“五结合”畜牧兽医专业创业人才培养途径构建及运行——基于江苏农牧科技职院畜牧兽医专业创业教育的思考

钱佳蓓，金爱国，温丽萍，徐 燕

(江苏农牧科技职业学院，江苏泰州225300)

近年来，随着高等教育大众化的普及，大学生就业难成为社会普遍关注的话题。要解决大学生的就业问题，关键是要鼓励大学生进行自主创业，大力开展创业教育，培养创新创业人才，实现以创业带动就业。当前我国农业正处于加速向现代农业转型升级的关键时期，畜牧业发展面临较大机遇。同时，畜牧业与其他行业相比，具有投资小、见效快等优势，国家又有相应的政策扶持，适合大学生进行自主创业，因此培养畜牧兽医专业创新创业型人才势在必行。

一。“五结合”畜牧兽医专业创业人才培养模式的构建

江苏农牧科技职业学院是“全国青年就业创业教育先进集体”，2012年以优秀等级通过“江苏省大学生创业教育示范校”验收，2013年入选全国高校毕业生就业典型经验50强。根据麦可思公司的调查，学院2010和2011届毕业生毕业半年后的自主创业率平均为4.4%，高于全国示范(骨干)高职院2个百分点。畜牧兽医专业作为学院的主干专业，多年来结合学科发展趋势，从人才培养方案入手，不断完善课程体系，把创业教育融入人才培养体系，探索构建了“五结合”创业人才培养模式，即:“创业教育与专业学习相结合、创业素质拓展与技能培养相结合，第一课堂与第二课堂相结合、创业实践与服务三农相结合，创业理论与创业实战相结合”，在实践中取得了较好的效果，涌现出了一大批创业典型。

二。“五结合”畜牧兽医专业创业人才培养模式的实践运行

(一)创业教育与专业学习相结合，建立全程创业指导体系

学院将创新创业人才培养纳入畜牧兽医专业人才培养方案，不断完善课程体系，在强化专业课程的基础上，加大创业教育的力度。该专业全程开设“就业发展与就业指导”、“创业实训”必修课程，同时开设“职业素养与创业精神”、“大学生KBA(创业教育项目)创业基础”等公共选修课，做到每个班级、每个年级都开设创业教育指导课;真正实现就业教育教学的全程化，培养学生就业、创业意识、提高就业、创业能力。

表1 三年制畜牧兽医专业就业创业课程设置一览表

表2 五年制畜牧兽医专业就业创业课程设置一览表

(二)创业素质拓展与技能培养相结合，解决创业中的各种问题

针对大学生在创业过程中遇到的各种问题，如:创业意识不够，职业生涯规划不当，创业心理素质不高等，采取多种创业素质教育与拓展项目开展教学，学生可根据自己的实际需求选择相关的拓展项目。具体内容有:项目1－理想信念与职业道德教育;项目2－职业倾向测试与职业生涯规划;项目3－市场调研、市场营销、营销心理等教育;项目4－经济法、工商管理法、财税法、劳动法、社会保障法等市场管理法规及创业规范教育;项目5－财务管理、领导科学、领导艺术、公共关系、沟通协调的教育;项目6－心理健康教育等。

(三)第一课堂与第二课堂相结合，全面培养学生的创业素养

第一课堂是知识获取的主要途径，第二课堂是第一课堂的有效延伸和补充，目前，畜牧兽医专业构建了一套第二课堂实践活动体系，如下结构图。

(四)创业实践与服务“三农”活动相结合，提高学生的创业技能

为了更好地掌握专业知识，了解畜牧产业生产、管理、经营、运转等情况，为将来的创业奠定基础，畜牧兽医专业将创业实践与服务“三农”活动相结合。组建了以实践经验丰富的高级职称教师为主体，有农业创业意向的大学生参与的技术服务团队，包括养猪技术服务团队、水禽养殖技术服务团队、牛羊生产技术服务团队等，借助学院科技服务三农、暑期社会实践等平台，在全省范围内开展各类技术服务和社会实践活动。活动中，大学生们充分发挥自身专业优势，帮助企业解决在生产中存在的问题;借助现代信息技术，为所帮扶的企业搜集技术、市场行情等最新信息，并及时把搜索到的信息反馈给企业，帮助企业提高驾驭市场的能力。通过实践，大学生对市场前景的预测能力、生产管理运营能力、人际沟通能力等创业技能和创业素质得到很大提高。

(五)创业理论与创业实战相结合，锻炼学生的创业本领

实践出真知，为了更好地检验和巩固创业理论知识，让学生毕业后顺利走上创业的道路，学校启动建设了“两园一企一街”，为大学生创业实战提供练兵之地。畜牧兽医专业每年都组织学生参加创业技能大赛，对在比赛中脱颖而出的学生，推荐参加学校举办的创业技能大赛，对创业大赛中脱颖而出的项目或有强烈创业意愿的学生，学校将提供“一对一”的培训和指导，进而引入创业孵化基地进行创业孵化。学院搭台，学生唱戏，学院为学生搭建一种“低成本、高成功”的创业模式。学生通过创业实战训练，进行商业化运作，体验真实的创业环境，积累创业经验，增强创业信心，为走向社会、成功创业打下坚实基础。

三、实施“五结合”畜牧兽医专业创业人才培养模式的保障条件

(一)建立有效的组织保障

成立由党总支书记、团总支书记、教研室主任、学生管理人员等组成的创业教育领导小组，全面领导协调创业教育工作。成立由校友、企业兼职教师、专任教师、创业指导师等组成的创业教育指导站，通过电话、邮箱、QQ等平台，为学生开展各类创业咨询、指导、顾问和培训等。

(二)完善创业教育激励机制

该专业每年对在创业大赛中表现突出的创业团队进行表彰和奖励，鼓励引导培育一批自主创业典型，对入驻“两园一企一街”的创业团队，给予减免租金、提供创业基金等一系列的帮扶。

(三)创造良好的创业环境

主动适应大学生自主创业这一新形势，以营造创业环境和强化创业教育为出发点加强和改进大学生创业教育，积极营造良好的创业环境。具体措施有:强化创业意识、加强创业教育、提供创业机会、给予创业帮扶等等。

(四)打造一支优秀的创业导师团

组织优秀中青年教师参加各类就业创业课程培训、赴企业挂职锻炼，让教师深入企业，体验创业过程，提高创业实践能力。同时，聘请一批创业成功的校友、企业老总或者职业经理人担任创业教育兼职教师。

(五)依托校政企合作平台培养创新创业人才

充分利用学校、政府和企业的资源来支持大学生创业。积极发挥政府牵线搭桥、沟通协调，企业资本注入、资金扶持、项目合作，学校师资、场地、设备、技术支持等，为大学生创业实践提供大展身手的机会。

四、结论

畜牧业在当前具有广阔的前景，畜牧兽医类创业人才的培养是时代所需。江苏农牧科技职业学院在畜牧兽医类人才创业培养方面进行了卓有成效的探索与实践，自主构建了“创业教育与专业学习相结合、创业素质拓展与技能培养相结合，第一课堂与第二课堂相结合、创业实践与服务三农相结合，创业理论与创业实战相结合”的“五结合”人才培养模式，为畜牧兽医专业创业人才培养提供了良好的借鉴。

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