饲料添加剂及其使用

1 饲料添加剂的种类

1）补充和平衡营养类。包括氨基酸、维生素、微量矿物元素、非蛋白氮化物等。

2）保健和促生长剂类。包括抗生素、合成抗菌药物、驱虫剂等。

3）生理代谢调节剂类。包括激素类药物、抗应激类药物、中草药等。

4）增进食欲助消化类。包括酸化剂、甜味剂、香料、益生素、酶制剂、缓冲剂等。

5）饲料加工及保存剂类。包括防霉剂、抗氧化剂、粘结剂、乳化剂、青贮保存剂等。

6）其他类。包括着色剂、饲料色素、活性碳、麦饭石、膨润土、硝酸稀土等。

2 饲料添加剂使用的误区

1）认为价格越贵越好。一般价格贵的饲料添加剂质量和效果确实较好，但也不能一味盲从价格，选择的关键还应看饲喂效果的好坏。

2）认为添加的量越多越好。其实，如果添加量过多，过剩的营养素会随粪便和尿液排泄或在畜禽体内沉积，既造成浪费，还影响畜禽的生产性能，因此，添加剂的添加量一定要适度。

3）整个饲养期只使用1种添加剂。动物生长的不同阶段所需营养的种类和含量不同，不同类型添加剂所起的作用不同，如蛋鸡用添加剂分为育雏期、育成期、产蛋期等；生猪用添加剂分为仔猪用添加剂、育肥猪用添加剂等。如果在整个饲养期只使用1种添加剂，则达不到预期的效果。

4）盲目混用多种添加剂。盲目混合使用多品种添加剂，不但会使一些营养素严重超标，而且会由于营养素间的拮抗作用而使一些营养素遭到破坏。因此，在使用饲料添加剂时要合理搭配，不能盲目滥用。

5）不使用添加剂。饲料添加剂的使用目的是为了平衡饲料中各种营养素水平，只有各类营养素平衡的全价饲料才能获得最大限度的利用率。故在饲料中合理添加是有必要的。

3 饲料添加剂的正确使用

1）明确使用的目的。营养型饲料添加剂，如氨基酸、微量元素、复合维生素类等，其主要作用是补充饲料营养不足，满足畜禽生长、发育和繁殖的需求；非营养型饲料添加剂，如抗氧化剂、防霉剂、诱食剂、抗生素等，其主要是改善饲料品质，增强畜禽食欲和抗病力。

2）要有比较地选择品种。当前饲料添加剂生产厂家众多、品种繁杂，要选择比较有知名度、信誉好的生产厂家，不但要比价格，更要比效果。

3）合理、规范使用。饲料添加剂除一些专门用于饮水的品种（如速溶多维素等），绝大多数只能混于干料中饲喂，添加于湿料或水中饲喂会大大降低使用效果，因此，不能随便改变使用方式。使用时要严格按比例配比，不能随意增减用量；要注意搅拌均匀；多品种应用时要注意配伍禁忌，要注意细心观察畜禽，一旦发现异常，立即停饲。