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水蚯蚓

2014-03-31杨肯牧

湖南农业 2014年1期
关键词:瓜田氧量软管

水蚯蚓又名水蚤、正颤蚓,俗称红虫。与蚯蚓同属环节动物门寡毛纲颤蚓科,有28属70余种。

形态特征 长条形,一般体长20~30毫米,体宽约1毫米,体重6~10毫克。从卵中孵出后20天经数次脱皮达到性成熟,寿命80天左右。体色由幼蚓的乳白色逐渐变成浅红、大红、褐红。雌雄同体,异体受精。全年均可繁殖,一次产卵茧几个至几十个,一生可产卵细胞100万~400万粒。精卵结合后卵茧脱落于水底,受精卵在卵茧内发育成幼蚓。

生活习性 水蚯蚓生活在明沟、暗渠、畜禽饲养场、屠宰场的废水池、肥沃的湿地底泥中。用自身分泌的黏液和周围的泥质做成软管,生活在软管中,并不断摆动露出管外的尾部,以便于呼吸。可以耐溶氧量低的环境。溶氧量严重不足时,爬到泥层表面,常聚集成团一起颤动。一旦遇到惊动,立即缩回污泥中。水蚯蚓有很强的再生能力。

水蚯蚓食性杂,摄食污泥、有机质、藻类、细菌和微型动物,尤其是带甜酸味的有机质。生长繁殖的最适温度是15~30℃,高于35℃、低于8℃会停止生长。水蚯蚓对农药、除草剂、重金属等有害物质比较敏感。

开发利用 水蚯蚓营养价值高,干物质中粗蛋白含量可达60%,必需氨基酸总和达到35%,含丰富的不饱和脂肪酸,是鱼、鳖、龟、虾、蟹、鳝及雏水禽和垂钓的理想饵料。更有企业从中提炼生物活性物质和氨基酸。

由于水蚯蚓利用富营养化水体中的污染物生长繁育,又成为水生经济动物的营养源。因此,水蚯蚓是湿地生态系统物质、能量循环中对污染物进行减量化、资源化利用的极为重要的物种。

养殖技术 可就地利用沟港,长10~30米,宽1~1.5米,水深0.2~0.25米。沟港上有瓜棚遮阳可避酷暑,可大大提高水蚯蚓产量,因而也有人利用茭瓜田进行养殖。有浅泥或硬底层(有0.5%左右的坡度)。较高的一端为进水口,较低的一端为出水口。沟底铺上一层甘蔗渣(或含糖分的甜玉米、甜高粱秸秆粉),每平方米用量2~3公斤,再铺上一层10厘米厚的污泥,加水淹没,经2~3天,每平方米施入经发酵的牛粪、猪粪10公斤,然后铺上3~5厘米厚的污泥。初次培养时撒上麦麸、米糠、玉米粉加酵母粉制成的发酵饲料,每平方米用量250~300克,注水使水深为2~5厘米,均匀投入水蚯蚓种(常可从厨房外的泔水道中采得),每平方米500~700克。以后保持水微流动,每3天投放经发酵的粪肥或沼液。粪肥每667平方米用120~150公斤。投肥时停止进水。

擂池是水蚯蚓培育中的必需环节,作用是防止培养基板结,将水蚯蚓的代谢废物、肥料分解的有害气体排出,抑制青苔、浮萍、杂草的生长。用农家晒谷场上的匀谷耙深入培养基中,前后擂动即可,擂完后平整表面。

一般放蚯蚓1个多月后,即可采收。先天晚上断水使成蚓因缺氧而成团浮出水面,用密网网勺在水面捞取,洗净。

有许多地方利用污水灌溉茭瓜田、莲(藕)田、稻田、席草田,养殖水蚯蚓喂养鳝、龟、鳖、鱼种的实例。

水蚯蚓对于城镇污泥污水处理、湿地富营养化治理还具有能耗低、不产生二次污染、能资源化利用的优势。

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