辽宁省朝阳市日光温室工厂化培育茄子嫁接苗标准化技术规程

王坤，董维军，崔雅静

（1.朝阳馨百种苗科技开发有限公司，辽宁凌源125000；2.朝阳市科学技术情报研究所，辽宁朝阳122000）

辽宁省朝阳市日光温室工厂化培育茄子嫁接苗标准化技术规程

王坤1，董维军2，崔雅静1

（1.朝阳馨百种苗科技开发有限公司，辽宁凌源125000；2.朝阳市科学技术情报研究所，辽宁朝阳122000）

结合朝阳市设施农业发展实际，针对设施农业茄子生产缺乏标准化嫁接技术瓶颈问题，对日光温室工厂化培育茄子嫁接苗标准化技术规程进行了深入研究，制定了朝阳市日光温室工厂化培育茄子嫁接苗标准化技术规程。

日光温室；茄子；嫁接育苗；朝阳

近年来，在辽宁省委及省政府的强力支持下，朝阳市的设施农业发展迅速。据统计，2012年全市设施农业占地面积达到12.3万hm2，总产量495万t，实现产值150亿元，成为东北地区重要的蔬菜供应基地。设施农业已经成为朝阳农业的支柱产业，成为推动朝阳农民致富和助力朝阳发展的一个新引擎、新优势与新亮点。

茄子是辽宁省朝阳市设施农业主栽蔬菜品种。由于茄子忌连茬，土传病害严重，尤其是枯萎病、黄萎病连作发病率达100%。因此，温室栽培必须采用嫁接苗，它不仅能提高抗病能力，解决连茬种植的问题，还可利用砧木发达的根系提高耐低温能力，增加植株长势，从而大大提高产量。开展日光温室工厂化培育茄子嫁接苗标准化技术规程研究，是实现设施蔬菜产业向高产、优质、无公害标准化生产发展的迫切需要，是全市实现设施农业提质增效的必然选择。工厂化茄子嫁接多采用劈接法。因此，笔者对辽宁省朝阳市日光温室工厂化劈接法培育茄子嫁接苗标准化技术规程进行介绍，旨在为该市茄子生产及农业增收提供参考依据。

1 嫁接的物质材料准备

1.1 制作育苗小拱棚

方法是截取4 mm铁丝（8号线）2.2 m。两端插入土中10 cm固定，在有地布的大棚内土地上或在育苗床架上弯曲支成弧形小拱。小拱宽度为1.65 m，可并排放5个穴盘，小拱两边各配备1幅1.5 m宽，长度与大棚宽度一致0.08 mm厚的塑料薄膜备用，在支育苗小拱铺设0.08 mm塑料的外侧备一层透光率85%的遮阴网（图1）。

1.2 准备嫁接器材

准备好足够量的弧形嫁接夹和刮脸刀片；搭好可移动的简易嫁接台，可用花箱子做嫁接台。选择有实际操作经验的嫁接手；做好一些嫁接准备。如在低温条件下嫁接茄苗，要在保温措施良好的日光温室内进行，有行之可靠的增温措施，确保在低温、连阴天等极端不利的气候条件下也能保证嫁接育苗的成功。采用在保温措施良好的日光温室再配备燃煤空气热传导辅助增温措施，即使在外部气温达-17℃时，嫁接棚内也能确保温度在16℃以上。

2 砧木的选择

目前茄子嫁接砧木多采用日本野生茄子品种托鲁巴姆。该作物根系发达，长势极强，茎叶有少量刺，种子极小，乳白色，千粒重1 g，用其作砧木的嫁接苗能抗黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫等土传病虫害，与一般茄子接穗都能很好地亲合，嫁接后接穗种性不变，产量比自根苗提高1倍，是目前最理想的茄子砧木品种。

3 接穗的选择

目前应用最多的接穗就是馨百圆茄、布利塔长茄。馨百圆茄是目前辽西地区农户采用较广泛的紫圆茄品种（图2～4）。该品种特点是果型大，一般单果重在500 g左右时采收，色泽黑紫发亮，产量高，耐低温，抗病性极强，适合在北方地区越冬茬栽培。该品种最好选用聚乙烯薄膜作遮阴棚，更利于着色，由朝阳馨百种苗科技开发有限公司代理种子销售。

布利塔长茄是从荷兰瑞克斯旺公司引进的长茄品种，特点是耐低温性强，抗病高产，是目前东北地区广泛选用的长茄当家品种。

图2 嫁接后馨百圆茄早期生长情况

图3 嫁接后馨百圆茄中早期生长情况

图4 嫁接后馨百圆茄中期生长情况

4 育苗播期确立

先播砧木后播接穗，当砧木出苗后半个月左右，小苗拉开“十”字时再播接穗。越冬茬生产茄子育苗砧木最佳播期为5月25日—6月5日。而接穗播种期适当延后16～20 d为宜。

5 砧木浸种催芽

托鲁巴姆出芽非常困难，而且出芽率不高。如种子代内带有催芽剂，先将催芽剂放入50 mL水的小容器中，充分搅拌溶化后，将种子倒入容器中，浸泡24～36 h，取出清洗2次，装入布袋内（棉丝布做成长7～8 cm，宽5～6 cm小袋），用湿毛巾袋包好，放在30～35℃条件下催芽，每天翻动2次，隔1 d用清水清洗1次，5～7 d开始出芽，8～9 d出芽达到60%～70%时即可播种。

播种及播后管理：先准备10 m2/苗床，平铺营养土10 cm厚（大田熟土与充分腐熟农家肥2∶1配制），浇透水。均匀撒播种芽，盖药土0.5 cm厚（8 g多菌灵/m2），撒上毒谷，平铺地膜，支拱棚防雨遮阴，当出苗80%时，及时撤去地膜，见光通风后畦面出现裂缝应及时打碎片土。为防猝倒病，出齐苗后应喷一次400～600倍的72.2%普力克水剂，隔7 d再喷1次，经常保持苗床见干见湿。

移苗：当砧木第1片真叶铜钱大小时，约播后25～30 d移入50孔穴盘中，移苗后用自走式水车浇透水，适当遮阴，此间一定要保证充足的水肥供应，使其快速生长。当茎粗达到0.5 cm，高度30 cm左右时即可进入嫁接程序。

6 接穗播种

接穗种子直接使用自动播种生产线播种即可，播后按常规育苗方法育苗。当接穗长到5～6片叶、茎粗0.4 cm、株高15 cm时即可嫁接。

7 嫁接

茄子嫁接多采用劈接法。

7.1 砧木处理

砧木长到6～7片叶，茎粗0.5 cm时，高度在30 cm时可进行嫁接，在砧木植株距茎基部5～6 cm高处半木质化部位用刀片平切去掉头部，然后在砧木中间上下垂直切入1 cm深切口，待嫁接（图5）。

图5 砧木处理

7.2 接穗处理

接穗长到5～6片叶，茎粗0.4 cm左右时，在接穗顶端下数3片叶半木质化处（即茄子植株茎基部紫绿相间处）用刀片平切去掉根部，削成楔形，切面长短1 cm与砧木切口相符，立即插入砧木切口并与之对齐，用圆形嫁接夹固定（图6）。

图6 接穗处理及嫁接

8 嫁接后的管理

8.1 湿度管理

接完后将苗盘摆在小拱棚苗床内，浇透水，适当遮阴，前3～4 d不通风，湿度保持在90%以上，做到“两敞两盖两遮阴”，即每天早晚敞开通风2次，每次1～2 h，放风后再盖上塑料薄膜小拱棚，中午在小拱和大棚上都盖上遮阴网遮阴，以后逐渐加大通风，但仍要保持较高湿度，当植株缺水时可适当进行盘下补水，嫁接口不要接触水，直至完全成活再转入正常管理。

8.2 温度管理

控制白天温度在25～30℃，高于或低于这个温度都不利于刀口愈合。

8.3 光照管理

开始3天完全遮阴，第4天以后逐渐见光，早晚不遮，中午遮；阴天不遮，晴天遮。随接口愈合逐渐撤去遮阴网，一般10 d后即可转入正常管理。

8.4 去除分枝

及时抹去砧木侧芽。

8.5 防治病害

此期由于密闭湿度大，易发生叶霉病，可在第6天与第12天各喷1次百菌清、农用链霉素300～500倍混合药液。

9 定植

当植株完全成活，长出新叶，株高在15～18 cm，叶片肥厚、叶色深绿，根系发达即可定植。定植时应选择高略为佳，培土时所培土与幼苗基部基质面平齐为好，不要培土过高，特别不要让接口处接触土壤。行距1 m，株距33 cm为宜。

10 日光温室嫁接育苗应注意的问题

（1）嫁接期间，1～7 d内温度应控制在16℃以上，达不到时可能造成育苗失败。成活期可适当降低温度适当练苗，不要产生徒长苗。

（2）湿度管理，应在90%以上，切勿使嫁接苗失水、萎蔫；嫁接口严禁沾水。

（3）所有嫁接苗应选在晴天进行，雨雪天气不能嫁接。

（4）在春天进行嫁接苗时，相应的作物品种砧木与接穗的播期应视砧木长势确定接穗的播期，尽量使嫁接期相遇。茄子早春嫁接时育苗时间将延长1个月以上。

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（责任编辑 张杨林）

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Standardized Technical Regulations of Large Quantity Grafted Eggplant Cultivation in Greenhouse of Chaoyang City in Liaoning Province

WANG Kunet al.(Chaoyang Xinbai Seed Technology Development Co.,Ltd.,lingyuan,Liaoning 125000)

Combined with practical agricultural facilities development in Chaoyang,aiming at the problem of lack of grafting technical standardization for eggplant planting with agricultural facilities,the standardized technical regulations of large quantity grafted eggplant cultivation in greenhouse were studied.And standardized technical regulations of it were developed.

Greenhouse;Eggplant;Grafting;Chaoyang

S641.1

A

2095-0896（2014）01-017-04

王坤（1960-），男，辽宁凌源人，农艺师，从事蔬菜育苗研究。

2013-12-06