瘦肉型猪种后备母猪的培育
2014-03-13李海锋张和军扶祥生
李海锋,张和军,扶祥生
(上海祥欣畜禽有限公司,上海 浦东 201302)
笔者在从事售后服务的过程当中发现,部分猪场忽视后备母猪的培育,无序组群,缺乏科学的饲养管理意识和经验,优良的品种无法发挥应有的生产性能。为此,笔者等人根据多年生产工作经验,结合同行业专家和老师的文献,提出自己的一些浅知薄见。
1 制定后备母猪补充计划
1.1 需要考虑的因素
1.1.1 生产母猪年更新率
已经投产的种猪场,为了维持母猪群合理的胎龄结构(表1),需要对现有生产母猪进行更新,年更新率一般在20%~60%。原种猪场往往为了追求遗传进展,需要加快世代更替,更新率相对要高些;扩繁场和商品猪场需要考虑更新成本,会适当延长母猪的使用年限,更新率会低些。母猪群稳定年份,更新率低些;母猪群出状况的年份,更新率会高些;新组群的场更新率低,生产母猪老化的场需要加快淘汰老龄母猪,补充新母猪,更新率就高。
1.1.2 后备母猪利用率
后备母猪在培育过程中,会因为各种原因损失掉一些,最终利用率一般为70%~90%,平均约80%。也就意味着在选留后备母猪时至少要保留20%左右的余地。
1.2 遵循均衡生产的原则
表1 种猪场理想胎龄结构
已投产的猪场要根据年更新计划计算出每月补充数量,相对均衡地选留、补充后备母猪;新建猪场宜从单个健康状况好的种猪场分多次引种,避免单次集中引入同日龄的猪,易造成配种集中,最后产房不够用。
1.3 设定培育目标
表2中“后备母猪贡献”指年转入生产母猪的后备母猪数与年日均存栏后备母猪数的比值,后备母猪贡献大于、等于2.4的管理水平高,后备母猪无效饲养天数少;小于2.4的管理水平低,后备猪无效饲养天数多。
表2 评价后备母猪培育的主要指标
2 后备母猪的组群方式
2.1 自繁自养
适用于原种场、扩繁场或留有少量核心群体的商品猪场。通过有计划的选留最优秀后备母猪入群,使生产水平不断得到提升,同时又能维护本场猪群的健康稳定。
2.1.1 亲本选配
选择生产性能最好的母猪和公猪进入核心群配种,根据其后代性能表现,找到最佳的公母配对组合,选择最优秀的后代留种。
2.1.2 1日龄选择
通过父母及亲属计算当窝仔猪的估计育种值,选择指数排名靠前的留种。同时注意选择同窝产活仔数多、初生窝重大的留种[1],总仔数很高但产活仔数少的不宜留种;同窝出现疝气、八字脚、锁肛、两性畸形、毛色分离等遗传缺陷的不宜留种[2]。
2.1.3 21日龄选择
选择断奶窝重大的留种,断奶窝重大意味着母猪泌乳性能好,21日龄断奶窝重不低于55kg。
2.1.4 70日龄选择
70日龄一般为保育结束,个体体重约25kg。选择生长速度快、发育良好的留种。生长速度慢的猪不宜留种。有条件进行生长性能测定的猪场,安排入测。
2.1.5 100 kg选择
100kg左右的母猪已基本定型,通过本次选择确定入围的后备母猪。对前期入围的种猪在85~115kg时测定体重、背膘厚和眼肌面积等性状。将测定数据进行育种指数计算和分析,按综合指数排名,指数达到或超过现有群体的可以入围,同时根据全场生产节律确定具体入群头数,以实现批次全进全出和均衡生产的要求。
2.1.6 现场选择
现场找出入围的后备母猪进行体型外貌评分,淘汰体型外貌和生殖器官评定不合格的种猪[3]。
2.2 外购后备母猪
新建猪场如果需要投产或者已投产的猪场猪群出现明显生产性能退化,则需要考虑引种。引进生产性能优秀的种母猪,可以达到快速扩群、提高现有猪群生产性能的目的。
表3 引种具体要求
2.2.1 遵循健康匹配的原则
新建场从健康状况好的种猪场引种;非新建场从风土驯化做得好的种猪场引种[4]。最好不要从多个场引种,以免造成病原的复杂化。
2.2.2 现场选种
现场选种的具体要求见表3。
3 后备母猪的饲养管理
3.1 栏舍的设计及设置占重要位置
3.1.1 后备栏舍选址
后备母猪舍最好独立于生产区外或处于生产区靠上风口位置,阳光充足的地方。棚舍吊顶,安装湿帘降温和负压通风系统。
3.1.2 地面和食槽的要求
后备母猪宜采用地面平养,采用全漏粪或半漏粪地板饲养的后备猪,肢蹄问题较多些。自动食槽5头猪一个采食位置,长形人工投料食槽每头猪需要占有30~50cm采食位置,也可不设食槽直接投料在地面上。
3.1.3 供水系统
饮水器安–在地势低靠近排粪点处,离地50cm,饮水器流量不低于1000m L/m in。鸭嘴式金属饮水器要做防刺处理,以免对猪只造成伤害。供水管道需经过室内,暴露在舍外的水管,冬季水温过低或冻结,夏季被太阳曝晒导致水温过高,都会造成猪只饮水减少。
3.2 合理分群
将日龄体重相近的猪饲养在一起,体重误差控制在5kg以内,每头猪提供不少于2m2的饲养面积,每栏饲养5~30头。群体过大会降低猪只的整齐度,增加残损率。
3.3 合理饲喂
3.3.1 人员安排安排富有责任心、性情温和的人员进行日常的管理和清洁,平时保持圈舍的干燥、整洁,保持安静。
3.3.2 三点定位
入栏后做好猪只的调教,训练猪只在固定的地方采食、休息和排便。
3.2.3 供给充足清洁达标的饮水
自来水是理想的选择。但大部分猪场都建在比较偏远的地方,水源选择就尤为重要,最好做检测是否适于饮用。给后备母猪饮用不合格水或饮水不足造成的影响往往是不可逆的。
3.2.4 饲喂专用的后备母猪料
3.2.5 提供适宜的环境温度
后备母猪的最适温区为15~25℃,饲养环境温度高于或低于最适温区温度都会对后备母猪生长发育造成影响。
3.3 后备母猪的疫病防控
做好生物防控措施严防外源性疫病传入;在配种前用抗生素对内源性有害菌进行清理并驱虫;制定适合本场的免疫程序,常用免疫程序见表4。
表4 后备母猪常规免疫程序表
表5 母猪繁殖性能与第1次配种时的体重、背膘厚的关系[5]
3.4 淘汰不良个体
日常工作中对患病(肺炎、胃肠炎、肢蹄病等)、生长发育不良的后备母猪应单独饲养,观察治疗2个疗程仍未转归的,应淘汰或转育肥饲养。
3.5 建立种猪档案
3.5.1 信息存档
将场家提供系谱导入机算机系统,并适时录入新的繁殖和免疫信息。
3.5.2 制作后备母猪档案卡
一般正面为繁殖信息,背面为免疫信息。该卡常悬挂于母猪栏位上,伴随猪只整个生命周期,随猪只的移动而移动。为了方便识别,不同品种或核心群的后备母猪甚至可以使用不同颜色的卡片。
一些人上了桥,围拢在郑馨和蒋大伟不远处。大家目光集中在两人身上,紧张地打听和议论着。大桥下面,一辆警车开来,警察跳下车,向桥上面跑去。蒋大伟手机响了,他忙拿起手机:喂!五哥!你们在哪里?手机里的声音:大伟!我们遇上了堵车!恐怕不能按时赶到!蒋大伟急了:我这里情况紧急!随时都有危险!请你们快来!
4 后备母猪的配种
4.1 后备母猪配种需要考虑的因素
4.1.1 日龄
后备母猪配种日龄大致在210~300d之间,平均约260d。由于品种、品系不同,甚至场间不同饲养管理水平,有较大差异。一般体格小、脂肪含量稍高的猪性成熟早;大体型、高瘦肉率的猪种性成熟晚。母系比父系性成熟早。
4.1.2 体重和背膘厚
资料显示,目前国内后备母猪配种体重普遍在130~160kg,背膘厚12~20mm。生产中需要淘汰背膘极薄(小于10mm)、背膘极厚(大于26mm)的后备母猪。美系纯种猪的背膘比其他品系的猪要薄些。
4.1.3 情期
后备母猪的初情期出现在150~210d,16~24d为1个周期;日常要做好发情特征的观察与记录,有利于安排配种计划,推荐在第2、3情期配种。
后备母猪发情期会受诸如品种、品系、环境、初次接触公猪的时间、营养、疾病因素等多方因素的影响[6]。极端条件下有的还会呈隐性经过,实际工作中只要后备母猪达7.5月龄以上、体重130kg、初次观察到发情即可配种。
4.2 适时配种
4.2.1 诱情
方案15月龄左右可以让后备母猪接触公猪,诱导后备母猪尽早进入初情期。选2头体格适中、性欲好、善交谈的查情公猪,赶到后备母猪栏,每次放入1头,5~10m in,再换另外1头进去。每天1~2次,持续1周,停2周,如此循环直至配种。
方案2在之前不让后备母猪接触公猪,后备母猪配种前2周按方案1操作,同时进行短期优饲,直到配种。
4.2.2 发情鉴定
后备母猪的发情鉴定要结合发情的行为表现、外阴变化、情期等方面做出综合判断。一般当后备母猪有发情表现并出现静立反应为理想状态,研究表明母猪配种时出现静立反应比率约60%,38%不表现明显的静立反应,仅有外阴红肿、流出黏液等表现,而2%的猪需要配种员根据经验强配。
4.2.3 配种时间把握
人工授精静立反应后立即输精,连续3次,每次间隔12~18h。
本交静立反应后第1次配种,间隔12~18h配第2次。
5 后续管理工作
5.1 配怀舍
做好已配种后备母猪返情观察,及时对返情母猪重新配种。配种后第28~35天进行B超测孕,1周后复检1次。将未怀孕的后备母猪转回后备栏重新诱情处理;确定妊娠的后备母猪转入保胎舍饲养;淘汰超龄仍未能配种怀孕的后备母猪和流产的后备母猪。
保胎舍主要任务是通过针对性的管理,让妊娠后备母猪保持自身的生长,胎儿正常生长发育。妊娠前期保持3分膘情,妊娠后期调整到3.5~4分膘情。
5.2 产仔舍
5.2.1 合理控制初生重
初胎母猪临产前注意调整采食量,控制仔猪初生重在1.2~1.4kg/头。初生重过小仔猪难养,初生重过大极易发生难产。
5.2.2 培养母性
初胎母猪进产房后,接生员需要与其多接触,避免对人产生畏惧。初胎母猪带仔数尽可多些,让乳腺充分发育。分娩后头3d通过按摩乳房等方法教授其学会主动翻起奶头放乳的习惯,培养母性。
5.2.3 减少失重
哺乳期间要减少母猪的失重。产仔3d以后让母猪充分采食,采用湿拌料,日喂3次以上。当后备母猪失重过多时可以考虑适当增加饲料营养浓度或实行16~21d早期断奶。初胎母猪断奶体况评分3分为理想状态。
以上为笔者的经验总结,并参考了同行的一些观点,在此深表感谢。
[1]杜宗亮.现代养猪生产的遗传理论与育种实践[J].养猪业,2006(6):38-43.
[2]加拿大阿尔伯特农业局畜牧处,等.养猪生产[M].刘海良,译.北京:中国农业出版社,1998:14.
[3]宋改平,孙谢医.种猪场后备母猪培育[J].现代猪业,2012(12):12-16.
[4]孙德林.引种与种猪风土驯化——2012年种猪引进盘点[J].猪业科学,2013,30(2):65.
[5]袁国伟.后备母猪的培育[J].今日养猪业,2013(3):24-27.
[6]董联合,王晓锋.规模化猪场后备母猪的饲养管理[J].猪业科学,2013,30(1):106-107.