《园林花卉学》课程教学改革的探索

任晓丽

摘 要：该文分析了园林花卉学课程教学中存在的问题：理论课时偏多，实践教学课时、实习基地较少，教学内容与实践脱节，教学方法及教学手段单一。提出了教学改进的建议：多形式、多渠道增加实践教学时数，合理利用多媒体及网络平台等现代化教学工具，调整教学内容，突出实践性教学。

关键词：园林花卉学；教学改革；建议

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）06-138-02

园林花卉学是园林专业的重要课程之一，也是园林专业学生必修的一门课程。该课程是研究花卉分类、生产设施、繁殖技术、花期调控及花卉应用的一门学科，是实践性、应用性、综合性很强的课程，其研究的范围较广。根据社会对花卉专业人才实际的需要，针对高职教育“培养实用型、应用型、研究型人才”的目标，本人结合几年来的园林花卉学课程的教学实践，提出了教学改革的建议，旨在有效地引导和提高学生的实际应用能力和创新能力。

1 园林花卉学课程教学存在的问题

1.1 理论课时偏多，实践教学课时、实习基地较少 园林花卉学是一门实践性、综合性很强的专业课程，而我校在教学计划中，理论课为51学时安排的相对较多，实践教学环节有9个学时的实验和1周的教学实习。花卉的种类繁多，繁殖时间不一样，生长周期不一样，要求的条件不一样，栽培措施不一样，显然不能按生产的需要进行实习；再加上实践教学基地有限，生产设施不能满足花卉生长的需要。校内的实习基地，只供一般的实验和基本的实习使用，很难满足高档花卉及年宵花卉的生长要求。校外的实习基地，受到交通、教学安排、经费等方面的限制，也难真正的发挥实习的作用。还有花卉的组织培养、无土栽培、切花实施栽培等技术含量高的栽培形式，在花卉学的实验实习中难以开展，或者是走马观花地在校外的生产现场看看，不能起到应有的效果。

1.2 教学内容与实践脱节 花卉的应用范围日益广泛，花卉与花卉业与社会、经济和人们的日常生活的关系越来越密切，不断有新的花卉种类及品种出现，不断有新的技术和应用形式产生，如花卉的发展动态和切花栽培、组织培养、无土栽培、垂直绿化、节日用花等新知识、新技术及应用形式，在花卉学教材及教学大纲中没有体现出来，学生很难从教材当中获取这些新的应用知识和发展动态，这就需要对教学内容及教学大纲做出重新调整和补充。还有教师只埋头钻研教材，在讲台上教学，也造成新知识的匮乏，实践能力下降，进而影响业务水平的提高。因此，要想使学生获得更多、更新的知识，必须具有精通专业知识、懂生产、懂技术、懂市场的教师，不断进行教学研究，设计合理的与实践紧密相联系的教学内容，以满足快速发展的花卉生产和花卉业的需要，使培养出的学生真正符合社会发展和用人单位的需要。

1.3 教学方法及教学手段单一 园林花卉学这门专业课教学时数偏少、知识量又大，在教学方法上不够多样，这也是大学教学存在的普遍现象。如仍然采用以教师传授为主教学方法，学生处于被动接受知识的状态，对所学的专业认识不足，再加上教学方法不灵活，必然导致学生学习的兴趣不浓，影响教学效果。教学手段上已经使用多媒体课件上课，不再是传统的黑板教学，多媒体课件信息量大，形象生动，不受时间和空间的限制，但在使用中也发现存在一些毛病：如上课学生忙于看课件、记笔记，无暇思考；课堂气氛沉重，学生注意力不集中，也易产生思维惰性，反正课下可再看老师的课件，不必课堂上学懂，而拿到课件后，由于信息量大，也只是草草看看，不求甚解，不了了之；长期以往就极大地抑制学生的思维能力和主动学习的能力，最终导致应用知识能力、分析问题和解决问题的能力下降。还有教师长期使用多媒体课件教学也容易产生依赖性，一次备课多次使用，按套路讲课也使思维受限，师生在课堂上不能真正形成互动，导致教学过程较机械呆板，教学效果不如人意。

2 园林花卉学教学改革的建议

2.1 多形式、多渠道增加实践教学时数 实践教学是培养学生掌握专业知识、掌握生产技能并应用专业知识培养专业人才必须的教学环节。在教学中增加实践教学的学时数，由原来的5∶1比例变为3∶1的比例，安排的理论教学与实践教学时间，保证学生每一章理论课后，即3学时理论课学习后，有1学时实践教学，以使理论联系实际，以利掌握生产技术和操作技能。例如，进行花卉种类的识别、整地作畦、播种、繁殖（有性种子繁殖，主要营养繁殖如扦插、嫁接等）、温室盆栽管理如上盆、换盆、移栽以及生长中的管理与养护等关键教学内容，多安排实践教学时间甚至可按1∶1比例安排实践。通过老师对教学内容的讲解的以及操作示范，学生就可以较好的掌握生产操作技术。多渠道多形式利用校外优质资源，形成长期合作形式，发挥校外实习基地作用。利用学校和老师的关系和影响力，学校出资或学生出力的形式，与企业、个体单位建立长期、稳定的实习基地关系，这是花卉学实践教学中的一个重要环节，也是课程教学改革的一个重要方面。让学生在校外基地参加生产实习，不但开阔眼界，增加企业文化知识，还能系统地掌握花卉生产技术，巩固所学的专业知识，同时培养了踏实肯干、开拓创新、合作进取的精神。从而进一步提高学生应用专业知识和解决生产实际问题的能力，为以后走上社会从事花卉专业工作奠定扎实基础。

2.2 合理利用多媒体及网络平台等现代化教学工具 运用现代化教学手段在多功能教室上课，已成为现代的主要教学模式。许多花卉图片、先进生产技术、课件可通过多媒体向学生播放，让学生可以直观地认识花卉、欣赏花卉、了解花卉、了解生产。并采用多元化的教学模式，即将多媒体教学手段与传统教学手段有机结合，将课堂教学、网络教学和实践教学融为一体，充分发挥各种教学方法的优势，如在使用多媒体课堂教学的同时，采用提问与讨论相结合的教学方法、发现式教学方法、自主学习教学方法等，改变以前以教师授课为主的教学模式，激发了学生的学习兴趣，培养了思维能力和回答问题的能力。

针对多媒体课件信息量大、课堂上学生忙于记笔记无睱思考的现象，利用校园网或建立QQ群、微信群等网络平台，将老师的多媒体课件、视频、关键技术操作及有关问题、作业、文章、网址上传，学生也可把好学习的材料、发现的问题、学习的感受上传、可以与老师对活等交流，使多媒体课件及相关知识等与网络平台相结合，这样有利于学生在课后学习知识巩固知识。教师还可以根据观看视频材料，如关键技术或生产上出现的问题，让同学们分组讨论，总结结论，相互交流。还可把现场老师的讲解、学生的提问等过程及时录制下来，之后再回放加深印象，因为是视频里和学生自己在现场学习状况，有些问题回答虽然不完全，但学生会非常用心观看视频，掌握相关知识，收到很好的教学效果。

2.3 调整教学内容，突出实践性教学 在花卉学教学内容上我们做了尝试性调整。针对花卉生产的特点，增加了实用性较强的内容，如常见花卉的栽培与养护，温室设施栽培技术；对花卉前沿部分进行讲解，如花卉无土栽培、花卉控制栽培、花卉周年生产等。另外，将一部分理论知识在实习课上进行讲解，使学生在实践中对理论有了更新的认识。我们规定时间将温室栽培的盆花带进宿舍，自己进行栽培和养护管理，或者自己联系到温室观察和操作，并对学生提出具体的要求，到时间把学生栽培和养护结果作为考察学习成绩的依据。这样让同学对整个栽培环境和技术有个全面的和详细的了解。也从中体会到园艺师辛苦和技艺，又体会到花卉产品的精致和美丽。

在教材的选用上，尽量选用面向21世纪教材。现在我们选用的是包满珠主编的教材园林花卉学，这部教材基本上满足教学的需要，是一本较好的教材。但在新技术及新应用上还是有一些不足，可根据现在教学中存在的问题，尝试编写花卉指导教材，在教材中增加新的有关花卉生产技术、花卉的应用等实验实习内容。这样可填充了原教材中不足的部分，同时满足教学需要，也提高学生对花卉生产新知识的掌握。

参考文献

[1]刘贵锋，等.园林树木学教学改革初探[J].内蒙古民族大学学报，2012，02，149-250.

[2]李保印，等.园林专业教学改革探索[J].河南科技学院学报，2010，12：81-82.

[3]王彩云，等.花卉学产学研相结合的探索与实践[J].华中农业大学学报，2000（4）：83-85.

（责编：徐焕斗）endprint