制有待创新

当前土地经营仍以农村家庭联产承包责任制为主，土地流转机制尚处于探索起步阶段，还不成熟，而安徽省阜阳市颍东区农村主要劳动力常年外出务工，留守人员多为老弱妇孺，接受新知识和新事物的能力差，造成粮食生产水平低。

4 安徽省阜阳市颍东区粮食增产潜力分析

结合粮食生产实际，以及不同等级耕地中存在的障碍因素，通过合理的改良措施可以使地力较低的耕地向地力较高的耕地转变，从而提高耕地的生产力，实现总体粮食产量水平上升到一个更高台阶。

4.1 一等地还具有一定的增产潜力

安徽省阜阳市颍东区一等地面积5 470.48 hm2，占耕地总面积的13.30%；常年粮食单产13500kg/hm2左右。但近年来生产实践表明，高产田还具有一定的增产潜力，高产还可再高产。2010年，全区34 402 hm2小麦，平均单产达到6 255 kg/hm2，高产攻关田块平均单产达到7 815 kg/hm2。在玉米生产上，涌现出一大批达到9 000 kg/hm2以上生产水平的高产典型。

4.2 二至四等地增产潜力巨大

全区二、三、四等地面积共33 746.08 hm2，占全区耕地总面积的82.06%。通过搞好田间灌排渠系、土地平整和机耕道等建设，采取增施有机肥、保护性耕作、秸秆还田等措施全面提升土壤有机质含量，改良土壤，培肥基础地力，将中产田改造为高产田、低产田改造为中产田，全区耕地质量全部提高一个地力等级，每个地力等级按增加1 500 kg/hm2粮食计算，全区可新增粮食产量5.058万t。

4.3 科学施肥技术可进一步提高粮食产量

试验示范结果表明，配方施肥、小麦前氮后移、玉米分次追肥、大豆花期追肥、合理增施微肥等科学施肥技术都可显著提高粮食产量，如按2010年全区粮食生产水平、综合增产10%计算，全区每年可新增粮食3.37万t。

4.4 土地流转可促进粮食增产

农村土地流转是实现农业资源优化配置，促进我国农业现代化和增加农民收入的有力武器和可靠保障。土地流转最直接的效应是土地和劳动力两大资源得到优化配置。土地流转有效解决了农民土地撂荒现象，提高了土地利用率，降低了生产成本，提升了粮食单产。据统计，目前全区土地流转面积3 126.7 hm2，占全区耕地面积的7.6%，据调查，通过土地流转增产粮食750～1 500 kg/hm2，如按平均增产1 125 kg/hm2、全区流转面积10%计算，全区每年可新增粮食0.46万t；如果流转面积达到20%，全区每年可新增粮食0.92万t。

5 改良安徽省阜阳市颍东区粮食增产问题的主要措施

采取合理的措施进行土地改良利用，以及科学施肥，培肥改土，提高耕地的肥力水平，同时将农村较分散土地进行集中规模化经营，实现土地承包经营权的流转，可以实现颍东区粮食增产：①建立健全水利设施，实行排灌分家，降低地下水位，改串灌、漫灌为沟灌、畦灌，防止耕层土粒随灌溉水流失，控制白土化。②因地制宜实行提水灌溉，解决旱灾。③实行秸秆覆盖还田技术和堆腐还田技术，以改善土壤理化性状，培肥地力。秸杆还田后，提高了土壤有机质含量，增加了土壤的团粒结构，调整了土壤的紧实度，促进了土壤空隙度，增强了土壤抗寒、保温及保水性能，从而为土壤微生物活动创造了良好的环境，促进了土壤有机质分解转化，增加了土壤耕作层养分来源和积累，为作物生长发育创造了有利条件。④平衡施用化肥，增施有机肥。⑤采用相应的农艺技术，加强植物生长营养剂和调节剂的使用。⑥加深耕作层3～5 cm，打破黏盘层，使耕作层厚度大于18 cm，以增加作物营养吸收面积，增加土壤蓄水保肥和抗御旱灾的能力。⑦改革耕作制度，实行水旱轮作。⑧增施速效肥，补施微肥。

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（责任编辑 张杨林）

Analysis on Grain Yield Potential of Yingdong District in Fuyang City of Anhui Province

PENG Shu-fang(Yingdong District Agricultural Technology Promotion Center in Fuyang City,Fuyang, Anhui 236000)

Aiming at status of crop production industry of Yongdong District in Fuyang City,Anhui Province, the main obstacle factors and grain yield potential which restricting food production of Yingdong District in Fuyang City were analyzed.Moreover,the measures and the main way which solving the food production problems of Yingdong District in Anhui Province were put forward.

Food;Yield potential;Yingdong District

F303.3

A

2095-0896（2014）10-060-03

彭树妨（1978-），女，安徽阜阳人，助理农艺师，从事农业技术推广工作。

2014-09-25