高职“环境监测”课程“教、学、做”一体教学模式的实践研究

蒋成义，胡婉玉，郝建文

高职教育在我国的经济和社会快速发展过程中扮演着十分重要的角色，为社会培养更多更好的高等技术应用性专门人才离不开高职教育。然而，伴随着高职教育的深入发展，社会需求以及生源结构发生了变化，培养人才已经不能再依靠传统的“知识本位”的教学模式，因此，构建新的、符合时代要求的教学模式势在必行。

“教、学、做”一体作为一种新型教学模式，在因人施教、因材施教和保证人才培养质量上有着重要意义。本文着重就高职环境监测课程“教、学、做”一体教学模式的改革探索及实践过程进行阐述。

一、“环境监测”课程实施“教、学、做”一体改革的意义

(一)对“教、学、做”一体的理解

“教、学、做”是一体的，这样的理念已经被我们所认同。其中，“做”是核心，主张在做上教，做上学，这正体现了当前高职教育教学的核心。为了正确引导构建新的高职教育办学模式，切实把提高高职教育的教学质量放在首要位置，2006年，教育部颁发教高[2006]16号文，提出将培养生产、建设、管理和服务的一线高技能人才，培养学生动手实践能力和知识综合运用能力，精简、整合和优化现有教学内容作为“教、学、做”一体化教学模式改革的指导思想，并不断创新、使用多种教学方法和教学手段，以期教育教学质量的不断提高。[1]为了深入推进工学结合实践，实现“边做边学”和“边学边做”，将“教、学、做”三者有机融合，改变原来“教、学、做”三者分阶段或独立进行的局面就显得十分必要。[2]

“教、学、做”一体教学模式与传统课堂教学模式的最大区别是强调开放式教学，它让专业理论知识与实践技能的学习有机地融合在一起，帮助学生把理论知识和实践贯穿起来，并增强师生之间的沟通和互动，使教与学相互促进。教师在实践中教授理论，学生在操作中学习技术，在工作过程中熟悉岗位并提高职业素养。

(二)“环境监测”课程实施“教、学、做”一体的意义

“环境监测”作为高职环境类专业的基础课程，为后续专业课程的学习起到了重要的支撑作用。同时，它也是一门技能实践性非常强的课程，“做”是学好该门课程的根本。该课程的主要任务是让学生了解环境监测的基本理论和基本知识，掌握各种污染物监测的布点、采样、样品保存、预处理、分析测试以及数据处理技术，具备从事环境监测工作的能力和综合素质。[3]因为课程内容涉及化学、物理、生物学等多个学科领域，涵盖了水、大气、固体废物、土壤和生物等多种介质，所以，课程内容既综合又繁杂。[4]加之高职学生基础知识薄弱，操作技能明显不足，教学课时有限，为了实现培养目标，取得良好教学效果，就必须按照环境监测行业技能岗位的实际工作过程，对现有教学内容进行重整和优化，并改革教学模式。

为了贯彻落实教育部《面向21世纪教育振兴行动计划》对高等职业教育的改革和发展提出的战略性意见，适应新时期环境保护工作的需要，本文结合学生特点和学校条件，在多年授课经验积累的基础上，探索了“环境监测”课程“教、学、做”一体的教学模式。

二、“环境监测”课程“教、学、做”一体改革实践

(一)教学模式的构建

1.完善满足“教、学、做”的实验实训教学环境。实验实训在推进“教、学、做”一体的教学课程建设和人才培养设置中起着至关重要的作用。[5]各种环境指标的测定实训是“环境监测”课程教学的核心内容，这就要求具备完善的实验实训条件以满足教学需求。

笔者所在的安徽职业技术学院化工系依托国家示范性高职院校建设项目，在坚持“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导原则下，建成了功能齐全的化学基本技能实训室、仿真实训室、分析检测实训中心，可以满足大部分“环境监测”实训项目的教学。而对于部分仪器分析项目，则可以通过仿真实训来实现。

2.改革课程内容体系，设计教学项目。以切实培养学生环境监测岗位能力为从发点，按照环境监测类职业岗位技能要求，对课程的内容体系进行重整和优化。将课程内容分为6个主项目和2个辅项目，每个主项目又分为4个子项目(见表1)，部分子项目再根据职业技能需要情况和学生基础情况，添加可操作的实训任务。

表1 “环境监测”课程内容项目构成

续表1

项 目教学项目子项目辅项目环境监测岗位知识-环境监测质量保证监测实验室技术要求监测数据处理实验室质量控制环境标准物质

在教学内容上，突出岗位性、灵活性、针对性并贴近实际，将重点放在本专业技术岗位所必需的理论知识和技能学习上。专业理论知识的安排以专业技术岗位必备、够用为原则，专业实践技能的安排则以常用、实用为原则。同时，增加一些专业领域出现的新技术、新方法和新设备的讲解。

3.编写“教、学、做”一体教学大纲。为了培养学生从事环境监测工作的岗位能力和职业素养，在教学目标的制订方面，先根据学生的基础知识状况将学生分成两个层次；再在理论够用、技能实用的指导下确定两套不同的教学目标和要求，重在培养学生分析并解决实际问题的能力，为其以后的学习和职业发展打下坚实的基础。

教学单元方面，按照从简到难、从单一技能到综合能力的顺序，对完成每个实训任务的知识点和教学内容进行重新安排，并且针对两个不同基础知识层次的学生分别确定实训任务。教学时数分配方面，理论课时占50%，实践课时占40%；同时，为了应对学生在教学过程中某些教学单元的掌握可能出现困难的情况，另外设置机动课时占10%。

考核方式方面，综合环境监测岗位技能、监测岗位所需理论知识、平时表现和拓展训练等几方面实施考核。采取“总成绩=平时成绩+实训成绩+监测方案设计+期末考试成绩”的比例方式(见图1)，实训部分主要是考核实训操作过程、实训报告的完成情况。

图1 课程考核

4.引进企业文化，将企业氛围融入实训室。首先，在实训任务的名称上使用企业环境监测工作岗位的提法；其次，通过在实训室张贴监测文化标语、行业规范和标准，营造企业岗位化工作环境，使学生感知企业精神；最后，通过在实训室配备文件柜、专业书籍，设置讨论区，制作员工工牌并要求学生实训期间必须佩戴等方式，让学生在表象上感悟企业氛围。将企业文化引进教学并贯穿整个实训环节，可以帮助学生，使其将来更快地融入企业。

(二)“教、学、做”一体教学实践

传统的授课一般是先在教室讲授理论知识，然后，再进实训室进行操作，这就导致理论与实践教学在时间上的不同步，学生往往因为遗忘理论知识而出现操作效率低、效果差的情况。为了解决上述问题，笔者将环境监测知识的讲解放到实训室，与教师的操作演示和学生的操作训练有机结合，实现“我讲给你听，我做给你看，你做给我看”的过程。在教学中采取“一边教、一边学、一边做”的方法，使理论与实践教学在时空上融为一体，保证了良好的教学效果。

通过布置课程教学单元所对应的任务，完成任务，考核任务来实现预期教学目标。[6]实施教学前，先根据学生基础知识层次对学生进行分组，然后分别布置单元任务，由单元任务指引单元知识的学习。在学习过程中，教师通过不断引导，设置问题，解析单元任务和单元知识，将单元任务的目的，单元任务的完成途径和任务中的重点、难点清晰地呈现在学生面前。

学生想要顺利完成每个单元任务，还需要查找相关资料，这些都是课下进行的，通过小组讨论消化吸收相关知识点；课上需要分组讲解、操作演示，这既能使学生的主动学习能力得到培养，又能提高学生与人合作、表达沟通、分析问题、解决问题的职业核心能力。对于一些难点问题及共性问题，由教师组织学生进行集中讨论、讲解和操作演示。每个任务完成后，小组对任务进行小结并写出任务报告，教师针对任务完成的全过程进行综合评价。

不管是理论课还是实训课，都围绕完成实际任务进行，并在课堂内实行开放式教学。这样，挣脱了现有教材和传统教学模式的束缚，将具体任务的教学做在课堂上直接呈现。[7]为了实现学生学习地位、角色、态度的转变，使他们成为学习的主体、教学的中心，要调动学生学习的积极性和主动性，整个教学过程中师生要同做，手脑要并用。师生共同在做上教，做上学，在做上讨论。经过“教、学、做”一体教学实践，学生的动手能力、技术应用能力、职业核心能力和职业素养得到了明显提高，教学效果显著增强。

综上所述，在环保产业飞速发展的今天，在高职“环境监测”课程中坚持以“能力培养为中心”的指导思想，积极探索并实施“教、学、做”一体教学模式改革，完善教学内容、模式和方法，是更好地满足和服务社会与企业对人才的需求的有效措施。

参考文献：

[1]常明，马朝华.“教学做一体化”教学模式探究[J].职教通讯，2011(14)：52-53.

[2]李庆玲.关于“教学做”一体化教学模式的探索与实施[J].内蒙古水利，2011(5)：179-180.

[3]陈井影，赵素芬.环境监测课程的教学改革思考与实践[J].东华理工大学学报：社会科学版，2010(4)：380-382.

[4]王虎，王春梅，赵秋利.环境监测课程内容体系及教学模式改革[J].杨凌职业技术学院学报，2010(1)：79-85.

[5]贾晓丹.高职《电子商务安全》教学做一体化教学模式的实践研究[J].辽宁经济职业技术学院学报，2012(1)：109-110.

[6]陈慧蓉，张学亮.“任务驱动：教、学、做一体”在自动控制技术课程中的应用[J].宿州学院学报，2011(8)：124-126.

[7]王文华，赵泽敏，王桂梅，等.高职《基础会计》课程“教学做”一体化的实践[J].职教论坛，2011(5)：51-55.