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黑龙江省2014年大豆发展与今后展望

2014-03-22刘忠堂

大豆科技 2014年6期
关键词:总产单产黑龙江省

刘忠堂

(黑龙江省农业科学院,哈尔滨 150086)

1 黑龙江省2014年大豆生产形势转好

大豆是黑龙江省主要粮食和油料作物,是人类蛋白质的主要来源,是畜牧业、养殖业饲料的重要原料,在国民经济中占有重要地位。但是,作为全国大豆种植面积最大的黑龙江省,自2009年以来面积连续大幅度减少。据黑龙江省统计局统计,至2013年全省种植面积已下降到259.95万hm2,较2009年减少137.25万hm2,减少了34.66%。

大豆的大面积减少,玉米的大面积增加,是近五年黑龙江省种植业结构调整的突出特点,2013年全省玉米面积突破了1亿亩,增加了301.93万hm2,增加82.78%。但是,大豆是黑龙江省种植历史最久,加工产业链最长的高营养作物。随着社会和科技的进步,人民对大豆和豆制品的需求日益高涨,导致国内对大豆和豆制品的需求刚性增长,以及对大豆在农业持续发展中养地作用重要性的认知,使大豆面积在连续四年减少后的2014年出现了一个拐点,进入了恢复性发展的新时期,这是历史的必然,是市场的呼唤,是农业持续发展的必然进程。据预测,2014年黑龙江省大豆面积较2013年(省统计局:259.95万hm2)增加约20多万hm2,那么即可达到280万hm2,单产提高10%,总产预计55亿kg,出现了面积增加,单产提高,总产增加的好局面。

2 2014年大豆面积增加、产量提高的主要原因分析

2.1 科技进步支撑了大豆的发展

(1)农民科技意识提高。农民对合理调整种植业结构,规避农业风险,促进农业持续发展的科技意识明显提高。采取合理轮作,科学利用土地,减少病虫害发生,提高土壤肥力的科学理念已成为指导农业生产的重要思想,并在生产实践中得到了响应。

(2)技术到位率提高。由于农业经营主体的变化,大量土地流转,农机合作社的大批建立,黑龙江省农民正在从传统经营方式向现代农业经营方式转变,应用行之有效的栽培模式和先进技术,用技术标准进行生产,已逐渐成为农民的自觉行动,技术到位率明显提高,进一步地发挥了先进技术的增产作用。

(3)玉米大豆轮作面积增加。由于种植业结构调整,玉米、杂粮面积增加,大豆重迎茬面积大大减少,有力地促进了大豆产量的提高。据中科院东北地理与农业生态研究所海伦试验站21年定位试验结果,大豆玉米两区轮作,玉米增产8.8%,有机质提高15.6%,大豆茬较玉米茬水分含量提高21.5%,速效磷含量提高16.3%;农业部哈尔滨黑土生态环境重点野外观测试验站18年黑土观测站结果,大豆玉米轮作大豆单产较迎茬高24.25%,较连作15年的高21.21%。

2.2 大豆目标价格政策的实施,调动了农民种大豆的积极性

2014年,黑龙江省实施了大豆目标价格的补贴政策,使农民心里有了底,大豆价格提高了0.2元/kg,只要种大豆就能得到稳定的补贴,不为大豆市场价格低而发愁,有力地调动了农民种大豆的积极性,使大豆面积增加。

2.3 自然条件好,助推大豆产量的提高

2014年,自然条件就总体上讲对大豆的生长是有利的,春天播种时土壤墒情好,大豆出苗整齐、健壮,生育期间除个别地区有短期干旱外,全省整体雨量充沛,温度适宜,霜期较晚,大豆生育健壮,为大豆丰收创造了较好的条件,对大豆产量的提高起到了助推的作用。

3 对今后黑龙江省大豆产业发展的展望

2014年黑龙江省大豆出现了恢复性的增长,令人欢喜,但这仅仅是起步,不容乐观。在当今世界大豆激烈竞争的大格局中,我们必须要从世界大局和我国市场需求及我们的优势认真分析,准确定位,扬长避短,占领属于我们的阵地,满足我国人民的基本需求,并在国际上创出我们的特色。

3.1 认清形势,明确今后大豆发展方向

近30年来,世界大豆迅猛发展,至2013年世界大豆总产量达到了2.86亿t,大豆贸易的国际化程度逐年提高。相反,我国自2009年以来大豆面积的逐年下降,总产逐年减少,2013年我国大豆总产只有1 220万t,而对大豆的需求迅速增加,目前我国每年需求大豆超过了7 000万t,导致大豆大量进口,2013年我国大豆进口达到6 838万t,相当于全国大豆一年总产的5.6倍,而我国大豆总产只有1 220万t,是需求量的16.5%,84%的大豆需要进口大豆来补充。在这种形势下,我们必须冷静分析,客观对待,做出抉择。

大豆的用途主要有2种,即油用(含饲料)和食用。我国大豆油用占86%,食用占14%,2012年我国食用大豆消费达1 100万t,与我国的大豆总产相差无几。在这种情况下,黑龙江省大豆的发展方向必须进行调整,改变多年来发展高油大豆的做法。黑龙江省大豆的发展,一是改变思路,发展食用大豆;二是强化科技支撑,千方百计提高单产;三是强化产业联合,提高效益。发展战略是:实行差异化发展,做大做强食用大豆,依靠科技,提高单产,强化产业联合,提高效益。

3.2 依靠科技提高单产,提高品质

(1)要集成组装先进的栽培技术,挖掘大豆单产潜力。要根据各地的条件,科学地选用黑龙江省的几种栽培模式,严格执行模式的技术标准,实行规模化经营,按品质区域化种植,实现大面积增产。

(2)积极推进商业化育种。要加快大豆育种目标的转型,开展高产、优质食用型大豆新品种选育。要探讨适合中国特色的科企合作育种模式,高效平稳推进我国大豆商业化育种进程。根据我国种子企业发展现状,要保持和加快我国种业的快速发展,在强化企业创新主体地位的同时,必须探索有中国特色的科企合作模式,走种业集团与科研单位、大学通过资源共享、人员共享、实验平台共享,开展合作育种、委托育种、品种权转让、入股和收购等多种形式平稳推进我国大豆商业化育种进程。要强化对企业育种的支持力度,打造育种平台,培养育种人才;要加强对公益性的科研单位、大学的育种资金支持,在目前的转折时期没有育种经费的支持是很难搞育种的。

3.3 大力推进农业经营主体转变和农业机械化信息化建设

要加快土地流转,改变经营方式,建立农业合作社,家庭农场,扶持种田大户,实行规模化种植,机械化、信息化管理,标准化作业,提高土地产出率,实现大豆的持续高产。

3.4 大力推进大豆产业联盟建设

以企业为龙头,以科技为支撑,大力推进“科技+企业+农民(基地)+市场”,产、加、销一体化建设,形成大豆产业联盟,全方位推进大豆产业的振兴。

3.5 依靠政策扶持,确保大豆产业健康发展

目前实施的目标价格补贴政策,是世界各国广泛采用的扶持农业的有效政策,要不断完善和补充,确定出能有效促进大豆生产发展,又有利于农业结构调整,粮油均衡增产的补贴价格和方法,稳步推进大豆产业的健康发展。

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