“一苗多接法”嫁接体育苗技术的推广与应用

顾建兴

（桐乡市崇福镇农经中心，浙江 桐乡 314511）

“一苗多接法”嫁接体育苗技术的推广与应用

顾建兴

（桐乡市崇福镇农经中心，浙江 桐乡 314511）

桐乡市崇福镇是蚕桑生产的主产区，不仅蚕种饲养量占全市的16%，而且桑苗嫁接占全市总量的30%以上。由于蚕农传承了千余年的嫁接桑苗历史，所以嫁接生产技术娴熟，育苗方式不断改进，品种不断优化，效益不断提高，生产量较为稳定。最多年份全镇培育桑苗500 hm2以上，年生产桑苗2.6亿株。生产的桑苗部分供应本地区及邻近蚕区以外，大量外销于西部蚕区，为稳步发展新蚕区、巩固老蚕区夯实了基础。

1 “一苗多接法”的含义

所谓的“一苗多接”就是选择0.5 cm以上的实生苗，剔除病株的壮苗进行二次以上嫁接的方法。“一苗多接法”主要经济技术指标有：①提高单位面积优质桑苗成苗率，667 m2成苗率达3万株以上（传统技术2.5万株）；②降低每667 m2培苗砧木成本50%以上；③每667 m2苗圃产值达1万元以上（按2013年苗价）；④每667 m2苗圃经济效益可提高30%以上（667 m2产值增1500元，成本降低2250元）。

2 “一苗多接法”优点

以往的桑苗嫁接均采用“袋接法”生产技术方式进行繁育，普遍采用广接及火培接的方法。在原实生苗圃地留部分苗地嫁接的方法称之为广接，在实生苗圃地通过疏掘出苗圃地的实生苗移栽至准备好的苗圃地进行嫁接的方法称之为火培接。上述两种嫁接方式因受季节、气候、土壤、地域、劳力等因素的制约，导致嫁接时间短，只能在每年开春之后气温回暖至12℃以上时才能实施桑苗嫁接，树液流动、桑芽萌发之后不再行嫁接，否则严重影响嫁接苗的成活率。同时广接和火培接均需要在户外进行嫁接，劳动强度大，工作效力低。所以桑苗繁育一直以来难以适用于规模生产，并严重影响其成苗总量及经济效益，难以满足市场需求。为此，桐乡市崇福镇从2011年开始开展了在桑苗繁育工作中的技术创新，探索在室内进行“一苗多接”生产技术的尝试。经过几年来的探索与实践，总结出了一套行之有效的“一苗多接法”创新技术，嫁接成活率可达到90%左右，每667 m2苗圃地出苗数可达3万株左右。截止2013年，已在全镇1.33 km2桑苗嫁接中采用了“一苗多接法”新技术，占全镇桑苗繁育面积的65%以上。

3 “一苗多接法”的操作技术要点

3.1 接穗与砧木的采集

每年1月份至桑芽萌动前，剪去直径7～15 mm枝条健壮、养分充足、冬芽饱满、无病虫害的优良枝条，经筛选后捆扎并挂上标签、在阴凉无光照的地方进行妥善储藏。存放接穗条时，地上先用塑料薄膜垫底，再用塑料薄膜围盖。严防接穗条失水造成干瘪，或湿度过大、过早脱苞。

用作嫁接的砧木要求苗径5 mm以上、主根完整、根系新鲜、检疫合格。提早嫁接的砧木需保温保湿，促使桑芽提早萌动，使皮层与木质容易分离。在15～25℃和相对湿度80%～90%的环境中贮藏15～20 d，贮藏时可选择向阳处，将砧木与地面成45°左右倾斜放置，根部平行埋于湿沙内，上搭薄膜小拱棚，或在向阳屋内地面铺塑料薄膜，四周用湿稻草包实，视情况适当补湿。

3.2 剪砧木

用作砧木的实生苗视苗长短，每根必须有10 cm左右的主根，可剪成2～3根，修剪去过细和受伤的侧根，在实生苗的青黄交界处无侧根一侧向下剪成45°左右的平滑斜面，下部根系部份常规嫁接；上部枝条部份倒过来作砧木用进行袋接。

3.3 削接穗

每个接穗一般四刀削成：第一刀，在芽的反面下方1 cm处进刀，削成3 cm长的弧形斜面，尖端稍留木质部；第二刀，在斜面2.5 cm处横刀削去过长部分；第三、四刀，在斜面两侧1/2处各略修一刀，使每个接穗两侧和尖端露出青色斜面。最后在桑芽上方1 cm处用桑剪剪断桑枝条，削成的接穗要求刀口平滑、三面露青，穗尖宽窄适当，皮层不与木质部脱离。

3.4 插接穗

用手指捏开砧木剪口处的皮层，形成袋口，将接穗斜面外缓缓插入袋内，直至插紧，避免用力过猛插破砧木皮层。

3.5 嫁接体的存放与移栽

完成嫁接的嫁接体可以立即移栽至苗圃地，也可存放在有塑料薄膜的纸箱、泡沫箱或水砂的窖中，每20棵扎成一小捆，然后直立排放于窖内阴湿处，上加盖保鲜薄膜，湿度一般保持在70～80%；防止发霉或干瘪，使其接口愈合后移栽或外运（一般嫁接后15～30 d内移植至苗圃田中）。

嫁接体应在发芽前移栽至苗地，运输过程中避免剧烈震动。移栽前先淘汰接穗松动的嫁接体，剥除砧板上已长出的砧芽，移栽密度，株行距6 cm×30 cm，每667 m2栽苗3.5万株左右。种植时，用根部作为砧木的嫁接体，按常规根部向下种植；用上部枝条部份倒过来作砧木用的嫁接体，枝条向下种植。雍土时，防治接穗松动，用疏松土盖没接穗顶端1 cm，并保持田间土壤湿润。移栽后及时采用20%敌草胺320倍液喷洒地面封杀杂草，然后按畦向用地膜覆盖。

3.6 苗期管理

3.6.1 揭膜

苗床揭膜时间应根据移栽期迟早而确定。2月份移栽的，一般15～20 d后揭膜；3月至清明前移栽的，10～15 d揭膜；清明后移栽的，7 d左右揭膜。如遇气温连续超过20℃时，应注意加强膜内温度观察，及时揭膜，防止烧苗。

3.6.2 施肥

采用“一苗多接法”施肥方法与普通嫁接法基本相同，但由于一苗多接法的砧木是一至二截，第一截所采用的是实生苗的地上部分，根毛需从腋芽边生长出来，所以前期苗圃地重视抓好保温、保湿、防高温。夏季前苗田施肥应遵循少量多次进行，秋后同步进行。

嫁接苗穗芽发齐至长出5片叶前，施入第一次苗肥，每667 m2施复合肥25～20 kg（或羊栏肥25担+碳铵100 kg+磷肥50 kg）。苗田施肥应在行间施入并结合清沟覆土。5月底每667 m2施尿素20 kg，7月中旬每667 m2施尿素20 kg，9月中旬每667 m2施尿素20 kg。

3.6.3 苗田灌溉

苗圃地遇干旱时，应选择傍晚灌溉使苗床土地灌溉渗透后即排出田间。遇雨水过多时，应及时巡查，排水不畅及时疏通排水沟，不使苗圃地积水。

3.6.4 摘蕊采叶

5月20日左右进行第一次摘蕊；6月上旬疏芽，腋芽萌发后及时摘除，只留顶芽生长；7月上旬结合夏蚕饲养，离地50 cm统一剪伐，继续保留顶芽生长；7月下旬进行再次摘蕊、疏芽，只保留一个顶芽生长。中晚秋适度采桑喂蚕，为使桑苗养分积累充分，确保健壮，越冬前每根枝条上必须留叶6～8片。

4.小结

综上所述，采用一苗多接法进行桑苗繁育。经实践证明具有以下优点：一是嫁接制作避免了广接的时间限制，并不受天气环境的影响，可在夜间或雨天室内进行操作；二是可以通过人工对砧木实生苗的预备处理，提早嫁接时间；三是大大降低了广接法劳动强度，同时也提高了日产率；四是在嫁接时砧木与接穗的接穗面大，有利于提高嫁接桑苗的成活率；五是由于可通过室内嫁接，合理贮藏可解决西部新区培苗需求；六是一苗多接法除实生苗要求与普通嫁接法有所提高外，育苗经济效益可提高35%以上，是一项经济实用的新型育苗技术。