蓟县山区优质红色梨新品种综合管理技术

欧学振 叶永利 徐锡祥 李春野

天津市蓟县林业局·301900

蓟县山区优质红色梨新品种综合管理技术

欧学振 叶永利 徐锡祥 李春野

天津市蓟县林业局·301900

2007年春季蓟县林业局技术人员为充分发挥山区优越的资源条件，从中国农科院郑州果树研究所引进了红香酥、红香蜜、红梨一号、满天红、美人酥共5个早、中、晚熟系列优质红色梨新品种和新技术，对山区三个乡镇的214 hm2的老梨树进行劣改优。6年来，通过嫁接改造发挥了潜在的经济优势，为果农增收提供技术支撑。

1 大树高接换优技术

1.1 砧木选择25年生树势健壮的安梨、秋白梨、麻梨等劣质低效梨树。

1.2 砧木定型对准备高接的梨树（砧木），按照开心形整形。首先将原中心干从第1层主枝处锯除或从第1层主枝以上1.2 m处保留2个分枝锯除。然后将基部的3～4个主枝根据粗细不同从距主干1.2～1.5 m处截除，留存枝段上方枝径5 cm以上的枝保留10 cm锯截。用快刀削平锯口边缘以利伤口愈合。从基部疏除的大枝锯口截面，用刀削平后涂抹愈合剂或油漆，促进伤口愈合，防止雨水侵蚀造成腐烂。

1.3 削取接芽选接穗中部饱满芽，从芽上端背面向下斜平削一刀，削面长度1.5～2 cm，将平面两侧的皮层削掉（露出形成层）以利愈合，从芽下部向末端削一小斜面露出形成层，最后从芽上方0.5 cm处剪断。

1.4 接芽嵌入在砧木截面（接口）两侧平行各嵌入一个接芽，顶端接芽以下，沿两侧平行嵌入接芽，单侧间距30 cm。顶端接芽嵌入:用快刀或剪枝剪，在准备嵌入接芽处垂直向下切一刀（深达木质部），刀口长1.5～2 cm，用刀尖将上端皮层左右拨开，随后嵌入接芽用力下插，至芽顶端与接口截面相平。两侧接芽嵌入:先刮除枝干老糙树皮，在准备嵌入接芽的位置横切一刀至木质部，再从刀口上侧1.5 cm处呈45°角向下斜切一刀，刀口下端与横刀口相交，剔除皮层露出木质部，然后在横刀正中向下垂直切一刀，深达木质部，用刀尖拨开上端皮层，插入接芽，下推至与横刀口相平。

1.5 绑缚待一个大枝接芽全部嵌好以后立即进行绑缚。用宽20 cm、厚0.004 cm的塑料膜整体裹缚，先从枝的基部开始向上缠绕，每个接芽芽尖处只缚一层，以利接芽萌动后自行破膜而出，绑缚接芽上下端时将塑料膜反转绕成一缕用力勒紧各缠绕一圈，使接芽与砧木木质部和形成层紧密衔接，既有利成活又生长牢固。枝体其它部位均匀裹缚两层，为保持水分，促进伤口愈合，顶端断面需反复折缚2～3层。

1.6 高接后的管理除萌，松绑，设立支柱，补接。嫁接后15 d左右检查成活率，对未成活的芽进行补接；随时检查除去枝干上的萌蘖，有生长空间处适当保留一部分萌蘖枝待秋季或第2年春季补接，以充实树体。待接口愈合、新梢长至20～30 cm时要及时解除绑缚塑料膜，防止缢伤枝条。生长到40～50 cm时设立支棍，免风害折枝。结合松绑、设立支棍对新梢进行摘心促进萌发二次枝，迅速增加枝量以利培养结果枝组，促使高接后第2年获得一定的产量。

高接成活后，接穗发枝多而旺，直立向上，其结果特点与幼树相近，即主要靠中、长果枝或腋花芽结果，坐果率高。因此高接换种后的前2年树体以简化修剪为主，多留、少疏，轻剪长放，开张枝条角度，适量多留花芽，待结果后逐渐回缩培养健壮结果枝组。

2 密植丰产栽培技术

采用提前挖沟灌水，选用优质苗木、小穴

栽植等技术措施，栽植成活率95%以上

2.1 栽植前准备按株行距2 m×4 m或2 m×3 m,667 m2栽植83～111株。属中密度栽植，沟深宽各1 m，挖时表土和底土分别放置。沟底填埋20 cm左右厚的作物秸秆或杂草。将表土与足量有机肥、磷肥混匀回填沟中（有机肥用量为1 500 kg/667 m2）。待填至低于地面10 cm后，灌水浇透，使土壤沉实，然后覆盖一层表土保墒。

2.2 栽植时间春季土壤解冻后（4月5～10日）栽植。

2.3 授粉树配置红梨品种无需特意栽植授粉树，同一果园内最多栽植2个品种。主栽品种与授粉品种的栽植比例为4～5∶1。

2.4 栽植方法在预先准备好的定植沟内按设计株距挖深、宽30 cm的栽植穴。将苗木放入穴中央，舒展根系，边填土边提苗，至嫁接口与地面平行或略高于地面，扶正踏实，沿树苗周围做直径1 m的树盘或条状平畦，浇足水。水下渗后覆盖少量干土，然后顺行覆盖1 m宽黑色地膜。随后根据枝芽饱满程度在苗干80～100 cm处剪截定干。经调查，下营、穿芳峪、罗庄子三个山区乡镇红色梨示范园的栽植成活率均达到95%。

3 无公害配套管理技术

3.1 施肥基肥在10月份施入，以猪粪、羊粪、鸡粪等有机肥料为主,混入全年所需磷、钾肥，成年大树混加少量氮肥；坡地梨园部分进行秸秆、杂草覆盖。新建梨园在2～3年内每年施入农家肥500 kg/667 m2、尿素45 kg、过磷酸钙75 kg。秋季施有机肥方法：栽后的前3年结合扩穴施入，以后以环状沟施、放射沟施和全园撒施隔年交替进行，沟深40～60 cm。追肥后及时灌水。追肥以复合肥为主，一般每年追施2～3次。第1次在萌芽前（3月），以氮肥为主，占全年氮用量的50%。667 m2施尿素50 kg、硫酸钾型三元素复合肥50 kg；第2次在花芽分化前（6月下旬），以磷、钾肥为主，667 m2施尿素30 kg、高效三元素复合肥75～100 kg；第3次在果实膨大期（7～8月）：以钾肥为主，钾占年总用量的40%。667 m2施尿素20 kg、硫酸钾50 kg、氨基酸型三元素复合肥75 kg。未结果树每年追肥2次，施肥量适度减少。每次土壤施肥后进行灌水。

3.2 水分管理灌水时期根据土壤墒情而定，通常包括萌芽、幼果期、果实膨大期和封冻水等4次水。灌水后及时松土，缺乏水源的果园应用作物秸秆或杂草等覆盖树盘，既利于保墒又可提高土壤腐殖质含量。果园出现积水时，要及时排水。每次土壤施肥后进行灌水，采收前15 d停止灌水，以免降低果实含糖量。

3.3 生长季修剪春季萌芽前（4月中旬）对长度达到80 cm以上、分枝角度较小的枝条进行拉枝，腰角保持在70°～80°。注意事项：①固定枝基、防止劈裂。②适时松绑再固定，避免枝条折断。对1年生健壮枝在芽上方0.5 cm处横刻一刀，刀口宽度要求超过芽基，深度达木质部。

3.4 花果管理疏花在现蕾期进行，先疏除腋花芽和串花枝上的弱花，然后按间隔20 cm左右保留1个健壮花序（最好是枝轴两侧花序），疏除多余花序，保留下垂和两侧的花序；疏果在套袋前（谢花后20～35 d）完成，疏除病虫果、畸形果、小果，每花序保留果形端正、品种特点明显的1个单果。套袋。梨果实套袋后能缩小果点，降低果点密度，提高果面光洁度，增加着色面积，明显改善果实的外观品质。套袋从5月上中旬（盛花后30～35 d）开始到5月下旬前完成，可套外黄内黑或外黄内红结构的双层专用袋（红香酥梨宜套塑膜袋）。套袋前喷1次高效、低毒、低残留的杀虫剂和杀菌剂混合液，防治轮纹病、黄粉蚜和梨木虱等病虫害，重点喷果面，药后2 d套袋。套袋时用手撑开纸袋，防止纸袋贴近幼果造成灼伤。采收前15～20 d除袋。

3.5 病虫害防治以农业防治和生物防治为主导，按照病虫害发生规律，合理使用化学防治技术，经济、安全、有效地把病虫危害控制在