氯元素对烟叶产质量的影响研究

陈岗，董继翠

（云南省烟草公司楚雄州公司，云南楚雄 675000）

氯元素对烟叶产质量的影响研究

陈岗，董继翠

（云南省烟草公司楚雄州公司，云南楚雄 675000）

在水溶性氯较低至极低的土壤中施用氯元素，能不同程度的促进烟株生长；在水溶性氯痕量的土壤中施用氯元素，能显著提高烤烟产值及产量。施用氯元素能促进烟株生理代谢，增加烟叶蛋白质含量，对提高烟叶含钾量有一定作用，含钾量增加与氯元素施用量呈正相关性。

氯元素；烟叶产质量；影响研究

烤烟是忌氯作物，含氯量过高会对烟叶品质有明显影响，导致燃烧性差，易熄火[1～4]；因此烟叶含氯量要求小于1%，但含氯量过低也会导致烟叶干燥粗糙，易破碎，切丝率低。近年来烤烟大面积生产上有过度宣传氯元素的负面影响，而忽视了氯元素的正面作用，如促进、参与光合作用，增加作物抗病、抗旱能力等，致使大多数烟区烟叶氯含量处于痕量水平，针对以上现状，笔者根据当地土壤、烟叶化验分析结果，研究水溶性氯含量低至极低的土壤，增施氯元素对烟叶产质量的影响，为氯元素的合理施用提供依据。

1 材料与方法

1.1 品种

烤烟品种选择K326。

1.2 试验设计

处理1（CK）：纯氮用量120kg/hm2或135kg/ hm2（N∶P2O5∶K2O=1∶1∶2.5）。

处理2：施用氯化钾75kg/hm2代替处理1中部分的钾，氮磷钾用量同处理1。

处理3：施用氯化钾150kg/hm2代替处理1中部分的钾，氮磷钾用量同处理1。

处理4：在处理1的基础上喷施250倍的氯化钾溶液2次。

处理5：在处理1的基础上喷施500倍的氯化钾溶液2次。

试验在楚雄东华及武定高桥两地进行。东华点纯氮用量为135kg/hm2，武定点纯氮用量为120kg/ hm2。处理2、处理3的氯化钾作底肥一次性施入，其它肥料施用方法与当地习惯相同。处理3、处理4溶液喷施分别在团棵期及旺长期进行，团棵期喷施量为600kg/hm2，旺长期喷施量为900kg/hm2。2个试验地土壤化学性状见表1。

表1 试验地土壤化学性状

2 结果及分析

2.1 烤烟生育期及生物学性状

2地试验均表明，施用氯元素的各处理生育期均趋于推迟，采烤次数也相应增加，其中以处理3及处理5最为突出。可能是增施的氯元素参与并促进了光合作用，从而导致烟株生长期的延长。另外，施用氯元素的处理，除个别指标外，烟株生物学性状均呈增加的趋势，高用量处理优于低用量处理。说明施用氯元素能促进烟株生长发育，这与植物营养学理论及养分平衡原理是相吻合的（表2）[5－7]。

表2 烟株大田生育期及生物学性状调查

2.2 烤烟经济性状

从表3可知，楚雄东华点增施氯元素对烤烟经济性状的影响不大，处理4对产量还产生负效，产量比对照下降2.44%，其它处理产量稍有增加；各处理产值与处理1（CK）相比差异不明显，各处理均价也基本一致，上中等烟比例还稍有下降。各项经济性状经统计，处理间差异均不显著，说明这一试验地施用氯元素对烤烟产质量无影响，这可能与本试验地含氯量有关，另外，由于本地试验前期雨水量多且集中，可能施入的氯元素被淋洗量大，所以氯元素的作用没有得到充分发挥。而武定高桥点氯元素的效果要显著得多，除处理4外，处理2和处理5产量与对照相比差异均达到显著水平，处理3产量与对照相比达到极显著水平，而所有处理的产值均比对照呈显著至极显著增加，上中等烟比例及均价也有不同程度的增加，说明此地施用氯元素的效果显著，其中以施氯化钾150kg/hm2的效果最好。这与本试验点土壤含氯量极低有一定的关系，即土壤含氯量极低时增施氯元素对烤烟产量、产值有显著正效。

表3 各处理烤烟经济性状

2.3 烤烟内在品质

试验结束后，取中部6～11片叶混合样分析烟叶钾、氯含量及总糖、蛋白质等常规化学成分（表4）。

2地试验均表明，增施氯元素的处理烟叶含氯量较对照有所增加，增加量与施用量成正相关性，但总体含氯量仍较低，均在0.3%左右。其中，高桥试验点对照烟叶含氯量只有0.10%，低于正常范围较大，施用氯元素后，各处理烟叶含氯量有较大提高，达到0.22%～0.28%，趋于正常。另有一个突出的表现是施氯处理烟叶含钾量均有不同程度的增加，东华试验点处理3烟叶含钾量增加最显著，比对照平均增加0.23个百分点，其次为喷施的2个处理，约增加0.1个百分点，处理2微增0.02个百分点。高桥试验点喷施的2个处理增加较突出，分别增加0.17及0.22个百分点，基施的2个处理增加相对较小，不到0.1个百分点。氯元素高用量处理比低用量处理烟叶含钾量增加大。

表4 烟叶内在成分分析

烟叶常规化学成分变化较突出的是蛋白质，2个试验点施氯处理烟叶蛋白质均比对照有不同程度的增加。高桥试验点施氯处理烟叶总糖含量也比对照增加，东华试验点处理2、处理3、处理5烟叶总糖含量较对照增加，处理4稍低于对照。施氯后烟叶总烟碱含量有升有降，无明显变化规律。高桥试验点施氯处理烟叶还原糖含量均比对照增加；东华试验点处理3和处理5烟叶还原糖含量较对照增加，处理2和处理4烟叶还原糖含量较对照降低。

上述各项影响究其原因，可能是氯元素施用后平衡了养分，增强了烟株的生理代谢能力，因而使部分化学成分有所改善，烟叶氯、钾含量有所提高。

3 讨论

在水溶性氯较低至极低的土壤上施用氯元素，能不同程度的促进烟株生长。水溶性氯痕量的土壤施用氯元素，能显著提高烤烟产值及产量；水溶性氯较低的土壤施用氯元素，对烟叶产值、产量影响不明显。施用氯元素后，烟叶含氯量有所增加，本底值越低增加量越大，但增加后的含氯量均不超过适宜范围。施用氯元素对提高烟叶含钾量有一定作用，含钾量增加与氯元素施用量呈正相关性。施用氯元素能促进烟株生理代谢，增加烟叶蛋白质含量。用量稍高还能部分增加烟叶总糖含量。烤烟是忌氯作物，且氯元素施入土壤后，易被土壤胶体吸附，因此在施用时应特别注意用量，只有在通过试验取得准确数字依据后，才能指导大面积生产。

[1]张国建.烤烟品种CB－1化学成分变异分析[J].西南农业学报，2013，26（3）：914－917.

[2]李酉开.土壤农业化学常规分析方法[M].北京：科学出版社，1983.

[3]国家技术监督局.GB2635－92烤烟[S].北京：中国标准出版社，1992.

[4]杨义群.回归设计及多元分析[M].西安：天则出版社，1990.

[5]曹志洪.优质烤烟生产的土壤与施肥[M].南京：江苏科学技术出版社，1991.

[6]陈瑞泰.中国烟草栽培学[M].上海：上海科技出版社，1987.

[7]谢剑平.烟草科技[M].郑州：中国烟草总公司郑州烟草研究院出版，2008－2012合订本.

2013－12－30

陈岗（1969－），男，高级农艺师，硕士，主要从事烟草农业科研开发与新技术示范推广工作，E－mail：yks3119＠126.com。