猪的杂交利用措施

黄世强贺成龙

(1.贵州省遵义县沙湾镇农业服务中心,贵州遵义 563115；2.贵州省遵义县农牧局,贵州遵义 563100)

猪的杂交利用措施

黄世强1贺成龙2

(1.贵州省遵义县沙湾镇农业服务中心,贵州遵义 563115；2.贵州省遵义县农牧局,贵州遵义 563100)

猪的经济杂交就是以提高经济效益为目的，利用杂种优势来增加产量的一种方法。所谓杂种优势，是指不同类群间、品种间、品系间杂交第一代杂种比它的亲本具有异常强大的生命力，其生产性能指标超过它的亲本的平均值。不同的经济杂种优势，但随着不同品种（品系）间杂交的遗传特性不同，从而配合力不一样，因而产生的杂种效果也不同，有的甚至相反，为了获得最好的杂种效果，必须运用获得杂种优势的某些规律，进行必要的杂交试验。测其配合力，选定配合力好的两品种（品系）进行杂交。

1 获得杂种优势的某些规律

猪的许多性状，如产仔数、初生重、生长速度、饲料报酬等，都是由许多对基因所控制，因此，这些性状遗传给后代的能力（遗传力）是不同的，表现的杂种优势的程度也不一样。根据杂交效果表现的程度不同，可以分力下列三种类型。

1.1 最容易获得杂种优势的性状

体质的结实性、产仔数、泌乳力、育成仔猪数、断乳重或断乳窝重等属于这种性状。这些性状遗传力低，主要是受非加性基因的影响。近交时退化严重，杂交时优势明显，纯种选育提高则不明显，这些性状应重视杂交的配合力测定。

1.2 比较容易获得杂种优势的性状

增重速度和饲料报酬等性状属于此种类型。生长速度（指断乳后到屠宰体重）的遗传力中等，约为0.3，近交和杂交只有中等影响。这表明受加性基因和非加性基因的影响也是中等的。饲料报酬的遗传力是中等偏高，均为0.38，主要受加性基因的影响，可能获得杂交效果不大，但饲料报酬与生长速度的遗传相关较高，因此，在生长速度获得杂种优势的同时，饲料报酬也得到改善。

1.3 不易获得杂种优势的性状

外形结构、屠体品质等，这些遗传力高，主要受加性基因的影响，杂交时优势不明显，纯种选育提高容易奏效，在杂交时亲本质量的选择是主要的。

2 选择适宜的杂交组合

由于猪的品种、经济性状不同，其杂交效果则很不相同。有的杂交组合能够获得强大的杂种优势，有的则不然，或者和亲本不相上下，甚至有的还会降低。好的杂交组合，要求杂交后代有较高的生产性能和稳定的杂交效果。杂交组合的确定，应考虑以下几个方面。

2.1 亲本的遗传差异

亲本的遗传差异是产生杂种优势的根本原因。在一定的环境条件下，亲本间遗传差异越大，相互补充或促进的能力超强，杂种后代遗传物质基础越丰富，所得杂种优势也越大，有益的经济性状表现就越突出。

2.2 公母猪的选择

公猪的选择。无论采用哪一种经济杂交方式，都要重视公猪的选择和培育，要求公猪的生产性能高于母猪，或者某些经济性状有独特的优点。特别是采用猪的人工授的单位，对公猪的选择更要严格，最好是使用经过鉴定的优良公猪作种猪。一般来说，公猪的早熟性和胴体品质对杂种后代有较大的影响。因此，应选择长得快、饲料报酬高、胴体品质好的猪种。

母猪的选择。应选择当地分布最广、适应性最强的品种作为杂交的母猪。这是因为它对自然条件最适应，对饲料要求不严，数量多，猪源容易解决，所得后代也将在这样条件下饲养，适宜推广。在经济性状方面要求繁殖力高、母性强等优点。因为这些性状的遗传力都很低，母体品种对后代的影响较大。

2.3 个体的选择与选配

好的杂交组合，还必须有正确的个体选择和选配，才能得到预期的效果。只有用优良的公母猪杂交，才能获得有显著杂种优势的后代。

3 注意正交与反交对杂交效果的影响

由于受母体效应的影响，正交与反交反映在杂交的经济效果上是不一样的。有些报道正交效果好，但也有反映没有多大区别，甚至反交的效果超过正交。因此，在生产中正确确定哪个品种做父本，哪个品种做母本应慎重，仔细安排。

4 经济杂交的方式

4.1 二品种杂交

用两个品种进行杂交，专门利用一代杂交的“杂种优势”生产商品猪。这种杂交方法都是选用当地饲养量比较多的纯种母猪与另一良种公猪交配，所得杂种一代全部育肥。

4.2 三品种杂交

二品种杂交所得的杂种一代，选择优良个体作母本，再与另一个品种公猪交配，其后代用来育肥。优点在于母猪来自具有杂种优势的母猪群，因而可获得更多的杂种优势，其生产性能比纯种好，有时比两个品种杂交都还好。

4.3 二品种和三品种杂交肥育性能的比较

许多资料介绍三品种杂交优于二品种杂交。每窝所产猪肉量：纯种为100kg，二品种杂交为122kg，三品种杂交为141kg，这是杂交优势利用之中的一种规律。

除二品种、三品种杂交外，还可以考虑采用轮回杂交，品系间杂交等方法，都很有效。

5 注意饲养水平对杂交效果的影响

饲养管理条件的不同，直接影响猪的优良性状的传递和后代杂种优势的效果。生产实践和科学实验证明，在同一饲养水平，不同的杂交配合其后代的杂种优势也不相同。同一杂交组合，在不同的饲养条件下，所表现的杂交优势也不相同，一般饲养水平越高，杂种优势表现得越明显。所以在生产中要根据当地饲养条件，选择适当的杂交组合。另一方面，应在条件许可的范围内尽量提高饲养管理水平，以便发挥杂种优势的最大效应。

有些只注意杂交，忽视饲养管理水平，而在低的饲养水平下甚至适得其反。