柿树修剪技术和方法

杨素生宋丽利

山东省聊城市阳谷县林业局·252300

柿树修剪技术和方法

杨素生宋丽利

山东省聊城市阳谷县林业局·252300

柿树修剪宜在冬季进行，在萌芽前后和采收后进行效果更好。幼树或生长旺盛的成龄树整形修剪，还可以在夏季进行。

1 冬剪

1.1 幼树期此期的主要任务是搭好骨架，培养树形。冬剪在将近落叶时便可开始，早剪有利于在剪口附近形成混合芽。柿树的定干高度一般为1 m左右，按树形结构选好主枝，要少疏多截，增加枝量，旺枝长到30～40 cm时摘心，以加快枝条级次的形成，促进枝条转化，培养结果枝组。对细弱枝要及时回缩更新，在修剪过程中要坚持以整形为主，结果为辅。

1.2 盛果期此期的主要任务是培养内膛小枝，对健壮发育枝，可适当短截，留20～30 cm以促生分枝培养枝组，防止结果部位外移，注意通风透光。①对于徒长枝的修剪春季萌发的枝长势极旺，往往形成徒长枝，特别是副芽，萌发后长势很强。无空间利用，春季伴芽就抺去，若春季无处理，冬季修剪自基部疏除。如有空间利用，冬季短截，剪留20～30 cm。②对于生长枝的修剪。冬季修剪疏除一部分纤弱枝，将病虫枝剪除，将枯枝、落叶深埋或集中烧毁，树干涂白，树冠喷洒3～5°Be石流合剂，清除越冬病虫。对正常的长枝应视其强弱进行短截，留1/3或1/2，将顶部剪去。③结果枝的修剪。当年已结果的果枝，大多数剪去，生长势好的保留，保留枝条长度为1/3或1/2，以促使发生新枝。④结果母枝的修剪。结果母枝过多，容易造成大小年现象，应该适当疏去一些，并将留下的部分短截1/3，让其抽生新枝作为预备结果枝。⑤适当保留结果枝量，减少隔年结果的现象。

1.3 衰老树这个时期树势极端衰弱，枯枝逐年增加，只开花不坐果，产量极低，要更新复壮，促重新形成树冠，延长结果年限。①改造有结果能力的大枝。采取疏剪和回缩相结合的方法，适当回缩疏除过密大枝，交叉重叠枝、下垂枝，变曲下垂枝，要在变曲部分回缩，利用背上枝回缩角度作为新头。②回缩先端衰老和后部光秃的大枝。进行较重回缩，缩到后部有新生小枝处，使新生枝代替大枝原头向前生长，回缩大枝避免过重，以防止发生徒长枝或造成伤口过大，难以愈合。③注重培养内膛枝。对内膛枝要适时短截，对长度在30cm左右的更新枝可短截培养成结果枝组，对长度1cm左右，发育不充实，直立的徒长枝，如有空间可短截，促使抽生发育枝，进而转化为结果母枝。④疏除无效枝。对影响光照的穿膛枝、交叉枝、过密枝、病虫枝、枯死枝及时疏除。

2 夏剪

目的是促进花芽形成，改善光照条件，弥补冬剪的不足。

2.1 除萌、疏嫩枝树冠内膛或在老枝上发生的新枝过密时，在4月下旬至5月下旬疏除一部分或提早抺芽。抺芽大枝回缩后，可留1～2个进行培养，另外粗枝弯曲片也常会产生萌芽枝，要留少其余全部抺除。

2.2 扭梢、摘心幼树生长旺的徒长枝，长到30 cm左右时，将枝条扭伤，或于5月中旬至6月上旬对生长旺的发育枝摘心，抑制其营养生长，促进花芽形成。

2.3 疏果在第一次生理落果后即进行疏果，疏果最佳时间为6月底，一般较粗壮的母枝留果5～6个，强枝留2～3个，中等强枝留1～2个，弱枝不留果或留1个。留中间果为好，同一结果枝上的两果要留有一定距离，以避免将来果实发育膨大后密挤。为防止炭疽病造成落果，留果量可适当比计划产量多些，提高果实质量。另外，对幼龄结果树一般可以不保留夏、秋梢，在反复摘心控制后，冬剪宜在春梢与夏、秋梢交界处短截，只利用春梢作下年结果母枝。

2.4 环剥在开花中期，对较强旺的柿树开花期进行环剥，可促花芽分化，环剥宽度为0.3～0.5 cm。