滕州：科技助力马铃薯产业发展

滕州：科技助力马铃薯产业发展

作为经济较发达的沿海省份，山东省的农业一直走在全国前列，滕州市便是其中一个范例。

“村里家家户户种马铃薯，两口子种着三四千平方米土地，一年挣个五六万块钱，比打工自在多了。”滕州市界河镇幸福楼村党支部书记孙涛说。滕州市副市长刘涛道出了这里发展马铃薯产业的“真经”：“依靠科技支撑，推广‘两薯一粮’种植模式，实行良种化、机械化、专业化、标准化生产，推动组织化、品牌化营销，让滕州农民发了‘马铃薯财’。近3年，滕州薯农每年每667平方米收益都在1万元以上。”

“两薯一粮”种植模式是基础

5月6日下午，龙阳镇前司村的马铃薯交易市场内，车水马龙，熙熙攘攘。后司村村民司金亮的叫卖声格外响亮：“这马铃薯每千克两块八，你一点儿都不亏，你看这个头和皮色，又匀和又鲜亮，到哪儿都好卖。”

通过交谈了解到，司金亮种了3 300多平方米春马铃薯，平均每667平方米产量达3 250千克，已经卖了4万多元。“这季马铃薯收了，咱接着种一季夏玉米；夏玉米收了，再种一季秋马铃薯。这样，‘两薯一粮’，一年三作，去年每667平方米收入达1.3万元。”司金亮说。

“依靠科技支撑，推广‘两薯一粮’种植模式，是确保滕州薯农收入的基础。”滕州市农业局局长段云说：“23 333余公顷的春马铃薯，4月底上市，打着南北方马铃薯上市期时间差，这几年均价都卖到了3元/千克，薯农单靠春季马铃薯这一季，每667平方米收入能达到7 000元。”

段云介绍，为提早春季马铃薯上市期，滕州市自2010年起抓住实施“山东省现代农业发展资金扶持果菜产业项目（马铃薯）”的机遇，大力推广钢架拱棚栽培和配色地膜等技术，薯农采用双膜、三膜拱棚生产模式，实现了春季马铃薯设施栽培“全覆盖”。

幸福楼村民孙中龙说：“前年，政府补贴1.2万元，我投了5 000多元，自家约2 700平方米的马铃薯竹架拱棚换成钢架拱棚，把白地膜换成了黑白膜。两项措施有利于薯块后期膨大，每667平方米土地能增产300来千克，收获能提前10来天，每667平方米能多收入1 000多元。”

用“四化生产”确保丰产丰收

龙阳镇从条村村主任刘科涛说：“咱村是马铃薯专业村，全村68.3公顷土地都种马铃薯。这几年，村里依托合作社，统一购进良种，统一技术标准，还推广了机械化播种、覆膜、收获等，农民收入稳中有升。”

段云坦言：“为确保薯农丰产丰收，滕州马铃薯实现了良种化、机械化、专业化、标准化‘四化生产’，减少了用工，提高了产量，提升了质量。”

滕州市与中国农科院、山东农业大学、山东省农科院等科研机构合作，在省、市科技部门专题立项65项，促进了先进品种、技术的推广引进；投资2 000万元，建成马铃薯组培中心，在内蒙古和黑龙江建成近2 700公顷种薯扩繁基地，马铃薯脱毒良种普及率达到100%。段云介绍，经过几年的努力，滕州市马铃薯生产机械化率已达85%。

依托种植的区域化布局，滕州市大力推广专业化、标准化生产，发展马铃薯专业镇4个、专业村285个，以农户家庭经营为主体，成立400多家种植合作社，统一实行技术指导、农资供应、病虫害专业化防治等，单产水平连续5年居全国二季作区首位，最高单产近6 000千克。

同时，滕州市还健全农产品质量安全监管责任、执法、检测、监控、农资配送五大体系，确保马铃薯质量安全，13 330余公顷马铃薯被评为“全国绿色食品原料标准化生产基地”。

用“组织化、品牌化”实现适期畅销

4月中旬以来，黑龙江省牡丹江市东宁县天马蔬菜公司经理李学文就一直“钉”在滕州。“今年咱与龙河金芋合作社签了4万吨的购销合同，合作社有冷库存储，按季供应，我在这里把收上来的马铃薯发到黑龙江，公司初加工后，出口到俄罗斯。”

滕州市农业局副局长孔祥春介绍，滕州春秋两季马铃薯种植面积4万多公顷，约占山东省种植面积的1/4、产量的1/3，确保适期畅销，是保障薯农收入的关键。对此，滕州市推进组织化、品牌化营销，采取举办马铃薯节会、开通网上交易平台、培育新型营销主体等措施。

李学文与金芋合作社理事长朱先进，就是在今年的马铃薯节上签的购销合同。滕州市每年4月中旬举办马铃薯节，今年已是第六届。“一场订货会，共签订马铃薯订货合同12个，购销数量达52.3万吨，合同金额12.5亿元。”孔祥春说。

2011年，滕州市建立了“马铃薯网络交易平台”；2012年4月，在农业部“中国农业信息网”上，开设了“滕州马铃薯网络促销平台”。现在，滕州市已有20家马铃薯企业、135家专业合作社和种销大户建立了马铃薯购销网页，2013年通过网上洽谈、网上订单等营销方式，销售马铃薯超20万吨。

为提升薯农“话语权”，滕州市在培育销售大户的同时，着力发展农业龙头企业、专业合作社等新型主体，目前已达500多家。总经理刘恒涛介绍：“我们公司2013年靠销售马铃薯实现出口创汇400多万美元。”

来源：《农民日报》