绍兴民乐粮油专业合作社实施技术示范推广的做法与效果

章小根+林仁源

摘 要：总结了绍兴县民乐粮油专业合作社实施技术示范推广（肥药减量控污）的主要做法和效果，并对其存在问题提出了针对性的建议。

关键词：绍兴县民乐粮油专业合作社；肥药减量控污；示范效果

中图分类号 F321.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）05-36-02

近年来，绍兴县陆续涌现出许多农民专业合作社，其中绍兴县民乐粮油专业合作社规模较大、示范作用较为突出，不仅在应用各项农业新技术提高本社社员的经济收入起到了很好的示范带头作用，同时为促进生态、社会效益方面起到了举足轻重的作用。

1 合作社基本概况

绍兴县民乐粮油专业合作社创办于2010年3月，合作社注册资金105万元，现有社员101名，拥有农业工人32名，常年联结基地333.3hm2。合作社大力推广轻型栽培（直播、机械插秧）、测土配方施肥、病虫害综合防治等先进适用技术，同时大力推广农业机械粮食生产先进技术，目前拥有插秧机9台、收割机2台等大中型农机具72台（套），建有包括连栋育秧大棚5 700m2、水稻集中育秧中心玻璃温室420m2，水稻机械翻耕率100%、机械收获率100%，机械插秧率90%、机械烘干率100%，不仅提高了本社的生产水平，同时还起到了很好的社会化服务效果，曾获得“浙江省示范性农民专业合作社”、“绍兴市十佳合作社”等称号。

2013年，合作社在各级政府、县农业局的指导和帮助下，实施了肥药减量控污示范工作，为控制和减少化肥、农药不合理施用对农业环境带来的负面影响，改善和保护绍兴水乡的生态环境担当起社会责任。

2 示范主要内容

2.1 推广测土配方施肥技术 项目区位于陶堰镇，是全县农业重点示范区，也是农业部测土配方施肥“整建制”推进的示范乡镇之一，示范区内100%推广示范测土配方施肥技术，100%实施配方肥，并购置了统一施肥机，对实现精准施肥、节约肥料用量提供了有利条件。自2010年以来示范区每年都进行土样采集工作，共采集土样123个，检测项次653次。据调查与统计，该区以青紫泥田水稻土为主，土壤pH6.3、全氮2.1g/kg、有机质41g/kg、有效磷7.3mg/kg、速效钾92mg/kg，阳离子交换量15.2cmol/kg。为农业培训工作者及农技人员在平时开展农业培训及生产指导时提供科学依据，指导广大社员控制氮肥的用量，合理掌握氮肥施用期，对于磷钾重点进行补足，施用配方肥，鼓励稻草还田等。在外项目区设立农民习惯施肥、测土配方施肥等核心对比试验3个，大型示范对照片2片。试验示范结果表明，测土配方施肥区单季晚稻纯氮肥用量每667m2用13kg左右，比原当地农民习惯施肥区的16.5kg少3.5kg左右，减氮21.2%，成本减15.2元，纯磷从1.2kg增至2.4kg，净增1.2kg，增成本6元；纯钾从3kg增至6kg，增成本17.5元，增产27kg，以谷价3元/㎏计，增收72.7元，经济效益较好，起到示范作用。同时减少了氮流失，减少了农业面源污染，增磷钾培肥了地力。

2.2 推广统防统治技术 农药对提高作物产量，增加农民收入作用较易体现，但多数是直接有毒害的，不当用药，或乱用药对食品势必带来安全隐患。为克服一家一户农户水平参差不齐及病虫治理不当等不良因素，合作社积极推广统防统治技术。几年全社共计实施统防统治面积553.96hm2，准确掌握了用药时间，提高了用药效果。农药使用平均减少1.5次/667m2，农药使用量折纯减少73.2g/667m2，减少农药成本与用工27元。另外还在示范区内布置高效低毒低残留农药试验2只，为筛选新型适用农药提供了技术支撑。

2.3 推广稻鸭共育技术 在浙江省基金会的大力支持与指导下，经过多年的摸索试验，该项技术已经成熟掌握和应用。在水稻播种后20d或秧苗3叶期后进行放鸭，放养密度为育雏12～15日龄的小鸭8～10只/667m2，早稻品种选用金早47、中嘉早17、中嘉早32，单季晚稻选用甬优12，连作晚稻选用嘉禾218、E667、宁88等。鸭为绍兴麻鸭，鸭收获与水稻抽穗、灌浆后稻穗下垂时赶出。由于鸭的觅食、活动起到了除草、治虫、提供肥料、中耕疏松土壤、促进稻生长等多重效果，减少了肥药成本，比对照区增150元/667m2以上，同时减少了农业面源污染，促进了无公害稻米生产。

3 主要实施效果

3.1 示范作用强 示范区做到统一品种、统一栽培技术、统一病虫防治、统一测土配方施肥、统一机械化作业，具有较高的标准化水平，多次为现场会提供场所。示范效果明显，辐射带动作用强。

3.2 技术到位率高 示范区做到品种优质化、防病无害化、施肥配方化、稻米富硒化、栽培轻型化、作业机械化，各项农业适用新技术得到有效整合和推广，拓展了农业生产的深度和广度，使技术进村入户到田。

3.3 产量增加明显 核心示范区金早47实际产量494.1kg/667m2，中嘉早32（单晚）产量551.6kg/667m2，甬优8号（连晚）527.3kg/667m2，分别比对照增产3.2%、5.3%、4.2%。

3.4 经济效益好 实施测土配方施肥平均667m2节纯氮1.5kg，节本7.2元；实施统防统治节药、人工27元；实施稻鸭共育区，每667m2可增收152.3元，经济效益可观。

3.5 社会生态效益显著 由于使用了一系列的肥药减量技术，达到了既控污又增产的双重效果。上至领导重视，下至社员、普通百姓普遍叫好，希望来年继续实施。

4 问题及建议

4.1 投入有待增加 农田肥药减量控污，重在体现社会效益、生态效益。因此，好的农业技术要求政府能有足够的财政投入作保障。

4.2 项目必须坚持 由于涉及到千家万户，农民的认知程度需要在实践、教育中逐步提高，需要若干年的时间才能让更多农户认识和掌握，因此项目的推广需要持久性。

4.3 技术有待提高 作物品种多样，土壤种类不同，气候变化无常，模式各有优势，因此应加大对不同技术的研究与探索，不断创新，以获得更大的经济、社会、生态效益。

（责编：徐焕斗）endprint