语文课堂教学内容的本味回归

◎李文娟

初中语文课堂的教学内容，是一成不变遵循课标，还是重塑个性，自我调味，一直是备受争议的话题。按课标规定的模式教学虽没有偏差但过于古板，做出来的菜永远是一个味，容易吃腻。遵循个性，自我调味，有创新的口味却容易偏离课标。其实，无论出发点是什么，最终目的地是哪里，都不能离开语文这个根。教师应让每堂课的教学内容都从这个根部汲取营养，使语文这棵树的每一枝干和每一片叶总能关乎语文之本味，才能散发出十足的语文味。

《标准（2011年版）》明确指出：“语文课程致力于培养学生的语言文字运用能力，提升学生的综合素养，为学好其他课程打下基础；为学生形成正确的世界观、人生观、价值观，形成良好的个性和健全人格打下基础；为学生的全面发展和终身发展打下基础。”初中阶段是学生从儿童过渡到成人的关键期，其语文素养的培养更是要慎之又慎。既要润物细无声的潜移默化，又要铿锵有力的理性引导。这就要求教师在教学内容的选择上，既要让学生跟着语感走，又要让学生明确学习语文的目的。在初学阶段知语文之原味，了解语文不仅仅是几个词语，几首诗，还是一种实用性的工具；在渐进阶段品语文之美味，通过品味经典，体会语文不仅仅是大家之言，更要融入自己的感悟和体会；在深入阶段悟语文之真味，学会在语文课堂里感受生活，在日常生活中运用语文。

一.知语文之原味——人文性与工具性的统一

整体知味，从枝干入口。系统把握语文，从知其原味开始，语文的人文性与工具性把握是首当其冲的。语文课程的人文性对于初中新生来说并不陌生，自小学以来，他们每天写方方正正的中国字，读古今中外名家的文章，背祖祖辈辈耳熟能详的经典。语文的味道，还没来得及品尝就已消失。到了初中，教师应该首先让学生知语文之原味，确定初始阶段的教学内容：“语文学习过程是人实现自我成长的过程，激发人创造力与生命力的过程。语文是一种文化构成，负载着多姿多彩的人类文化，包孕着无限丰富的人文精神。学习汉语言，就是让学生感受汉民族先贤智者伟大的心灵、深邃的思想、超凡的智慧、杰出的创造，就是接受汉民族博大精深的文化熏陶和感染。”惟有如此，才能让学生对语文有更高层次的认识：语文不再是读一读，背一背，写一写的枯燥课程，而是高雅而有意义的课程，学习语文关涉到他的人生层次和生活品位。

语文可以作为一种工具供他们使用，这对初中生来说似乎是天方夜谭。他们一生下来说的就是汉语，从来不知道这是他们沟通和交流的工具。他们只知道学数学可以用来算数，学英语可以和外国人交流，那些是可以让他们获得成就感的课程。他们更不知道，学习语文还可以帮助他们学习其他学科，可以传承文化，可以传达社会价值观，维系社会的正常运转。我国著名的教育学家夏丏尊先生就特别重视语文学科的工具性特点。他说，学习国文，应该着眼在文字的形式上，不应着眼在内容上……我们所要学习的是文字语言上的种种格式和方法，至于文字语言所含的内容，倒并不是十分重要的东西。他认为只记住内容，而不注重文法，是永远也学无所成，写不出一篇好文章的。

因此，初中语文第一堂课，教师就应让学生知语文——语文课程是一门人文性和工具性相统一的课程。学生带着如此清晰的认识去对待语文，教师在接下来的语文教学中，教学内容就很好确定了。教《走一步，再走一步》 《理想》《行道树》 《第一次真好》等课文，其教学内容应注重语文的人文性。这些课文都告诉我们，每一个人都应该对人、对人的生命价值尊重，应该培养自己健康的个性，认真对待人生的每一个人、每一件事、每一步路。教《在山的那边》 《童趣》 《人生寓言》 《春》 《济南的冬天》等课文，其教学内容应偏重语文的工具性，让学生感受想象的魅力，语言的美感，从而激发学生运用丰富的想象力和语言能力等工具进行再创造。

在初中语文教学的初始阶段，教师调制出来的教学内容应该是语文的原汁原味，它是什么就教给学生什么，不添油加醋，不锦上添花。

二.品语文之美味——经典与个性的融合

精致美味，分枝散叶，既要细腻，又要功夫。菜要美味，手中既要有经典菜谱，又要有独创精神，融经典与个性于一体。王荣生教授指出，语文课程目标的规定性，决定了语文课程内容的确定性；尽管语文课程的多种具体形态，在课程内容及组织上会有所差别。语文课程内容面对“教什么”的问题，从大处看，主要有三个方面：一是“定篇”，即构成人文素养确切所指的文学文化经典作品及其对它们的阐释；二是“语文知识”，包括事实、概念、原理、技能、策略、态度等；三是“经历”，指某一学段学生必需经历的某项语文实践活动，比如高中生必需有完整地阅读四大名著的经历，必需至少做过一次小课题研究等等。

这三个方面：经典作品，经典知识，经典经历，无一不是课标选定，老师必讲，学生必学的确定内容。经典作品，拿《背影》一文来说，其教学内容，凡是语文老师，都知道其约定俗成的套路。如果都按“找流泪——析背影——感父爱”照本宣科地讲，那语文就无味了。可语文的美味只有通过咀嚼这些经典文学作品才能出来。语文教师为了彰显个性，教出新意，“于是得找些新点子，或把青菜弄得圆圆的，或把萝卜切得尖尖的，或把水搅得浑浑的，姑且自欺欺人，美名曰‘美味佳肴’。于是，就出现了“条条大路通罗马”“八仙过海各显神通”等现象。不可避免的，语文课堂教学内容就显出其随意性。

如何在课堂上烹制出经典的美味，把已经确定的教学内容精雕细琢地呈现给学生。这就需要教师吃透经典配方，融入自己的个性，拿捏学生的口味，结合时代的特征，打造出具有独特风味的特色课堂。如教《安塞腰鼓》一课，我国西北的民风民俗和语言上多变的句式及修辞的运用，是其经典教学内容。教师如果把握不好，就会纯粹地通过视频来吸引学生对西北民风民俗的感官把握，而本文在语言上的特点，就单一地作为一堂修辞课来进行讲授。这样，教学内容的量是完成了，本文的美味却没有调制出来。对学生来说，只是知道了这样一种舞蹈，了解了句式的短长，极尽所能的夸张和比喻而已。不要说单元目标，就是简单的课堂教学目标都不能高质量完成。而如果融合教师对不同民族文化的理解以及对不同舞蹈风格的认识，拿捏住学生的味蕾，结合时代的特色，在课堂上开一个“舞林大会”，又未尝不可。于是，把本单元的两篇课文《安塞腰鼓》和《观舞记》放在一起进行比较阅读，来一场“舞力对决”。引导学生在对比中体会不同民族的舞蹈风格，而风格的不同，又导致虽是同样的比喻和夸张，却也能通过不同的语言风格去形成。这不仅仅是一场“舞力对决”，也是一场民族文化魅力的对决，更是一场语言文字的比拼。

经典之所以成为经典，不仅仅是因为他们有相通之处，更是因为他们有着无法拒绝的个性魅力。教师在教授经典时，不仅要参透作品本身的个性，也要融入自己的风格。如此，语文课的教学内容才能成为学生的美味佳肴，酿出语文之美味。

三.悟语文之真味——课堂与生活一体

温室中蔬菜的味道总不如阳光下蔬菜的味道那么纯正，因为没有走出室外进行光合作用。知识通过实践的考验才能成为真理，课堂与生活为一体才能品出真味。“语文课程是实践性课程，应着重培养学生的语文实践能力，而培养这种能力的主要途径也应是语文实践。学生的语文实践能力不仅是在课堂‘言说’过程中，而是在学生充分的‘践行’中形成的”。语文课程应构建一个开放的语文学习世界，打通课堂生活与社会生活的联系。

要悟出语文的真味，就应该使教学内容成为课堂与生活的熔炉，把两者完全融于一体。课堂是生活的舞台，生活是课堂的再现。把实用性文体和综合实践活动课程相结合，是散发语文真味的最好课堂。

首先，实用性文体，以说明文为例。说明文旨在传输知识，如果教师把《故宫博物院》的教学内容确定为让学生掌握如何介绍建筑物，那么让学生自己读课文就可以了。没有与生活联系起来的说明文教学，是没有说服力和感受力的。要做到这一点，我们可以把教学内容确定为：依据作者对故宫博物院的介绍，选择家乡一处典型的建筑物进行讲解说明，可对部分进行精要介绍，也可在全局上进行讲解，课后成文。这样一来，既培养了学生的自主学习能力，又把生活引入课堂，融课堂于生活。说明文的真谛就在学生的自主学习和口头言说中散发出来，丝丝飘香，直入心底。

其次，综合实践活动课，是课堂与生活一体化的最好证明。这是专为培养学生实践能力而设的，每一堂综合实践活动课，只要教师稍加重视，都可以让课堂成为学生的盛宴，而教学内容就是学生舌尖上的美食。教师应让学生在课堂上真切感受语文，实践生活，如陶行知先生提倡的“在阳光下的诗意生活”。

“课程与教学的目的可以指向学生的语感，但是课程与教学内容，教学过程不能也始终处在混混沌沌不可言传的感觉状态中。”王荣生教授的这句话表达出了对现行语文课堂的忧虑和希望。教师调味，学生知味，若上完课后，学生连菜是什么味都没品出来，真就归入混沌了。作为教师，努力在教学课堂中回归语文的本味，才是自己职业的永恒追求。