安徽省滁州市农作物秸秆综合利用的困境及对策

路华忠

（安徽省滁州市农业技术推广中心，安徽滁州239000）

安徽省滁州市农作物秸秆综合利用的困境及对策

路华忠

（安徽省滁州市农业技术推广中心，安徽滁州239000）

我国经济的高速发展是以资源和环境为代价的，资源的综合利用是解决可持续发展中合理利用资源和防止污染这2个核心问题的根本途径。农作物秸秆是农作物生产过程中收获的副产品，在农业生产环节中数量大、品种多。农作物秸秆是一种宝贵的生物质资源。以农作物秸秆综合利用为主的循环农业不但能够增加群众收入，而且可以为发展畜牧业提供丰富的饲草料资源，减少秸秆资源的浪费，提高秸秆利用率，并且减少污染，保护环境。安徽省滁州市是农业大市，农作物秸秆资源丰富，但该市目前农作物秸秆利用效率不高。笔者针对滁州市农作物秸秆利用现状，分析存在问题，并提出有关对策，旨在为促进该市农作物秸秆利用提供借鉴。

1 安徽省滁州市农作物秸秆利用现状

1.1 农作物秸秆资源量

安徽省滁州市是农业大市，农作物秸秆资源丰富。近年来，该区主要农作物播种面积一般稳定在73万hm2左右，每年产生各类农作物秸秆约500万t。其中，水稻秸秆约250万t；小麦秸秆约180万t；玉米秸秆约30万t；大豆秸秆约10万t，其他秸秆类约30万t。年可收集资源量约370万t，其中，水稻约180万t，小麦约130万t，玉米约25万t，大豆约9 万t，其他约30万t。秸秆相对集中在每年的午秋两季（6月和10月）。

1.2 秸秆综合利用现状

目前滁州市农作物秸秆主要利用方式：①直接还田，以稻麦留茬还田为主，年还田面积在25万hm2左右，年还田量200万t左右，约占秸秆资源量的40%左右。机械化粉碎秸秆还田是秸秆综合利用的主要措施和手段，全市年秸秆还田面积占总播种面积约10%。②饲养用料，主要是肉牛羊养殖，全市年出栏量在10万～15万头，年消耗秸秆量约30万t，占秸秆资源量约6%。据统计，全市年机械化饲料加工数量约11万t，其中，机械化青贮秸秆数量约4万t。③食用菌基料，全市年秸秆作为食用菌基料约1万t，占秸秆资源量约0.2%。④秸秆能源化，作为农户生活燃料直接燃烧，全市秸秆能源化年消耗量秸秆约100万t，占秸秆资源量不足20%。⑤工业原料，少量应用于造纸，由于农作物秸秆不宜长途运输，运输成本高，收购企业少，前途不大。⑥废弃及燃烧，全市农村年秸秆废弃及燃烧量180万t左右，约占农作物秸秆资源总量的35%。这是宝贵的资源，有待开发利用。

2 安徽省滁州市农作物秸秆综合利用的困境

秸秆作为农作物的副产品，是一种有用的资源。秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分，可用作肥料、饲料、生活燃料及工业原料。随着农村经济的发展及农民收入的增加，农村用能结构的变化，昔日用于做饭取暖的秸秆，却成了废弃物。焚烧秸秆不仅造成资源浪费、环境污染，还会导致火灾及交通事故的频发，并对人类健康和周围生态环境造成严重危害。

秸秆焚烧现象依然存在，如何解决秸秆禁烧和综合利用问题，任务艰巨，主要表现为：①大型收割机少，原有的收割机没有粉碎装置，在收割机上增加粉碎装置，要增加300～450元/hm2的成本，农民不乐意。②收割和栽播季节紧，特别是午收与水稻栽插，水矛盾较突出，同时农村主要劳动力进城务工，造成劳力紧张，抢时栽插是主要目的，农民根本无暇顾及秸秆，只好焚烧。③收集运输成本高，集中回收难度大，机械收割留高茬等多种因素影响，农民必然选择最简便、快捷且最经济的办法处理留田秸秆。

3 安徽省滁州市农作物秸秆综合利用途径与对策

为加快推进安徽省滁州市农作物秸秆综合利用，实现秸秆资源化，减少农业环境污染，保护和改善城乡生产、生活环境，结合该市农业实际情况，因地制宜，应采取以下途径进行农作物秸秆综合利用。

3.1 大力推进秸秆直接还田

秸秆直接还田主要包括机械粉碎还田、腐熟还田、堆沤还田等方式。机械化粉碎还田主要将收获后的农作物秸秆刈割或粉碎后，翻埋或覆盖还田。对小麦、水稻秸秆采用联合收割粉碎，抛洒还田；对玉米秸秆采用秸秆粉碎机将玉米秸秆粉碎2遍，然后翻耕或旋耕，将秸秆翻入耕层；生化快速堆沤腐熟还田。主要利用微生物菌剂（如腐杆灵等）对农作物秸秆进行发酵腐熟直接还田，具有增加稻田土壤有机质，改良土壤理化性质，促进腐殖质的积累与更新，改善土壤耕性等功能；秸秆堆沤还田也称高温堆肥，是一种传统积肥方式，它是利用夏秋季高温季节，把秸秆堆积或沤制，使其成为优质有机肥料返还农田。

3.2 全面提高秸秆青贮、氨化过腹还田

秸秆青贮、氨化过腹还田是一种效益很高的秸秆利用方式。利用玉米、山芋、花生等秸秆青贮、氨化作饲料，大力发展畜牧业，实现过腹还田。采取典型引路、政策引导、技术服务、行政推动等措施，鼓励牛羊养殖专业场（小区、户）推广秸秆青贮、氧化、微贮等实用技术，努力扩大过腹还田面积，实现秸秆饲料化利用量由目前的30万t，提高到50万t，利用比例由目前的6%提高到11%以上，推进农畜结合型等循环农业发展，改善农业生态环境，促进秸秆循环利用。

3.3 积极推广秸秆培植食用菌

农作物秸秆含有丰富的纤维素和木质素等有机物，是栽培食用菌的好材料。利用秸秆作为基料栽培食用菌，较好地解决了这类培养基材料影响食用菌生产的问题，大大增加了食用菌生产原料的来源。同时，生产鲜菇后剩余的培养可作为优质有机肥还田。这项技术的应用推广，使农业资源多级增值，既可大量利用作物秸秆，减少环境污染，不仅充分利用了作物秸秆，而且增加经济效益，是农民致富的好途径。

3.4 积极发展以秸秆为原料的沼气工程

重点推广秸秆-家畜养殖-沼气-农户生活用能；沼渣-高效肥料-种植等循环利用模式。一是把发展秸秆沼气与推进“美好乡村”建设结合起来，通过在新农村集中居民点建设秸秆沼气集中项目，采用集中充气、集中管理和分户使用的方式，促进秸秆沼气集中供气工程建设与村庄规划、农村生活环境和村容村貌整治的有机结合，改善农村生产生活条件，提高农民生活质量。秸秆沼气提供农村清洁能源的同时，又可有效减轻秸秆焚烧的压力。

3.5 制定优惠政策，提高综合利用效果

农作物秸秆资源综合利用是项复杂的社会系统工程，各级政府要高度重视，加大财政投入，安排专项资金实施秸秆综合利用补贴，主要用于农作物秸秆离田、还田、灭茬费用。补贴秸秆利用机械的粉碎装置、秸秆压块机、打捆机等；补贴农作物秸秆的收集和贮运，建立秸秆收储体系补贴，秸秆沼气化建设和秸秆沼气新技术示范推广专项经费。

4 结语

农作物秸秆含有大量有机质，是一种具有多用途的可再生生物资源，秸秆也是一种粗饲料，其综合利用前景广阔。该研究提出的农作物秸秆综合利用途径是落实党的十八大精神，加快秸秆综合利用的重要举措，对保护农业环境，推进循环经济发展有着十分重要的意义。

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（责任编辑 张杨林）

Dilemma and Countermeasures of Crop Straw Utilization in Chuzhou City of Anhui Province

针对安徽省滁州市农作物秸秆利用现状，分析了该市农作物秸秆综合利用的困境，并提出了该市农作物秸秆综合利用途径与对策，包括推进秸秆直接还田及推广秸秆培植食用菌等方面。

农作物；秸秆；利用

LU Hua-zhong (Chuzhou Agricultural Technology Promotion Center of Anhui Province,Chuzhou,Anhui 239000)

Aiming at the straw utilization status in Chuzhou City of Anhui Province,the dilemma of crop straw utilization in Chuzhou City was analyzed.Moreover,the countermeasures of crop straw utilization were put forward from the following aspects,including promoting straw direct application,promoting mushroom cultivation with straw and others.

Crops;Straw;Utilization

S313

A

2095-0896（2014）07-041-02

路华忠（1955-），男，安徽全椒人，农艺师，从事农业技术推广与农业环境保护工作。

2014-06-28